Enzimas del Aparato Digestivo
Angela Lizeth López Ramos 2B
Enzima
Origen
Función
Glándulas
salivales
Amilasa
producida en la
boca
Ayuda a descomponer
grandes moléculas de
almidón en moléculas de
azúcar más pequeñas.
Tialina
Producida en la
boca
Transforma almidón en
maltosa
Estomago
Pepsina.
producida en el
estómago
Ayuda a descomponer las
proteínas en aminoácidos.
Lipasa gástrica
producida en el
estómago
Transforma grasas en ácidos
grasos y glicerina
Páncreas
tripsina
producida en el
páncreas y
secretada en el
duodeno
rompe los enlaces de las
proteínas mediante hidrólisis
para formar péptidos o
aminoácidos de menor
tamaño
Lipasa pancreática
producida en el
páncreas
Digerir los triglicéridos que
consumimos en nuestra dieta,
mediante la producción de
ácidos grasos libres y glicerol.
Intestino
delgado
Eripsina
Producida en el
intestino delgado
Transforma proteínas en
aminoácidos
Maltasa
Producida en el
intestino delgado
Transforma maltosa en
glucosa
Sacarasa
Producida en el
intestino delgado
Transforma sacarosa en
glucosa y fructosa
Lactasa
Producida en el
intestino delgado
Transforma lactosa en
glucosa y galactosa
Otras
Ribonucleasa y
desoxirribonucleasa
producidas en el
páncreas
Son enzimas que rompen
cadenas en ácidos nucleicos
como el ADN y el ARN.
