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DEPARTAMENTO DE FISICA PROGRAMA DE PERFECCIONAMIENTO FUNDAMENTAL Jornada Enero 2001
UNIDAD DE FLUIDOS
GUIA PARA EL PROFESOR
DINAMICA DE LOS FLUIDOS
La dinámica de los fluidos es el estudio de un fluido en movimiento y de las fuerzas que lo producen.
Una de las formas de describir el movimiento de un fluido fue desarrollado por Lagrange (1707 -
- y es una generalización directa de los conceptos de la mecánica de las partículas, pero algo complicado
Otra forma más conveniente de analizar el movimiento de los fluidos fue desarrollada por Leonard Euler (1707-1813), en él se especifica la densidad y velocidad del fluido en cada punto del espacio y en cada instante.
CLASIFICACION DE LOS FLUJOS
Al movimiento de un fluido se le llama flujo.
Los flujos pueden clasificarse de diversas formas, una de ellas es: a) viscoso y no viscoso b) laminar y turbulento c) permanente y no permanente d) incompresible y compresible e) irrotacional y rotacional f) unidimensional
- Flujo viscoso: es aquel en el cual los efectos viscosos, es decir, el roces, son importantes.
- Flujo laminar: el fluido se mueve en láminas o capas paralelas.
- Flujo turbulento: las partículas fluidas se mueven siguiendo trayectorias muy irregulares.
- Flujo permanente: las propiedades y características del flujo son independientes del tiempo. Esto significa que no hay cambios en las propiedades y características del flujo en un punto al transcurrir el tiempo, pero si puede haber cambio de un punto a otro del espacio.
- Flujo incompresible : son aquellos flujos en los cuales las variaciones de la densidad son pequeñas y pueden despreciarse, luego la densidad es constante.
- Flujo irrotacional : es aquel flujo en el cual un elemento de fluido en cada punto del espacio no tiene velocidad angular respecto de ese punto.
- Flujo unidimensional : es aquel en el cual pueden despreciarse las variaciones de las propiedades del flujo en dirección perpendicular a la dirección principal del flujo; otra forma de definirlo es la siguiente: todas las propiedades y características del flujo depende de sólo una variable espacial.
De acuerdo a la clasificación anterior, un flujo puede ser por ejemplo: no viscoso permanente, incompresible; viscoso laminar.
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FLUIDO IDEAL
El concepto de Fluido ideal es útil en el estudio de la dinámica de fluidos. Se trata de un fluido imaginario que no ofrece resistencia al desplazamiento( no viscoso), es permanente, irrotacional, no se comprime y es unidimensional.
Definiremos a continuación los conceptos de línea de corriente y tubo de corriente o vena líquida.
LINEA DE CORRIENTE
Un flujo se representa comúnmente en forma gráfica mediante líneas de corriente, A la trayectoria seguida por una partícula de un líquido en movimiento se le llama línea de corriente , estas son curvas tales que la velocidad es tangente a ella en cada punto.
TUBO DE CORRIENTE
Es un conjunto de líneas de corriente que pasan por el contorno de un área pequeñísima (infinitesimal dA). De acuerdo a la definición de línea de corriente no hay paso de flujo a través de la superficie lateral del tubo de corriente.
CAUDAL
Se define como caudal volumétrico (Q) al cuociente entre el volumen (V) que pasa por una determinada sección o área y el tiempo (t) que demora en pasar ese volumen.
Así por ejemplo si 20 litros de un líquido atraviesan una sección en 4s, entonces el caudal es de:
s
cm Q 5 ls Q 5000 4
20 t
V Q
3 = = → = → =
Suponiendo que la velocidad es la misma para todos los puntos de la sección, el caudal se puede relacionar con ella como se verá a continuación.
v^ G
dA
∆ l
A
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ECUACION DE BERNOULLI PARA FLUIDO IDEAL
La ecuación de Bernoulli es una ecuación fundamental de la dinámica de los fluidos ideales y es una forma de la conservación de la energía mecánica aplicada ala circulación de un líquido ideal en estado estacionario o permanente; fue deducida por Daniel Bernoulli en 1738. Varios son los problemas prácticos que pueden ser analizados y resueltos como por ejemplo el cálculo de la altura efectiva, el problema de cavitación, el cálculo de tuberías de oleoductos, de agua, de refrigeración, de aire acondicionado, el estudio de la circulación sanguínea.
