CARACTERISTICAS DE LA FAMILIA APIACEAE, Diapositivas de Botánica y Agronomía

¡Descarga CARACTERISTICAS DE LA FAMILIA APIACEAE y más Diapositivas en PDF de Botánica y Agronomía solo en Docsity!

Familia

Apiaceae

P R O G R A M A D E B I O L O G Í A

F A C U L T A D D E C I E N C I A S

E X A C T A S Y N A T U R A L E S

U N I V E R S I D A D D E N A R I Ñ O

Contenidos Introduccion 01 04 02 05 03 06 Estado de conservación Distribución y habitat Géneros y especies representativas Descripción morfologica Usos e importancia económica

Distribución mundial de la familia Apiaceae. (Laboratorio de Sistematica de Plantas Vasculares)

DESCRIPCION MORFOLOGICA Habito Hojas La mayoría son herbáceas, algunas en arbusto, otro tipo plantas rastreras.

Hojas alternas, sin estipulas presentes, rara

vez opuestas, pueden ser simples o

compuestas, presentan vaina basal, las

láminas pueden ser en forma pinnada o

palmeada.

Osmorhiza claytonii (Foto: Vanessa Voelker, 2018)

Infloresencia Pueden ser axilares o terminales, la mayoría son tipo umbela simple o compuesta. Crithmum maritimum (Foto: Natalia Pashkevych, 2021) Conium maculatum (Foto: Alan Rockefelle, 2021) Fluorescente con luz UV a 365 nm. El polen es la parte más fluorescente. DESCRIPCION MORFOLOGICA

Flores Son pequeñas, actinomorfas, hermafroditas, el cáliz presenta 5 sépalos, corola con 5 pétalos lobulados de color blanco, amarillo, azul o rojo- violeta, el androceo posee 5 estambres libres, gineceo con ovario ínfero, carpelos 2, lóculos 2 con un óvulo péndulo cada uno, estilos 2 sostenidos por un estilopodio, este órgano a menudo secreta néctar. E S T I L O P O D I O Fuente: Google image. DESCRIPCION MORFOLOGICA

Fruto Semilla Tipo esquizocarpo, seco, generalmente comprimido o aplanado con dos mericarpios, cada uno con una semilla. Estos poseen 5 costillas; 1 dorsal, 2 laterales y 2 comisuras. Superficie comisural cóncava o acanalada, la superficie del fruto presentar varias clases de espinas, ganchos, pelos o tubérculos. Embrión pequeño, endospermo abundante y cotiledones lineales

• anchos Heracleum sphondylium (Foto: Oslo Norway 2011) S E M I L L A S D E H I N I J O ( P A T R I M , 2 0 2 2 ) DESCRIPCION MORFOLOGICA

ESTADO DE CONSERVACIÓN Actualmente las especies de la familia Apiaceae no se encuentran en via de extincion, a excepcion de Nirarathamnos acerifolius quien actualmente se encuentra en estado vulnerable. ( M I L L E R , 2 0 0 4 )

GENEROS Y ESPECIES REPRESENTATIVAS Daucus carota (Zanahoria) Es una planta bianual que cuenta con una raíz comestible, es de tipo napiforme, cuando se produce la inducción floral, el tallo se alarga y produce una inflorescencia llamada umbela. (Saavedra y Kehr, 2015). Apium graveolens (Apio) El apio es una planta bianual, el tallo se encuentra encogido, formando una roseta de hojas, alternas y con unos peciolos carnosos en su parte superior se encuentran las inflorescencias en forma de umbelas compuestas, estas flores son de un color blanco y los frutos son diaquenios de tamaño muy pequeño, de color marrón. y se caracterizan por la presencia de aceites esenciales que les confieren un olor característico. (Laserna, 2013)

GENEROS Y ESPECIES REPRESENTATIVAS Arracacia xanthorrhiza (Arracacha) Las hojas con tres a cuatro foliolos laterales opuestos y uno terminal. Entre el tallo y las raíces se encuentra una corona la cual da origen a la parte aérea y a las raíces tuberosas. Esta raíz puede presentar un color amarillo, blanco o rojo. Por otra parte, las flores de arracacha pueden ser bisexuales o no. (Tabares, 2019) Pimpinella anisum (Anis) Es una planta herbácea, anual, se caracteriza por ser muy aromática, con hojas inferiores pecioladas, reniformes, dentadas o ligeramente lobuladas; sus flores son blancas, agrupadas en umbelas compuestas de 7-15 radios, los frutos son diaquenios de color gris verdoso o verde amarillento, ovoides y oblongos. (MHT, 2018)

GENEROS Y ESPECIES REPRESENTATIVAS Petroselinum crispum (Perejil) Planta herbácea, característica por su aroma e importancia culinaria, tallos estriados que pueden alcanzar los 75 cm de altura, presenta hojas triangulares, de color verde brillante, tiene inflorescencias de tipo umbelas muy pedunculadas con flores verdosas. Los frutos son ovoides y comprimidos por el costado Conium maculatum; L. (Cicuta) Planta herbácea bianual ( m de altura) con olor desagradable. Sus hojas en el primer año aparecen en una roseta basal y son tripinnadas; para el segundo año las hojas aparecen ya sobre el tallo y son alternas. Las flores son blancas, se reúnen en inflorescencias del tipo umbela compuesta. Por ultimo el fruto es un esquizocarpo globuloso que al madurar se divide en 2 partes. (Herbario virtual del mediterráneo occidental, s.f.) (Menéndez, 2006)

GENEROS Y ESPECIES REPRESENTATIVAS Coriandrum sativum; L. (Cilantro) Planta anual, herbácea presenta hojas alternas pinnadas. Su inflorescencia es en umbela compuesta. Presenta flores hermafroditas, presenta un fruto esquizocarpo con mericarpos no separarados en la madurez. Anethum graveolens L. (Eneldo) Planta herbácea (1,7 m largo), hojas compuestas tripinnadas, con infloresencia en umbela, terminal y lateral. Numerosas flores con pétalos amarillos. Presenta un fruto ovado-elíptico (plantas y hongos, 2016). (Tramil, 2017).

USOS E IMPORTANCIA ECONOMICA Entre las ornamentales destaca Heracleum mantegazzianum Plantas de adorno se utilizan algunas del género Eryngium, de los que se hacen varios cultivares

Conclusiones

• Al ser plantas en su mayoría tipo herbáceas permite mayor dispersión de semillas, por ende, mayor germinación de las mismas, incluyendo la facilidad de cultivo, En Colombia podemos encontrarlas en cualquier zona por la calidad de clima y suelos, de ahí una gran razón para no encontrarse en vía de extensión o en estado de amenaza. Ponilizacion por influoresencias llamativas.