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H I S T O R I A D E L
SOPORTE
NUTRICIONAL
A.C.
460 A.C.
450 A.C.
°los Egipcios antiguos utilizaron alimentación rectal (enemas de nutrimentos). °Médicos egipcios y griegos: La utilización de leches, cereales, caldos y suero. °Los alimentos añadidos incluyeron huevos crudos y brandy. °Observación directa de los enfermos °La enfermedad como un proceso natural, no un castigo, y que su progresión podía predecirse y alterarse.
100 A.C.
Uso de enemas.
POST RENACENTISTA
inician los primeros intentos en el manejo de nutrimentos así como la estrecha observación de sus efectos. Anaxágoras: el alimento se convertía en el cuerpo, y que éste se encontraba formado por componentes generativos Nutrientes.
201-131 A.C.
Galeno diferencia entre sangre arterial y venosa (inicios de Nutrición Parenteral)
SIGLO V A.C.
Herodoto: refirió que los antiguos egipcios usaban enemas - nutrientes para preservar la salud como parte de sus costumbres.
Introducción de una mezcla nutricional en el esófago a través de una sonda hueca.
MEDIADOS DEL SIGLO XVII
Richard Lower: describió la aplicación de soluciones intravenosas y transfusiones sanguíneas en animales.
sistema circulatorio detallado por William Harvey. se utilizaron tubos flexibles de plomo para abordaje nasogástrico. °Fabricius ab Aquapendente utilizó un tubo de plata desde las fosas nasales hasta la nasofaringe para alimentar a sujetos con tétanos. °Tubos de plata rígidos fueron posteriormente sustituidos por tubos flexibles de piel elaborados por Von Helmont..
Christopher Wren : Infusión intravenosa de vino y cerveza en animales.
primer artefacto para alimentación intravenosa de pluma de ganso y vejiga de cerdo..
SIGLO XIX
FINALES DEL SIGLO XVIII
°Richard Lower transfusión de sangre entre animales (perros) mediante cánulas de plata °John Hunter publicó la introducción de alimentos al estómago a través de una jeringa.
en Inglaterra, desarrollo del uso de sondas y de las bombas de infusión, pero no fueron difundidos estos avances metodológicos.
Perros alimentados solo con HC y lípidos perdían proteínas y morían en pocas semanas, pero al adicionar proteínas sobrevivían.
inicios de la alimentación vía yeyunal.
invención de la primera bomba gástrica.
Se demostró: El sodio es el principal catión del cuerpo
1er. Intento de gastrostomía en humano, sin éxito.
Verneuil 1er. Gastrostomía exitosa
1ª. Nutrición parenteral exitosa
se utilizó por 1ª. vez una sonda de caucho elástico.
°Surmay realizó primera yeyunostomía. °El dispositivo de alimentación rectal era un tubo de caucho con un diámetro de un 1/ de pulgada, un embudo pequeño..
°Einhorn utilizó alimentaciones duodenales y criticó el uso de alimentaciones rectales. Mediante: leche, huevo Sugirió administración lenta de alimentación líquida a temperatura ambiente °Inicio de la Nutrición enteral
Casmir Funk: acuñó el término vitamina (vital). Determinó que son requeridas para la vida.
1904 administración por 1ª. vez derivados de proteínas de leche, lípidos y glucosa
°Yamakawa: administró en seres humanos una emulsión de grasas °Soluciones intravenosas → salina y glucosa.
Los botes se lavaban y reutilizaban → Pirógenos Soluciones de lípidos inestables → reacciones pirógenas. °Desarrollo de la industria para la fabricación de soluciones estériles fue determinante..
descubrimiento aminoácidos esenciales. Alimentación a través de bombas de infusión
