Dr. Jonathan García Román
Biosíntesis de ácidos
grasos y colesterol
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BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS Y COLESTEROL, Diapositivas de Bioquímica
EN ESTAS DIAPOSITIVAS NOS CENTRAREMOS EN LA BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS Y COLESTEROL
Tipo: Diapositivas
2019/2020
1 / 19
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Dr. Jonathan García Román
Biosíntesis de ácidos
grasos y colesterol
Biosíntesis de malonil-CoA, primer
paso en la síntesis de ácidos grasos.
Se lleva a cabo en el citosol
Biosíntesis de ácidos grasos de cadena larga
Biosíntesis de ácidos grasos de cadena larga
Sistema de elongación de la cadena de acido graso
Producción de dobles enlaces (producción de a. araquidónico)
Biosíntesis de colesterol: 1) síntesis de mevalonato El colesterol esta presente en los tejidos y en el plasma, sea como colesterol libre o combinado con un acido graso de cadena larga como colesteril ester, la forma de almacenamiento. En el plasma, ambas formas se transportan en lipoproteinas (cap. 25). El colesterol es un lípido anfipatico y, como tal, es un componente estructural esencial de las membranas, y de la capa externa de las lipoproteinas plasmáticas. Se sintetiza en muchos tejidos a partir de la acetil- CoA, y es el precursor de todos los otros esteroides en el organismo, incluso corticosteroides, hormonas sexuales, ácidos biliares y vitamina D. Como un producto típico del metabolismo en animales, el colesterol se encuentra en alimentos de origen animal, como yema de huevo, carne, hígado y cerebro. La lipoproteina de baja densidad (LDL) plasmática es el vehículo de captación de colesterol y colesteril ester hacia
Biosíntesis de colesterol:
- síntesis de escualeno
Biosíntesis de colesterol:
- síntesis del colesterol
Biosíntesis de colesterol: 3) síntesis de colesterol cont.
Captación de colesterol por parte de la célula El colesterol es transportad o principalme nte por las LDL
Transporte del colesterol entre los tejidos
- (^) El colesterol
plasmático es aprox
5.2 mmol/L.
- (^) En su mayoría esta
esterificado.
- (^) Mayoritariamente se
encuentra en las
LDL.
- (^) El 80 al 90% del
colesterol es
esterificado en el
intestino antes de su
absorción.
- (^) Los quilomicrones
llevan el colesterol
del intestino al
Hígado.
- (^) Las VLDL llevan el
colesterol del Hígado
al plasma.
- (^) Las HDL llevan el