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Este documento analiza la implementación del sistema de gestión de calidad iso 9001 en la empresa backus, una de las principales cerveceras de perú. Describe los objetivos principales del sgc de backus, como la satisfacción del cliente, la calidad del producto, la eficiencia operativa, la innovación y el cumplimiento regulatorio. También detalla los alcances del sgc, incluyendo la documentación de procesos, la mejora continua, la capacitación del personal y el monitoreo y medición de indicadores clave. Además, explica cómo la norma iso 9001:2015 se aplica a la operación de backus, especialmente en el área de atención al cliente, con procesos como la recepción de pedidos, la gestión de reclamaciones y la comunicación con los clientes. En general, este documento proporciona una visión general de cómo backus ha implementado un sistema de gestión de calidad efectivo para mejorar la satisfacción de sus clientes y mantener su liderazgo en el mercado.
Tipo: Resúmenes
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2 BACKUS Dentro de sus actividades de Backus, cuenta con un amplio portafolio de marcas nacionales, internacionales y regionales en cerveza, bebidas gasificadas y aguas, las cuales son diferenciadas y bien posicionadas en el mercado, ya que se encuentran dedisponible en diferentes puntos de ventas. De acuerdo con el apartado 9.1.2 de la norma ISO 9001, la satisfacción del cliente se describe como el resultado de contrastar las expectativas del cliente en relación con los productos y servicios, así como la percepción de la marca, con el valor que percibe después de haberlos recibido. Para Backus las normas del sistema de calidad identifican estos rasgos que pueden ayudar a que la empresa satisfaga los requisitos de sus clientes. Algunos de los resultados que backus ha podido obtener sobre la implementación de estos sistemas son:
La retroalimentación del cliente es una métrica clave, pues con ella podrás conocer las ideas y opinión de los clientes en varias etapas del ciclo de ventas, lo que te permite mejorar la calidad de tus productos y servicios desde el principio hasta el final. ¿Por qué utilizo la retroalimentación? La opinión de tus clientes deben ser la medida más importante que utilices para crear, actualizar y rediseñar tus productos o servicios. Al complacer a tus clientes y satisfacer sus necesidades, te aseguras de que continúen comprando en tu empresa en lugar de acudir a un competidor. Entre las razones para utilizar un sistema de retroalimentación del cliente se incluyen:
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
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8 NORMA ISO 9001: ISO 9001 es una norma reconocida internacionalmente para certificar los sistemas de gestión de la calidad (SGC). Es la norma de SGC más utilizada en el mundo, con más de 1.1 millones de certificados emitidos a organizaciones de 178 países. De acuerdo con el apartado 9.1.2 de la norma ISO 9001, la satisfacción del cliente se define como el resultado de comparar las expectativas del cliente con respecto a los productos y servicios e imagen que le brinda una marca, con el valor percibido después de recibidos. La norma ISO 9001:2015 establece los requisitos para un sistema de gestión de calidad (SGC) que una organización debe cumplir para demostrar su capacidad para proporcionar productos y servicios que satisfagan los requisitos del cliente y los reglamentarios aplicables. En el caso de Backus los requisitos de la norma ISO 9001:2015 se aplicarían a todos los aspectos de su operación, incluyendo la atención al cliente. Algunos de los requisitos generales de la norma que podrían ser relevantes para el proceso de atención al cliente en Backus incluyen: