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Caso de estudio empresa Bebidas Divertidas
Tipo: Monografías, Ensayos
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El señor D aterriza en España procedente de la filial de Rusia en julio de 201 9 para asumir el cargo de presidente y director general dela empresa Bevidas Divertidas en las filiales de España y Portugal, donde, desde el año 20 13 , las ventas han ido cayendo (véanse las Figuras 1 y 2). Figura 1 Qqq Figura 2 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
«Aquí está el presupuesto del año en curso». Eso fue todo lo que le dijo al Señor D el presidente de EMEA , que al parecer no era un hombre de largas disquisiciones, cuando le nombró presidente y director general de España y Portugal. La filosofía del Consejo de Administración implica que la responsabilidad de proponer e implementar medidas corresponde al CODI de cada país, que es el órgano que garantiza la continuidad en la estrategia. «Para los directores generales, el margen de error es limitado», pensaba el señor D antes de aterrizar. La empresa “Bebidas Divertidas” se disputa el liderazgo del mercado mundial de la industria del vino y de las bebidas espirituosas con la empresa “A Beber,” y ocupa el primer puesto en el segmento de marcas súper premium. En el año 20 20 cuenta con una plantilla formada por 18.523 empleados. Ha conseguido colocar 18 marcas en la clasificación de las 100 más importantes_._ Sus 80 filiales y 101 centros de producción le permiten obtener el 90% del beneficio operativo fuera de Francia ( en Francia se encuentra la central y es el país con más peso en la facturación). La compañía se estructura en empresas comerciales – regiones y países– y propietarios de marca, que desarrollan la estrategia de cada marca a nivel global. El señor D cuenta con un perfil recurrente entre los presidentes y directores generales de “Bebidas Divertidas”: asciende desde la posición de director financiero y aplica políticas de evaluación y control disciplinadas. Nadie podía olvidar el expediente de regulación de empleo (ERE) implementado por su competidor, “A Beber”, en el año 2017 , que acabó afectando al 20% de la plantilla a causa de un descenso de las ventas del 18% durante el ejercicio anterior. A la llegada del Señor D, 10.000 trabajadores del sector en España habían perdido su puesto de trabajo según la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). El Señor D se encuentra un CODI con prestigio, formado por profesionales con gran experiencia. El nuevo presidente busca creatividad e innovación en productos y en métodos de trabajo para un mercado maduro. Las políticas de Bebidas Divertidas Bebidas Divertidas apuesta por la creación de valor mediante la «premiumización». Esta estrategia forma parte de una visión a largo plazo basada en fuertes inversiones en el conjunto de marcas del grupo que representan el 19% de su facturación. La política de compras le ha permitido hacerse con sellos relevantes en el mercado de los espirituosos como vodka Impoluto, Whiskey Seacram’s o Ginebra Labios. La innovación, asimismo, es un destacado motor de crecimiento, fundamental como apoyo a las marcas, que se aplica no sólo a las adquisiciones, sino a todas las áreas;
mensaje a todo el mundo, con independencia del departamento del que la persona formara parte. En este sentido, algunos afirmaron que «convendría reducir la influencia de los “grupos” (clanes) en la estructura informal de la organización». Y todo ello en un periodo de transformación digital acelerada para el que la compañía necesita dotarse de una visión a más largo plazo. También se habló de los obstáculos que ralentizaban la marcha de la empresa. Los directivos coincidieron en destacar el riesgo de que cada departamento se convirtiera en un «silo completamente apantallado». Un directivo destacó la dependencia de los miembros del CODI, puesto que «algunos gestores no dan un paso sin consultárselo a su jefe». En opinión de otro director de zona, «hace falta un mayor sentimiento de equipo a la hora de abordar los retos de la empresa». Un directivo del área de Ventas dijo que «en ocasiones las buenas relaciones pueden servir como excusa para no hacer nada». Tras las vacaciones, en septiembre del año 20 20 , el señor D le comenta a su CODI: «Somos los primeros del sector, pero con muy poco margen sobre el segundo y el tercero. Me gustaría que los clientes nos vieran como el líder indiscutible del mercado. Esa posición te da credibilidad: win-win. Si ganamos más, el cliente debe ganar más, es la curva de valor. Para ello debemos asegurarnos de que contribuimos al crecimiento en valor del cliente. Además, vender más mejora el margen». Para mantener la coherencia entre la estrategia y la rentabilidad del canal, el señor D cree que la mejor manera de vender más pasa por desarrollar las marcas en el canal minorista, ya que allí el margen es superior. A pesar de que el señor D tiene las ideas claras, no está seguro de cómo implantarlas. Mientras observa las cuatro torres más altas de Madrid desde los ventanales de su despacho, se pregunta si la convivialité es el valor adecuado para dar el salto de calidad que necesita su equipo. ¿Habría llegado el momento de dejar a un lado la cultura de Bebidas Divertidas para empujar el crecimiento, la competencia, la rentabilidad y el margen para conseguir los resultados que el han pedido al el señor D? Tarea: Siguiendo la información que hay en el caso, exponed que puntos del diseño organizacional existen hoy y cuales deberían tratarse, recomendando los puntos del diseño organizacional que no se hayan nombrado en el caso y que añadiriais para que se ajuste todavíamas a los lienamientos del Sr D. (Es importante ir repasando todos o la mayoría de los aspectos vistos en el manual)
