Plan de Negocio: Chocolate de la Casa - Análisis de Ubicación, Costos y Marketing, Apuntes de Logística

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INTRODUCTION A LA LOGÍSTICA

INTREGRANTES

LUIS DAVID NIÑO TAPIAS

LEANDRO MORALES ALVAREZ

SANDRA DELFINA AGUDELO JEREZ

PAOLA MARTINEZ MARTINEZ

ENTREGA FINAL ESCENARIO 7

CHOCOLATE DE LA

CASA

Pensando en nuestros consumidores hemos

creado “CHOCOLATE DE LA CASA”, sabiendo

que el chocolate es un producto especial y

representativo para los colombianos,

cumplimos los estándares de calidad y

productividad, llevando al consumidor a

recordar su historia tradición y sabor. Creando

una experiencia como si estuviera en casa.

OBJETIVOS DE NUESTRA MARCA

OBJETIVOS DE NUESTRO

LOGO

 Captar la esencia de nuestra marca

 Ser identificable y recordable

 Transmitir un mensaje al publico

 Crear una empatía con el cliente.

OBJETIVOS EN EL

MERCADO

 Reconocer oportunidades de marketing

 Contar con buena participación en el

mercado

 Obtener beneficios o utilidades para la

organización

 Satisfacer en nuestros clientes y que

sus expectativas sean superadas.

INSTALACIÓN DE PLANTAS

METODO ADD

• El Método ADD nos muestra la

ubicación de varias plantas con los

costos fijos y variables de diferentes

ciudades, bajo iteraciones

determinamos, cual es la mas

económica y viable frente a

transporte y distribución para dar

cumplimiento a los requerimientos

de nuestros clientes.

Análisis:

Después de analizar los resultado de

las interacciones nuestra sede esta

ubicada en la ciudad de Tunja ya que

los costos que nos genera son mas

económicos.

METODO DE GRAVEDAD

• (^) Se establece utilizando las

coordenadas de varias capitales donde

se representa por ejes X (Longitud) y

(latitud) se asigna peso con base a la

demanda de cada cliente, para definir

un centros de distribución con

coordenadas especificas según los

cálculos realizados

Análisis:

Validamos que bajo los análisis

realizados con este método la

instalación de la planta genera costos

mas elevados y la ubicación no es la

viable ya que dificulta la distribución del

producto.

COSTO

OPERACIONALES

A continuación relacionamos los costos de operación de nuestra planta

COSTOS DE OPERACIÓN

Adquisición de la

materia Prima1 libra de

cacao

$ 10.

Materia Prima

Indirecta

Costos Indirectos de

Fabricación

Concepto Importe

Leche en polvo $ 6.

Azúcar $ 1.

Manteca de

cacao

$ 2.

Lecitina de

soya

$ 3.

Esencia $ 810

Total $^ 822.

Concepto Importe Promedio

M a sca rilla $540 $270,

G ua ntes de

lá tex

$180 $90,

G orra s $180 $90,

Escoba s $9,52 $28,

Tra pea dor $10,00 $30,

Recogedor de

ba sura

$5,00 $15,

Limpiones $650 $162,

Desinfectante $15,23 $45,

J a bón líquido de

pla tos

$15,56 $46,

G el de ma nos $5,40 $ 2,700,

Funda de

a luminio

$5,47 $54,

Pa pel a lumina do $3,03 $30,

Empa que $5,71 $ 2,856,

Energía eléctrica $38,00 $ 19,000,

Agua $25,00 $12,500,

Total $ 139,474.00 $ 37,919,450.

MPC

A lo largo del proceso se llevó a cabo una matriz MPC (matriz de perfil

competitivo), encontrando que se deben realizar ajustes de mejora antes de ser

lanzado al mercado de chocolates y así no perder el lugar de encabezar el

mercado.

En Colombia el mercado del chocolate es competitivo, esta matriz sugiere

involucrar un plan de acción de mejora continua en ciertos temas como la

tecnología y en especial en el colocación de la marca y de esta forma lograr estar

al nivel de la competencia.

No obstante, los parámetros como la innovación, los beneficios del producto y el

precio de éste sitúan el proyecto en un lugar seguro debido a que, es un producto

orgánico y asequible a nivel nacional.

PUBLICIDAD - PLAN

La empresa chocolate de la casa planea contratar un plan de marketing digital en una

empresa dedicada ha este negocio con el fin de solucionar el tema de publicidad digital.

Para este caso se accedería al plan intermedio de la empresa FINDME DIGITAL.

CONCLUSIONES

• (^) Se encontró que la empresa chocolate de la casa tiene la oportunidad de ofrecer en

el mercado chocolatero productos económicos de excelente calidad. Esto se puede

obtener creando contratos únicos con propiedades productoras de cacao para

optimizar costos.

• (^) Se logró evidenciar con una rigurosa investigación que los competidores del mercado

chocolatero realizan una gran inversión de marketing digital que entre las empresas

competidoras, chocolate el cacique s.a.s y chocolate corona este último genera

mayor impacto en redes sociales.

• (^) Chocolate de la casa cuenta con un extra en el mercado chocolatero ya que ofrece

chocolate orgánico, que al no ser cultivado y cosechado con herbicidas ni insecticidas

entrega a los clientes final el chocolate más natural y sano para el bienestar de ellos

un chocolate más sano.

• (^) Con base a las diversas modificaciones que se deben realizar para que la

comercialización del producto sea un éxito, se ha considerado invertir en marketing

digital con el propósito de mejorar en publicidad y marca. Para que esto sea posible se

llevaran a cabo inversiones de marketing digital con FINDME DIGITAL.

GRACIAS