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COCTELERIA TIKI Implementada en Bucaramanga para crear un concepto diferente, Diapositivas de Gastronomía

cocteleria tiki creatividad innovacion marketing sabores tropical

Tipo: Diapositivas

2022/2023

Subido el 01/11/2023

ana-gabriela-calderon-calderon
ana-gabriela-calderon-calderon 🇨🇴

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Actividad
Tortillas rellenas de jamón, queso y pollo desmechado
Integrantes
Ronaldo Barrios
Sebastián Bohórquez
Andrés Peñuela
Jack Santamaria
Juan David Vásquez
Diagrama de flujo
Descripción del proceso
# Actividad Descripción Responsabl
e
Entradas Salidas Observación
Actividad mejora continua
# Actividad y
Descripción
Tiempo Distancia
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¡Descarga COCTELERIA TIKI Implementada en Bucaramanga para crear un concepto diferente y más Diapositivas en PDF de Gastronomía solo en Docsity!

Actividad Tortillas rellenas de jamón, queso y pollo desmechado Integrantes  Ronaldo Barrios  Sebastián Bohórquez  Andrés Peñuela  Jack Santamaria  Juan David Vásquez Diagrama de flujo Descripción del proceso

Actividad Descripción Responsabl

e Entradas Salidas Observación **Actividad mejora continua

Actividad y

Descripción Tiempo Distancia**

Planeación: Se inicia comprando los siguientes materiales para la elaboración:

  • Tortillas
  • Jamón
  • Queso
  • Pollo desmechado El compañero Ronal se encargará de comprar las tortillas, el compañero Jack se encargará de comprar el queso, el compañero Joseph se encargará de comprar el jamón, el compañero Andrés se encargará de comprar el pollo, el compañero Sebastián se encargará de comprar la tarta y la gaseosa, para la cocción del pollo será encargado el compañero Juan David también comprará los vasos. Al llegar a clase se iniciará preparando la mesa para iniciar con la actividad, luego se pondrán todos los materiales sobre ella y se dará inicio. El compañero Joseph estará encargado de pedir prestado un portátil en biblioteca mientras que el compañero Andrés prestará el celular para grabar todo el proceso y el compañero Sebastián se pondrá a la tarea de ir desarrollando el flujograma.