UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE EDUCACIÓN
BIOLOGIA CELULAR
Laboratorio N.º 4
CITOLOGIA ANIMAL
INTRODUCCIÓN
Dentro de la extraordinaria complejidad que presenta la estructura y funcionalidad
en los animales nos encontraremos con elevados niveles de especialización que
revertirán en una gran diversidad celular y por lo tanto de tejidos. Sin embargo, todas
las células animales presentan una característica común: la ausencia de la pared
celular; carecen por ello de la rigidez típica de la célula vegetal. De manera general
podemos clasificar cinco tipos de tejidos animales: epitelial, sanguíneo, muscular,
nervioso, sostén.
El tejido conjuntivo a diferencia del epitelial, está formado por células de diferente
tipo (fibroblastos, adipocitos, macrófagos, fibras de colágeno, etc.) inmersas en una
abundante matriz en donde predominan los compuestos sulfatados como el
condrioitin sulfato.
Forman parte de huesos, cartílagos, tendones, ligamentos, de las cubiertas de la
mayor parte de los órganos internos y de la sangre. La sangre humana está
compuesta de plasma (55%) y elementos celulares (45%). El plasma está
constituido por agua, iones, proteínas plasmáticas y sustancias transportadas por la
sangre, y los elementos celulares son los eritrocitos, leucocitos y las plaquetas.
• Eritrocitos (glóbulos rojos): su principal función es transportar oxígeno y
dióxido de carbono, en mamíferos son anucleados. La hemoglobina (Hb) es una
proteína importante en los glóbulos rojos que lleva oxígeno desde los pulmones a
todas las partes del cuerpo.
• Leucocitos (glóbulos blancos): constituyen la principal defensa del
organismo y asisten en el proceso inmunológico, ayudan a curar las heridas no
solamente combatiendo la infección, sino también ingiriendo células muertas, restos
de tejido y glóbulos rojos viejos. Nos protegen de los cuerpos extraños que entran
en la corriente sanguínea, como los alérgenos.
Se dividen en dos grandes grupos: Granulocitos y agranulocitos:
1. Granulocitos con núcleo multilobulado o segmentado e incluyen:
Neutrófilos: principal sistema de defensa del organismo que participan en la
destrucción de agentes infecciosos, mediante la producción de toxinas y/o
fagocitosis. Aproximadamente son el 70 % de los leucocitos.
Basófilos: secretan sustancias como la heparina con propiedades anticoagulantes
y la histamina que estimula el proceso de inflamación.
Eusinófilos: se activan y aumenta su número en infecciones y alergias.
