¿Qué conoces de los Omegas?
Bonito
Sardinas
Atún
Camarones
Salmón
Arenque
Actualmente ingerimos casi hasta 40 veces más Omega-6 que Omega-3.
El problema es el exceso de Omega-6 en relación a los Omega-3 ya que una parte de los Omega-6 se puede
convertir en productos inflamatorios. Por contra, los Omega-3 se convierten en antiinflamatorios.
Hay dos tipos de ácidos grasos insaturados esenciales: los Omega-3 y los Omega-6. Lo ideal, y para
evitar problemas de salud, es que haya un equilibrio entre ambos en nuestra dieta
Consumir pescado y mariscos 3 o
4 veces por semana puede cubrir
tus requerimientos de Omega-3
Si tu índice de Omega-3 está por
debajo del 3,5%, existe un riesgo
muy elevado de tener un infarto
de miocardio o en el cerebro. Si
está por encima de 7,5%, has
reducido este riesgo un 90%.
Cuando no se obtienen las
cantidades necesarias de Omega-3
a través de la alimentación se
debe suplementar.
Ostras
Caballa