Caso 4 para Toma de Decisiones
Nombre del Alumno ______________________________________________________________
Fecha: ______________________________ Grupo__________ Carrera_____________
El ingeniero Alfredo Pérez ha dirigido la empresa “Productos Alimenticios, S.A.” desde su fundación en 1990.
La empresa se dedica a la fabricación de pastas, galletas, harinas y aceite comestible, y se inició con un capital
de 3 millones de pesos, el cual actualmente asciende a 108 millones. Las ventas del último año fueron de
29 millones de pesos y la utilidad de 9 millones. La fábrica inicio con 26 obreros y 6 empleados que hacían
labores administrativas y de ventas y en la actualidad cuenta con 122 obreros y 24 empleados.
Al inicio de sus operaciones la empresa estaba organizada de la siguiente manera: Gerente general: Ing.
Alfredo Pérez, Contador: C.P. Jaime Herrera, Gerente de planta: Ing. Arturo Sandoval, Jefe de Ventas: Sr.
Rodrigo Castro.
Desde el principio al Ingeniero Pérez le gustaba tomar decisiones en todas las áreas y supervisar directamente
el buen funcionamiento de la fábrica. Durante los primeros 15 años la empresa fabricaba productos de buena
calidad a bajos costos, lo que le permitía obtener una buena posición en el mercado, magnificas utilidades,
crecimiento continuo.
En la actualidad las personas mencionadas continúan en sus funciones y por su puesto se ha incrementado sus
sueldos, pero también sus responsabilidades. Desde hace tiempo fue necesario contratar a 2 empleados más
que se hicieran cargo de otras funciones como son: Gerente de Recursos Humanos, Lic. Luis Prieto y Jefa de
créditos y cobranzas, Lic. Margarita Mejía.
Últimamente la empresa no ha funcionado bien, han descendido las ventas existen gran número de
rechazos, continua rotación de personal y pérdidas de materiales. El ingeniero Pérez se encuentra
sumamente preocupado por lo que le ha contratado a usted para que le asesore y le ayude a mejorar la
situación de la empresa. De acuerdo a las entrevistas realizadas con los gerentes usted obtuvo la siguiente
información:
a) El gerente de Ventas opina que éstas han disminuido debido a la mala calidad de los productos, los
altos costos, retraso en las entregas y precios altos.
b) El gerente de Recursos Humanos opina que los altos índices de rotación se originan en los bajos
suelos jornadas excesivas y controles exagerados que impone el Ing. Pérez.
c) El contador se queja de que tiene demasiado trabajo, mientras los demás gerentes se la pasan muy bien.
d) Todos los gerentes opinan que existe retraso en la toma de decisiones y falta de autonomía, ya que todas las
decisiones se deben consultar con el Ing. Pérez y o el contador Herrera.
e) El ingeniero Sandoval informa que en su ausencia los obreros y supervisores descuidan la
producción además de que existen perdidas de las herramientas que muchas veces los supervisores no lo
obedecen argumentando que el contador Herrera les giro instrucciones contrarias. Por estas situaciones
el ingeniero Sandoval está apunto de renunciar.
f) El licenciado Prieto cree que la situación de la empresa se debe a que el personal es mañoso y flojo y que los
gerentes no afrontan las situaciones que les competen, lo que originan que él tenga que tratar con los obreros
y administrativos para resolver los asuntos. En base a lo anterior, desarrolla en estricto orden lógico cada uno
de los pasos para la toma de decisiones.
