Realizar los siguientes puntos.
Planeación
•Misión
•Visión
•Valores
•Objetivos
•Objeticos general (completo y bien estructurado, solo 1)
■Objetivos específicos (los necesarios para cumplir el
general, SMART).
•Estrategias (necesarias para cumplir sus
objetivos)
•Programas
•Actividades que se harán dentro de una empresa
•Deberán hacer una lista de aquellas capacitaciones que sean
necesarias para cumplir los objetivos
•Procedimientos
•Enlistar las actividades que se llevaran a cabo dentro de la
empresa.
•Describir paso a paso cada procedimiento.
•Ejemplo: recepción de la materia prima, lavado y desinfección,
almacenamiento, preparación y servicio.
Organización
•Organigrama por departamentos (diseño libre)
•Determinar los departamentos con lo que contara la
empresa
•Organigrama por jerarquías (diseño libre)
•Descripción de puestos
