






Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Prepara tus exámenes
Prepara tus exámenes y mejora tus resultados gracias a la gran cantidad de recursos disponibles en Docsity
Prepara tus exámenes con los documentos que comparten otros estudiantes como tú en Docsity
Los mejores documentos en venta realizados por estudiantes que han terminado sus estudios
Estudia con lecciones y exámenes resueltos basados en los programas académicos de las mejores universidades
Responde a preguntas de exámenes reales y pon a prueba tu preparación
Consigue puntos base para descargar
Gana puntos ayudando a otros estudiantes o consíguelos activando un Plan Premium
Comunidad
Pide ayuda a la comunidad y resuelve tus dudas de estudio
Descubre las mejores universidades de tu país según los usuarios de Docsity
Ebooks gratuitos
Descarga nuestras guías gratuitas sobre técnicas de estudio, métodos para controlar la ansiedad y consejos para la tesis preparadas por los tutores de Docsity
Planificación Dirección conceptos organización autoridad
Tipo: Diapositivas
1 / 10
Esta página no es visible en la vista previa
¡No te pierdas las partes importantes!
República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Nacional Experimental del Estado Yaracuy Programa Nacional de Formación en Turismo Técnico Superior Universitario
INTEGRANTES : Junior Bru. C.I V-29.881. Mauro Molina. C.I V-30.216. Jaitiber Hernández C.I V-30.555. Noviembre, 2022
“La planificación te da a Conocer y manejar la organización interna de los recursos, los procedimientos de trabajo y la implantación de herramientas de control operativas en establecimientos hotelero s. Entender el valor de los aspectos claves en el diseño de las infraestructuras y equipamientos de “La planificación es un proceso de toma de decisiones para alcanzar un futuro deseado, teniendo en cuenta la situación actual y los factores internos y externos que pueden influir en el logro de los objetivos”. Wilburg Jiménez C (1982).
Dirección Robert B. Buchele (2007). “La dirección comprende la influencia interpersonal del administrador a través de la cual logra que sus subordinados obtengan los objetivos de la organización, mediante la supervisión, la comunicación y la motivación”. Los cargos de dirección en establecimientos destinados al alojamiento turístico deben gozar de una serie de características: 1.. Estar dispuesto a aprender. 2.. Actuar con integridad. 3.. Disponer de adaptabilidad cultural. 4.. Comprometerse con la compañía, sus empleados y sus clientes. 5.. Estar pendiente de mantener una formación continua que le permita adaptarse a los nuevos tiempos, nuevas situaciones o nuevos estilos. 6.. Conseguir lo mejor de cada una de las personas que están bajo su responsabilidad. 7.. Ofrecer
Liderazgo John W. Newstrom (2003). “El liderazgo es el proceso de lograr influir sobre los demás, con trabajo en equipo, con el propósito de que trabajen con entusiasmo en el logro de sus objetivos”. El liderazgo hotelero es un conjunto de habilidades que debe poseer determinada persona para influir en la manera de pensar o de actuar de las personas, motivándolos para hacer que las tareas que deben llevar a cabo dichas personas sean realizadas de manera eficiente ayudando de esta forma a la consecución de los logros, utilizando distintas herramientas como el carisma y la seguridad al hablar además de la capacidad de socializar con los demás.
Comunicación Organizacional La Comunicación Organizacional hotelera es de carácter social, porque vincula personas con diferentes roles dentro y fuera del hotel. Al mismo tiempo, el aspecto técnico de la comunicación organizacional gestiona el flujo de información dentro de la organización, así como entre ésta y su entorno”. Fernández Collado (2002). Define la comunicación organizacional como “el conjunto total de mensajes que se intercambian entre los integrantes de una organización, y entre esta y su medio”.
GRACIAS …