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características del zapallo, nombre científico etc
Tipo: Esquemas y mapas conceptuales
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Cuenta con 1 gramo de proteínas, 5.6 de hidratos de carbono, 0. gramos de grasa, 0 colesterol y 1. gramos de fibras.
Reino Plantae Subreino Tracheobionta División Magnoliophyta Clase Magnoliopsida Subclase Dilenidae Orden Cucurbitales Familia Cucurbitaceae Subfamilia Cucurbitoideae Tribu Cucurbita Género Cucurbita Especie Cucurbita Moschata El componente principal del zapallo es el agua, es rico por su contenido en grasas y proteínas contiene vitaminas A, B1, B2, B5, C y aminoácidos esenciales También contiene sales minerales como: fósforo, potasio, calcio, sodio, silicio, magnesio, hierro y cloro, se puede consumir en forma indirecta como materia prima para la agroindustria