Para determinar su expresión, consideremos un flujo no viscoso, permanente e incompresible de un fluido que circula por una tubería o un tubo de corriente como se muestra en la figura a).
Fijaremos la atención no sólo en la masa de fluido que está dentro del tubo limitada por las secciones transversales A 1 y A 2 , sino que también en la masa de fluido ∆ m que está a punto de entrar al tubo a través de A 1 ; al conjunto se le llamará ''sistema''.
En un intervalo ∆ t ha salido del tubo una masa ∆ m pues el flujo másico es constante y el sistema toma la forma que muestra la figura b).
G v 2
A (^2) ∆L A^1 1
tubo de corriente
∆ m
Fig. a
y 1
y 2
g^ G
∆L (^2)
tubo de corriente
∆
Fig. b
y 1
y 2
g^ G
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De acuerdo al teorema del trabajo y la energía, se sabe que el trabajo neto realizado sobre el sistema es equivalente a la variación de la energía cinética.
Para el análisis que se hace tenemos que, como el flujo no es viscoso, las únicas fuerzas que realizan trabajo sobre el sistema son el peso y las fuerzas debida a la presión que ejerce el fluido que rodea al sistema.
Llamemos WP el trabajo neto realizado por las fuerzas de presión, entonces se tiene que:
W (^) P + WPESO =∆ K
Como el peso es una fuerza conservativa, WPESO = −∆ U luego
W E
W K U
W U K
P
P
P
= ∆
=∆ +∆
−∆ =∆
siendo ∆ E la variación de la energía mecánica del sistema en el intervalo ∆ t.
De las ecuaciones anteriores se tiene que:
WP = ∆ E ( A)
WP = E 2 − E 1
Deduciremos una expresión para cada término de la ecuación anterior.
Sean p 1 y v 1 la presión y rapidez respectivamente en la parte angosta del tubo y p 2 y v 2 , la presión y rapidez respectivamente en la parte ancha del tubo.
La energía mecánica E 1 del sistema al comenzar el intervalo ∆ t es (ver figura a).
E 1 = 21 ∆ mv^21 +∆ mgy 1 + (energía mecánica dentro del tubo)
La energía mecánica E 2 del sistema al terminar el intervalo ∆ t es: (ver figura b).
E 2 = 21 ∆ mv^22 +∆ mgy 2 + (energíamecánica dentro del tubo)
La energía mecánica dentro del tubo se conserva constante, luego:
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En la ecuación de Bernoulli, cada término tiene dimensión de presión
El término p corresponde a lo que se llama presión estática. El término 1/2 ρ v^2 es lo se llama presión dinámica. El termino ρ gh corresponde a la presión debida a la columna de líquido
Si en una vena líquida (donde ρ gh es nula ) se inserta un tubo con un orificio paralelo a las líneas de corriente y conectado con un manómetro adecuado, se registra la presión estática, en cambio si se enfrenta contra la corriente, se registra la presión hidrodinámica (la presión total)
Es importante observar que la ecuación de Bernoulli incluye la ley fundamental de la hidrostática que se obtiene cuando v 1 = v 2 = (^0). p 1 +ρ gy 1 = p 2 +ρ gy 2
que conduce a la ecuación p 1 − p 2 =ρ g(y 2 − y 1 )
Vista ya anteriormente en estática de fluidos.
PRESION ESTATICA
En el animal normal existe una diferencia notable de la presión estática entre las venas y arterias. Así por ejemplo, en un perro, la presión media que se podría medir a la altura de la aorta con un manómetro es de unos 100 mm de Hg, mientras que a nivel de las venas es casi nula.
Al producirse un paro cardiaco, se observa que la presión arterial (curva 1) cae rápidamente hasta unos 20 mm de Hg y luego sigue descendiendo en forma lenta, hasta detenerse alrededor de 10 mm de Hg y a su vez la presión venosa (curva 2) sube aproximadamente unos 5 mm de Hg. .Estos valores son las presiones que las paredes de los vasos ejercen sobre la sangre en reposo.
