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En este documento se presenta un experimento realizado en la Escuela Superior de Ingeniería Química e Industrias Extractivas del Instituto Politécnico Nacional, donde se estudia la termodinámica de una sustancia pura, en particular el agua, mediante la obtención de diagramas P-V y T-V. El objetivo principal es obtener valores de presión y volumen específico del agua en equilibrio con su vapor, para trazar los diagramas y compararlos con los de tablas de vapor saturado de agua.
Typology: Lab Reports
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Profesor Fabila Gutiérrez Froylan. Equipo. – 1. Lunes 6 de Septiembre de 2021 Practica 2.- Diagrama Presión-Volumen de una sustancia pura a presiones menores que la atmosférica. Angeles Soto Jonathan. Cruz Martínez Cesar. García García Samuel. López Muñoz Daniel Quetzalcoatl. 1IV 22
A través de un experimento el estudiante obtendrá valores de presión y volumen especifico del agua en equilibrio con su vapor, para trazar el diagrama presión- volumen y compararlos con los de tablas de vapor saturado de agua.
Es toda sustancia que tiene su composición química homogénea e invariante. Puede presentarse en distintas fases: sólido, líquido y gaseosa. Dependiendo de los valores de presión y temperatura una sustancia puede estar como sólido, líquido o vapor o presentarse en dos o tres fases a la vez. CAMBIOS DE FASE. Existen en la naturaleza muchas situaciones en que dos fases de una sustancia pura coexisten en equilibrio. A pesar de que todas las fases de las sustancias son importantes, solo se estudiarán las fases líquido y vapor y su mezcla. En el estudio de la sustancia pura se toma como ejemplo el agua por ser una sustancia muy familiar. TEMPERATURA DE SATURACIÓN Y PRESIÓN DE SATURACIÓN. La temperatura y presión de saturación son aquellas en donde ocurre la ebullición de una sustancia pura. Para una presión de saturación existe un único valor de temperatura de saturación y viceversa. En aquellos sitios que se encuentran por encima del nivel del mar, la presión atmosférica disminuye en la medida que se asciende así como la temperatura de saturación por lo que el tiempo de cocción en estos sitios es mayo.
Diagrama P-T El diagrama P-T de una sustancia pura, llamado diagrama de fase puesto que las tres fases se separan entre sí mediante tres líneas. Mercado, F. (2017, 20 marzo). Diagramas de propiedades - thefinitelement.com. The Finite Element. https://www.thefinitelement.com/diagramas-de-propiedades Vega, J. (s. f.). SUSTANCIA PURA. UNET. Recuperado 27 de agosto de 2021, de http://www.unet.edu.ve/%7Efenomeno/F_DE_T-65.htm
1 matraz balón de fondo plano de 250 mL. 1 vacuómetro en forma “U” con Hg Agua destilada y sin aire. 1 mechero Bunsen. 1 termómetro. 1 asegurador doble. 2 reglas de 1 metro, graduados en cm. 2 tapones de hule del número 5. 1 pinza para refrigerante. 1 franela de 20 por 20 cm. Agua destilada.
Temperatura (t) en °C Altura del sistema (hs) en cm Altura a la atmosfera (ha) en cm 85 55.5 53. 80 56.0 51. 75 57.2 49. 70 58.3 48. 65 59.8 46. 60 60.9 45.
Temperatura(C) 𝑽𝒆𝒔𝒑𝑻𝒂𝒃𝒍𝒂𝒔(
𝑽𝒆𝒔𝒑 𝒕𝒂𝒃𝒍𝒂−𝑽 𝒆𝒔𝒐 𝒄𝒂𝒍𝒄𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐 𝑽𝒆𝒔𝒑 𝒕𝒂𝒃𝒍𝒂
Temperatura t(°C) Vesp (tabla) (m3/kg) Vesp (Calculado) (m31/kg) %error 85 2.825839 2.4269 14. 80 3.405158 2.5113 26. 75 4.128945 2.6262 36. 70 5.039542 2.7189 46. 65 6.193545 2.8535 53. 60 7.667229 2.9631 61. 0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
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