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Información sobre la química de los Carbohidratos
Tipo: Diapositivas
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Subido el 02/05/2018
4.5
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La tienen relativas isomería igual de (^) es una propiedad de ciertos compuestos químicos quelosfórmula átomos química, que constituyen es decir, la igualesmolécula, proporciones presentan estructuras denominación de moleculares isómeros distintas. Dichos compuestos reciben la
ISOMERIA
ESTRUCTURAL o CONSTITUCIONAL (Distinto patrón de enlace) ESTEREOISOMERIA (Igual patrón de enlace)
mismo diferente. patrón de enlace, pero su disposición en el espacio es En Alquenos: diferente carbonos que forman el doble enlace. orientación Igual Formula Molecular y Formula Estructural, pero de los sustituyentes alrededor de los dos Hay utiliza la notación cis - trans, cuando los grupos unidos a los C del doble enlace son idénticos o de similar naturaleza. por tanto una pareja de diasterómeros *alquenos simples: se cis trans : dos sustituyentes al mismo lado del doble enlace: un sustituyente a cada lado del doble enlace. (^2) posibles. n=númeron=números dede doblesisómeros enlacesgeométricos que presentan isomería
En Compuestos Cíclicos: Los sustituyentes que no forman parte del ciclo se posibles disposiciones espaciales Cis o Trans. encuentran en dos
Alquenos Polisustituidos Para esto se aplican la regla de notación de Cahn - Ingold y (cuando los sustituyente no son iguales): Prelog. Sustituyentes Configuración Z. Sustituyentes (^) dede mayormayor prioridadprioridad a allados mismo opuestos lado deldel dobledoble enlaceenlace Configuración E. La directamente unidos al Carbono del doble enlace. prioridad esta dada por los Números Atómicos de los átomos
Los denominan isómeros ENANTIOMEROS que son imagen especular no superponible se