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Tipo: Resúmenes
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FARRO ROQUE MARÍA ELENA ASIGNATURA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ESCUELA PROFESIONAL OBSTETRICIA CICLO ACADEMICO IV ESTUDIANTES SONYA MARIFER VILLACORTA FLORES YONER TENORIO CARRANZA KAREN ESTEFANY CORONEL GONZALES TARAPOTO - PERÚ
ITMS siempre casi siempre a veces nunca total 1 6 4 5 0 15 2 0 11 4 0 15 3 1 6 8 0 15 4 11 0 2 2 15 5 8 0 5 2 15 6 9 4 0 2 15 7 5 7 0 3 15 8 7 8 0 0 15 9 2 10 2 0 15 10 0 9 6 0 15 11 0 8 7 0 15 12 7 0 8 0 15 13 12 0 3 0 15 14 6 0 9 0 15 15 9 6 0 0 15 16 6 9 0 0 15 17 14 1 0 0 15 18 7 3 5 0 15 19 8 2 5 0 15 20 8 7 0 0 15 21 7 8 0 0 15 22 11 4 0 0 15 23 2 9 2 2 15 24 6 4 5 0 15 25 1 0 9 5 15 26 11 0 4 0 15 27 5 0 10 0 15 28 11 0 4 0 15 29 5 0 10 0 15 30 9 6 0 0 15 31 7 8 0 0 15 32 6 8 1 0 15 33 8 7 0 0 15 34 11 4 0 0 15 35 13 1 1 0 15
ITEM 3 siempre Casi siempre A veces nunca total ¿Tengo conocimient o de cómo se adquiere un hábito alimenticio?
Porcentaje 7% 40% 53% 0% 100% Interpretación: Un 7% de los encuestados manifiestan que siempre tienen conocimiento de como se adquieren un habito alimenticio , un 40 % dijo que casi siempre y un 53% dijo que a veces ITEM 4 siempre Casi siempre A veces nunca total ¿Es difícil leer e interpretar la etiqueta de algunos alimentos?
Interpretación: Un 74% dijo que SIEMPRE es difícil de interpretar la etiqueta de algunos alimentos , un 13% dijo que A VECES un 13% dijo que nunca.
ITEM 5 siempre Casi siempre A veces nunca total ¿Mi Familia influencia mis hábitos alimenticios?
Interpretación: Un 53 % dijo que SIEMPRE su familia influencia en sus hábitos un 34% dijo que A VECES, un 13% dijo que NUNCA , ITEM 6 siempre Casi siempre A veces nunca total La sociedad (amigos, publicidad, cultura) influencia mis decisiones en cuanto a lo que como.
Interpretación: Un 60% dijo que SIEMPRE la sociedad influencia en sus decisiones al comer , un 27% que CASI SIEMPRE , un 13% dijo que NUNCA. ITEM 7 siempre Casi siempre A veces nunca total Mi presupuesto económico influye en la toma de decisiones al momento de seleccionar comida saludable.
Interpretación: Un 33% dijo que SIEMPRE su presupuesto influye en la toma de decisiones al comer , un 47% dijo que CASI SIEMPRE , un 20% dijo que NUNCA.
ITEM 11 siempre Casi siempre A veces nunca total Ingiero fibras (ensaladas, hortalizas) proteína (carnes blancas, rojas) carbohidratos (arroz, harina, papa y yuca) en el almuerzo
Interpretación: U n 53% dijo que CASI SIEMPRE ingiere lo mencionado a lo que preguntamos como ensalada , proteínas y carbohidratos, un 47% dijo que A VECES , un 0 % dijo que NUNCA. ITEM 12 siempre Casi siempre A veces nunca total En la cena como fibra (Cereales, ensaladas)
Interpretación: Un 47% dijo que SIEMPRE come ensalada y cereales un 53% dijo A VECES. ITEM 13 siempre casi siempre a veces nunca total Quito la grasa visible de las carnes
Porcentaje 80% 0% 20% 0% 100 % Interpretación: U n 80% dijo que SIEMPRE , un 20% dijo que A VECES
ITEM 14 siempre casi siempre a veces nunca total Habitualmente mastico cada bocado más de 25 veces
Porcentaje 40% 0% 60% 0% 100% Interpretación: U n 40 % dijo que SIEMPRE mastica 25 veces , un 60% dijo que A VECES. ITEMS 15 siempre casi siempre a veces nunca total Frutas 9 6 0 0 15 Porcentaje 60% 40% 0% 0% 100% Interpretación: ITEM 16 siempre casi siempre a veces nunca total Verduras 6 9 0 0 15 Porcentaje 40% 60% 0% 0% 100% Interpretación: ITEM 17 siempre casi siempre a veces nunca total Carnes y pollo
Porcentaje 93% 7% 0% 0% 100% Interpretación:
ITEM 22 siempre casi siempre a veces nunca total Huevo 11 4 0 0 15 Porcentaje 73% 27% 0% 0% 100% Interpretación: ITEM 23 siempre casi siempre a veces nunca total Oleaginosas : almendra, nueces, maní
Porcentaje 13% 61% 13% 13% 100% Interpretación: ITEM 24 siempre casi siempre a veces nunca total Alimentos dulces: postres, pastelería
Porcentaje 40% 27% 33% 0% 100% Interpretación: ITEM 25 siempre casi siempre a veces nunca total Bebidas gaseosas
Porcentaje 7% 60% 33% 0% 100%
Interpretación: ITEM 26 siempre casi siempre a veces nunca total Alimentos envasados
Porcentaje 73% 0% 27% 0% 100% Interpretación: ITEM 27 siempre casi siempre a veces nunca total Bebidas alcohólicas
Porcentaje 33% 0% 67% 0% 100% Interpretación: ITEM 28 siempre casi siempre a veces nunca total Puedo participar en charlas de alimentación y nutrición
Porcentaje 73% 0% 27% 0% 100% Interpretación: ITEM 29 siempre casi siempre a veces nunca total Tengo tiempo disponible para asistir a charlas de capacitación con respecto al consumo de alimentos balanceados.
ITEM 33 siempre casi siempre a veces nunca total Seguir un modelo alimenticio me ayudará a realizar todas mis actividades con energía.
Porcentaje 53% 47% 0% 0% 100% Interpretación: U n 53 % dijo que SIEMPRE quieren seguir un modelo alimenticio, un 47% dijo que CASI SIEMPRE. ITEM 34 siempre casi siempre a veces nunca total Estoy motivado(a) en conocer que alimentos debo ingerir para estimular mi atención, concentración y rendimiento.
Porcentaje 73% 27% 0% 0% 100% Interpretación: U n 73 % dijo q siempre esta motivado a conocer los alimentos para ingerir un 27 % dijo que casi siempre , y el resto dijo 0%
ITEM 35 siempre casi siempre a veces nunca total Estoy dispuesto(a) a recibir capacitación profesional para alimentarme correctamente.
Porcentaje 86% 7% 7% 0% 100% Interpretación: U n 86 % dijo que SIEMPRE esta dispuesto a recibir capacitacion , un 7% dijo que CASI SIEMPRE al igual un 7% dijo que A VECES.
