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Citólisis: Biosíntesis de ácidos Grasos ¿Por qué se forma los lípidos? Que hormona estimula la formación de lípidos? La insulina: formación de Lípidos Para que se dea la síntesis de lípidos, debe haber una buena cantidad de ATP porque nos dice dentro de la célula, ya hay energía excelente y que vamos hacer con esa energía que se sigue formando, puede estar como ATP o puede estar como NADH2 reducidos, también es molécula energética o también pueden estar los FADH2, entonces son moléculas energéticas y la insulina va a favorecer cuando esto sucede se incrementa otro metabólico en el ciclo de Krebs que es el citrato, entonces parte del ciclo del ciclo de Krebs comienza a inhibir. Al inicio el ciclo de Krebs esta funcionando a toda velocidad, cada vez se va acumulando ATP, NADH y FADH reducidos y ahí momento donde dice que hay energía dn el ciclo de Krebs detente, solo una parte del ciclo de Krebs y acá se va a incrementando el CITRATO. El citrato se incrementa se incrementa, al final esta reacción es favorable con el Citrato. Luego este CITRATO en exceso en la mitocondria sale hacia el CITOSOL. ¿Qué le pasa a este CITOSOL en el CITRATO?
Se rompe a ACETIL COA y OXALACETATO. El OXALACETATO tiene 4 carbonos y el ACETIL COA tiene 2 carbonos y forma los 6 del CITRATO. El acetato se va a convertir en MALATO, luego a PIRUVATO y esto puede regresar y luego a ACETIL COA Y OXALACETATO y puede luego seguir formando mas CITRATO y este PIUVATO puede venir de la Glucosa y esa GLUCOA puede venir del ARROZ CON POLLO. Entonces aquí de este CARBOHIDRATO vamos a formar LIPIDOS y este CITRATO que libero y doblo en parte al ACETIL COA se va a convertir en MALONIL COA, el ACETIL COA Y EL MALONIAL COA estos dos con esenciales para que este enzima el FAS y el ACIDO GRASO SINTASA use estos dos metabolitos y forma el acido PALMITO, luego del acido palmítico se convierten en triglicéridos y se almacenan Lípidos.
Ahora bien, 2 enzimas involucradas en la SINTESIS DE ACIDOS GRASOS de manera mucha mas directa, porque el CITRATO LIASA también favorece a la SINTESIS DE ACIDOS GRASOS, digamos de manera mucho mas directa que están es esta ENZIMA es la ACC y que es la ACC?, ACETIL COA CARBOXILASA, analicemos la imagen, que estará haciendo el ACC, según esto profesor ocurre una DESCARBOXILACION, si efectivamente un proceso de Carboxilacion, HCO3 acá hay que adicionar esto en esta parte CH3-C-SCoA en el ACETIL COA hay vamos adicionar y ya esto dos carbonos se convertirá en 3 Carbonos y eso seria el MALONYL COA, donde ocurre esto? En el CITOSOL y esta ENZIMA ACC depende mucho de la vitamina B8 que es la BIOTINA. Hay gasto deenergía?, por supuesto que hay gasto de energía, hay GASTO DE UN ATP para ser este proceso de CARBOXILACION, y esto lo vemos en ENZIMAS. Recordar que acá sale bastante CITRATO, de la MITOCONDRIA va a salir bastante CITRATO va a formar varios ACETIL COA, por decir 10 a la 3 moléculas de CITRATO, entonces acá va a formar la gran parte de ellos en Acetil COA, por decir vamos a poner 800 de Acetil COA de los CITRATOS DE MYL ES BASTANTE tenemos que tener en cuenta que también va a ver bastante MALONYL COA a la vez y buena Cantidad de ACETYL COA a la vez, siempre va a ver un aumento de estos metabolitos. Dentro del CITOSOL imaginemosno unos se van a convertir
en esto MALONYL COA Y EN ACETYL COA EN ESTA FORMA. Después de estos dos metabolitos se van acumulando, tienen la enzima FAD justo mencionábamos, es una enzima bien agarrado tienes complejo bien agarrado, esta formado por varias enzimas 6 (MALONI/ACETIL, CETOASIL SINTASA, HIDRATAZA, ENOIL REDUCTAZA, CETOCIL REDUCTASA Y TIOESTERASA) POR ACA HAY OTROS 6 ( MALONI/ACETIL, CETOASIL SINTASA, HIDRATAZA, ENOIL REDUCTAZA, CETOCIL REDUCTASA Y TIOESTERASA) el único que no es enzima ACP y acá es donde se va a unir el grupo ACETILO Y ACA SE VA UNIR EL MALONILO ósea esto ACETYL Y MALONYL, como tiene dos brazos aparentemente por eso se dice que es un HOMEDIMERO DE ACIDOS GRASOS, es uno solo.
AHORA NOSOTROS INGERIMOS EN LA DIETA. POR
EJEMPLOS: LOS ACEITES COMESTIBLES, QUE PUEDEN TENER
ACIDOS GRASOS DE 18 CARBONOS. POR EJEMPLOS: EN EL
CASO DEL PESCADO TIENE OMEGA (EPA, DHA) AQUÍ NO ES
DE 18 CARBONOS CREO Q ESTA ENTRE 20 A 22 CARBONOS,
NOSOTROS POR EJEMPLO PODEMOS CONVERTIR ESTE 18
CARBONOS EN OTROS ACIDOS GRASOS DE 20, 22 A 24
CARBONOS Y ESTO LO PODEMOS HACER EN EL RETICULO
ENDOPLASMATICO LISO. ESTE RETICULO PLASMATICO LISO,
ES CAPAS DE ALARGAR ESTA CADENA DE 28 CARBONOS A 24
CARBONOS. Y ESE TIPO DE ACIDO GRASOS LIPIDO ESTA ACA
EN EL CEREBRO. FORMNDO PARTE DE LAS MIELINAS DE LAS
MEMBRANAS DE LAS NEURONAS QUE puede contribuir al desarrollo, CRECIMIENTO DE LA MASA ENCEFALICA.