La presión estática está presente tanto para la sangre en reposo como también en movimiento, además de la presión dinámica. En el aparato circulatorio, para la aorta por ejemplo, la velocidad es del orden de 0,3 m/s de modo que la presión dinámica es:
100
p( mmHg)
t
(1)
(2)
P P +1/2 ρ V 2
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1 , 05 10 0 , 3 47 , 25 Pascal 0 , 35 mmHg 2
1 v 2
1 p = ρ SANGRE 2 = ×^3 ×^2 = =
Se observa que la presión dinámica es pequeña comparada con la presión estática, pero pueden ser bastante comparables cuando se somete el cuerpo a ejercicios musculares.
BERNOULLI CON PÉRDIDAS
Cuando se considera las pérdidas que sufre la energía debido al roce dentro de la tubería como también a obstáculos que pudiera haber al interior de ella como por ejemplo bifurcaciones, codos, válvulas etc. ,la ecuación anterior sufre modificaciones, es decir la energía no se conserva y la ecuación la podemos presentar como:
perdidas
2 2 2
2
2 1 1
(^1) H 2 g
v h g
p 2 g
v h g
p
ρ
Si la tubería es horizontal y no cambia de sección, la velocidad es la misma y la ecuación toma la forma:
p 1 = p 2 + H (^) perdidas p 1 - p 2 = H (^) perdidas
FLUJO DE FLUIDOS EN TUBERIAS HORIZONTALES DE DIAMETRO CONSTANTE
Si consideramos ahora el movimiento de un fluido que circula por una tubería de radio R y consideramos un largo L, se encuentra que la velocidad del fluido real en contacto con la pared de la tubería es cero, y que la parte del fluido que se mueve a lo largo del eje central alcanza una velocidad máxima V.
La figura representa el perfil parabólico de velocidades de un fluido que circula por una tubería de radio R y largo L.
Las fuerzas que actúan sobre el fluido que circula por la tubería son :
- La fuerza originada por la diferencia o caída de presión entre los extremos de la tubería de largo L, es decir: p 1 A – p 2 A = ( p 1 – p 2 ) A = ( p 1 – p 2 ) πR^2
p 1 π R 2
p 2 π R 2
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- Los fluidos que están en reposo tienen viscosidad nula.
- Los fluidos son capaces de soportar esfuerzos de tracción.
- La presión que ejerce un fluido sobre el fondo de un estanque depende de esa superficie.
- La presión atmosférica varía linealmente con la altura.
- La presión absoluta se mide respecto del vacío absoluto.
- La fuerza de flotación o empuje depende del peso del cuerpo.
- La fuerza empuje depende de la forma del cuerpo 14.- La fuerza empuje sólo actúa en los líquidos.
- La fuerza de flotación es la fuerza necesaria para mantener el equilibrio de un cuerpo.
- La fuerza de flotación o empuje que actúa sobre un cuerpo, depende del líquido donde está sumergido.
- Un tubo piezométrico se emplea para medir presiones estáticas del líquido donde está sumergido.
- El tubo de Pitot se emplea para medir la presión total o de estancamiento. 19. La presión dinámica se determina mediante la expresión ½ ρ v 2.
- El tubo de Prandtl sirve para medir el caudal volumétrico.
- El caudal volumétrico y el caudal másico significan lo mismo.
- El tubo de Venturi mide caudal volumétrico.
- El caudal Volumétrico se puede medir en litros/seg, kg/seg, gr/seg, m 3 /seg.
- La ecuación de continuidad para un fluido con régimen permanente es ρ Av = constante.
- La ecuación de Bernoulli p+pgh+½ ρ v^2 =constante es válida para fluidos comprensibles.
NOTA: Estos apuntes de fluidos uno y fluidos dos fueron confeccionados con material que se encuentra en el Texto- Apunte de Física General I para alumnos de Ingeniería de Ejecución de la cual soy coautora y apuntes elaborados para alumnas de Obstetricia de la cual soy autora.
TEXTOS DE REFENCIA: FISCA PARA CIENCIAS D ELA VIDA: autor ALAN CROMER. FÍSICA I: autor SERWAY FÍSICA GENERAL: autor DOUGLAS GIANCOLI
