Hiperproteinemia - Hipoproteinemia, Diapositivas de Bioquímica

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HIPERPROTEINEMIAS E HIPOPROTEINEMIAS BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN

PROTEÍNAS PLASMÁTICAS Clasificación a las proteínas plasmáticas de acuerdo con sus funciones: Proteínas con función de transporte y asociados a sistemas buffer. Proteínas reactantes de fase aguda Proteínas sintetizadas por el sistema inmunocompetente.

Características de las proteínas

plasmáticas

 ALBÚMINA

• Es la proteína principal del plasma humano (3,5 a 4,8 g/dl) y constituye aprox. 60% de la proteína plasmática total.
• Alrededor del 40% está presente en el plasma y el otro 60% existe en el espacio extracelular. El hígado produce aprox. 12g de albúmina al día, lo cual representa el 25% de la síntesis hepática total de proteínas. VIDA PROMEDIO: 10-18 días ph 8,0 a 8,

Actúa como transportadora de una gran variedad de moléculas endógenas y exógenas, como la bilirrubina, enzimas, hormonas, lípidos, iones y fármacos. Responsable de la mayor parte del efecto osmótico de las proteínas plasmáticas.  (^) albúmina, deshidratación  (^) albúmina, falta de producción por parte del hígado

 GLOBULINAS Es un conjunto de proteínas que se agrupan en alfa, beta, gamma globulinas, según carga eléctrica y velocidad de migración en un campo eléctrico. Las alfa y beta son sintetizadas en el hígado, mientras que la gamma lo son por células plasmáticas y linfocitos. Estas últimas corresponden a las inmunoglobulinas (Ig G, M, A, D y E)

α-globulinas

Proteína transportadora de retinol (RBP), la globulina transportadora de tiroxina (TBG ) y la transcortina, entre otras. La RBP, que tiene afinidad por el retinol, forma un complejo con otra proteína plasmática. Se cree que ello evita la excreción renal de la RBP libre.  Alfa 1-Glicoproteína ácida y Alfa 1-Antitripsina. Son los principales componentes de las alfa globulinas. La primera modula la respuesta celular y la segunda inhibe proteasas en la reacción de fase aguda.  Alfa 2- Macroglobulina. Es una antiproteasa que destaca por su gran tamaño.

γ-globulinas

 Se distinguen 5 grupos de inmunoglobulinas: lgM, lgG,IgA,IgD e IgE. Las IgM son las que se producen primero, en respuesta a los antígenos. Las IgG se producen después y constituyen las principales inmunoglobulinas de la sangre. Este grupo es, además, el único tipo que traspasa la barrera feto-placentaria y provee de inmunidad al feto.

FUNCIONES DE LAS PROTEINAS PLASMATICAS:

1. Transporte de sustancias
2. Regulación de la presión oncótica
3. Amortiguar el ph
4. Nutrición
5. Respuesta inflamatoria
6. Coagulación

Muestra se extrae de: Sangre  orina LCR Se debe seguir un algoritmo de estudio de las mismas que incluye otros métodos como: Inmunofijación, uroproteinograma y determinación cuantitativa de proteínas.

Se basa en la propiedad de las proteínas de moverse según su peso molecular y su carga eléctrica, al colocar el suero del paciente en una matriz ( acetato de celulosa , agarosa, otras) y aplicar un voltaje eléctrico En el suero ( pH hay proteínas con cargas positivas y negativas, pero a un pH alcalino de 8,9 todas las proteínas quedan con carga negativa y migrarán del Catodo (-) al Anodo (+)

CAUSAS DE HIPOPROTEINEMIA

-Concentración disminuida de proteínas plasmáticas Albúmina <3 g/dl -Más frecuente

1. Desnutrición o absorción deficiente o alteración en la ingestión de proteínas.
2. Síndrome nefrótico con albuminuria grave, quemaduras graves, hemorragias extensas o heridas abiertas
3. Anemia perniciosa
4. Lesiones hepáticas que afecten la síntesis de proteínas

CAUSAS DE HIPERPROTEINEMIA Concentración aumentada de proteínas plasmáticas. Globulinas >10 g/dl

1. Hemoconcentración, descenso del volumen plasmático
2. Deshidratación, consumo menor o a un aumento de la pérdida de líquidos(diarrea grave,vómitos graves, diabetes)
3. Inflamación