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Guía Nutricional para Adultos: Envejecimiento, Demografía, Epidemiología y Alimentación, Guías, Proyectos, Investigaciones de Fisiología Humana

Información sobre el envejecimiento, demografía, epidemiología y dietas adecuadas para adultos mayores. Se abordan temas como el proceso de envejecimiento, la demografía y la epidemiología relacionados con la edad, así como las necesidades nutricionales y las enfermedades comunes en este grupo de edad. Además, se incluye un esquema del sistema endocrino y una guía de alimentos recomendados.

Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones

2020/2021

Subido el 10/02/2021

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Guía de dieto en adultos
¿Que es el envejecimiento?
el envejecimiento es la consecuencia de la acumulación de una gran
variedad de daños moleculares y celulares a lo largo del tiempo, lo que
lleva a un descenso gradual de las capacidades físicas y mentales, un
aumento del riesgo de enfermedad, y finalmente a la muerte.
¿Que es demografía?
oSe trata de estudios estadísticos relativos, por ejemplo, a la natalidad,
mortalidad y la migración. Organismos oficiales se encargan de recoger
este tipo de datos y se utilizan instrumentos como encuestas y
padrones. Vea también: Crecimiento poblacional
¿Que es epidemiologia?
La epidemiología es el estudio de la distribución y los determinantes de
estados o eventos (en particular de enfermedades) relacionados con la
salud y la aplicación de esos estudios al control de enfermedades y otros
problemas de salud.
Menciona las ramas de la epidemiologia:
oDescriptiva, Analítica y Experimental
Menciona dos paradigmas demográficos en el adulto mayor:
oMayor esperanza de vida debido a menores enfermedades en la niñez
oEn el próximo decenio, tanto el envejecimiento poblacional como el
envejecimiento individual serán factores importantes que modularán las
necesidades de salud, seguridad social y protección social, así como la
manera en la cual se satisfarán estas necesidades
Promedio de vida en el adulto mayor en México:
opara el año 2020, la esperanza de vida al nacimiento alcanzará los
75.23 años, para 2025 se prevé que sea de 75.93, y para 2030 de 76.7
años en promedio.
Menciona algunos cambios anatómicos que se dan en el adulto
mayor:
oCambios en estatura, la piel, respiración, músculos y esqueleto, audición
y visión, renal y gastrointestinal.
Menciona 1 cambio fisiológico en el adulto mayor:
oPerdida de fuerza muscular y mandibular
Menciona y describe las etapas de la vejez:
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¡Descarga Guía Nutricional para Adultos: Envejecimiento, Demografía, Epidemiología y Alimentación y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Fisiología Humana solo en Docsity!

¿Que es el envejecimiento?  el envejecimiento es la consecuencia de la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares a lo largo del tiempo, lo que lleva a un descenso gradual de las capacidades físicas y mentales, un aumento del riesgo de enfermedad, y finalmente a la muerte.  ¿Que es demografía? o Se trata de estudios estadísticos relativos, por ejemplo , a la natalidad, mortalidad y la migración. Organismos oficiales se encargan de recoger este tipo de datos y se utilizan instrumentos como encuestas y padrones. Vea también: Crecimiento poblacional  ¿Que es epidemiologia?

 La epidemiología es el estudio de la distribución y los determinantes de

estados o eventos (en particular de enfermedades) relacionados con la salud y la aplicación de esos estudios al control de enfermedades y otros problemas de salud.  Menciona las ramas de la epidemiologia: o Descriptiva, Analítica y Experimental  Menciona dos paradigmas demográficos en el adulto mayor: o Mayor esperanza de vida debido a menores enfermedades en la niñez o En el próximo decenio, tanto el envejecimiento poblacional como el envejecimiento individual serán factores importantes que modularán las necesidades de salud, seguridad social y protección social, así como la manera en la cual se satisfarán estas necesidades  Promedio de vida en el adulto mayor en México: o para el año 2020 , la esperanza de vida al nacimiento alcanzará los 75.23 años, para 2025 se prevé que sea de 75.93, y para 2030 de 76. años en promedio.  Menciona algunos cambios anatómicos que se dan en el adulto mayor: o Cambios en estatura, la piel, respiración, músculos y esqueleto, audición y visión, renal y gastrointestinal.  Menciona 1 cambio fisiológico en el adulto mayor: o Perdida de fuerza muscular y mandibular  Menciona y describe las etapas de la vejez:

o Prevejez: de los 55 a 65 años: En esta fase es habitual que los patrones de sueño se vean alterados y que se produzca una reducción importante en el número de horas que el cuerpo necesita para dormir. A su vez, es frecuente la aparición de alteraciones en la retención de grasas y que realicemos la digestión de manera más lenta y nos cueste más realizarla. Por lo que a la masa muscular se refiere, esta tiende a atrofiarse de forma significativa. En el caso de las mujeres, la prevejez tiende a iniciarse con el fin de la menopausia, que genera una serie de alteraciones hormonales o Vejez: 65 a 79 años: Aparecen problemas de tipo postural y un debilitamiento de los huesos que puede generar dolor o que no se puedan realizar grandes esfuerzos físicos. Se suman problemas de carácter digestivo. En numerosos casos se acentúan y asciende el riesgo de padecer varios tipos de cáncer. o Ancianidad: de los 80 años en adelante: Fragilidad física o Problemas de movilidad o Deterioro de algunos sistemas biológicos (respiratorio, cardiovascular, etc.) que producirán una disminución de la fuerza física, de la movilidad y del equilibrio, las cuales se asocian al deterioro de las capacidades del individuo para realizar aquellas actividades básicas de la vida diaria (tareas domésticas, higiene personal, alimentación, control de esfínter, etc.) o Padecimiento de enfermedades crónicas como la artritis, la artrosis, la osteoporosis y las fracturas provocadas por caídas u otros accidentes que contribuyen a la discapacidad, a la dependencia física y, en definitiva a la pérdida de autonomía durante la veje  El envejecimiento ocurre desde 3 perspectivas, ¿cuales son? o Biológica o Psicológica o Social  En que se basa un perfil psicológico: o Se refiere a la caracterización de las funciones mentales superiores tales como la memoria, el lenguaje y la inteligencia; intentando establecer el vínculo entre éstas y el comportamiento.  Menciona 3 cambios psicológicos del envejecimiento: o memoria, atención, inteligencia, creatividad  Existen 2 tipos de memoria, explícalas: o Memoria a corto plazo hace referencia a todo el sistema cognitivo encargado de procesar los estímulos por un breve lapso de tiempo. o Memoria a largo plazo es la parte cognitiva encargada de procesar información y almacenarla de forma prolongada en el tiempo.  Explica 1 memoria secundaria: o Memoria a largo plazo: es aquella que nos permite remontarnos a eventos lejanos en el tiempo con los que no existe una conexión real directa y reciente, sino remota y a menudo imprecisa.

Explica en un esquema el sistema endocrinoMenciona el órgano principal productor de hormonas: o Glándulas endocrinas  Menciona 1 hormona que disminuya en el envejecimiento: o Estrógenos o Calcitonina