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Orientación Universidad
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Mecánica de Fluidos en Ingeniería Agronómica, Apuntes de Mecánica de Fluidos

El microdiseño de un curso de mecánica de fluidos enfocado en la ingeniería agronómica. El curso abarca temas fundamentales como propiedades de los fluidos, presión hidrostática, fuerzas sobre superficies sumergidas, hidrodinámica, tuberías, bombas centrífugas y canales. Está diseñado para proporcionar a los estudiantes de ingeniería agronómica los conocimientos y habilidades necesarios para comprender los principios de la mecánica de fluidos y su aplicación en el manejo, distribución y aplicación del recurso hídrico en los procesos de producción agrícola. El curso incluye clases magistrales, talleres, laboratorios y evaluaciones que buscan afianzar los conceptos teóricos y desarrollar la capacidad de resolver problemas prácticos relacionados con el flujo de fluidos en sistemas agrícolas.

Tipo: Apuntes

2023/2024

Subido el 21/02/2024

guillermo-manuel-calle-pereira
guillermo-manuel-calle-pereira 🇨🇴

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bg1
Vicerrectoría Académica
Dirección Curricular y de Docencia
Formato para la Elaboración de Microdiseños de Cursos
1Identificación del Curso
1.1 Código 1.2 Nombre del Curso 1.3 Pre-Requisito 1.4 Co-Requisito
21512 Mecanica de fluidos Fisica mecanica
1.5 No. Créditos 1.6 HAD 1.7 HTI 1.8 HAD:HTI
4 68 136 1 : 2
1.9 Horas presenciales
aula clase
1.10 Horas presenciales
laboratorio /
Salida campo
1.11 Horas Espacios
Virtuales
1.12 Total Horas
HAD
60 8 0 68
Obligatorio X Optativo Libre
Teórico X Practico Teórico/Practicox
1.13 Unidad Académica Responsable del Curso
INGENIERÍA AGRONÓMICA
1.14 Área de Formación
Ciencias básicas de ingeniería
1.15 Componente No aplica
Fluidos
2 Justificación del Curso
Siendo la mecánica de fluido la ciencia que se ocupa del estudio de los cuerpos en dicho estado, y
especialmente del agua, se constituye entonces dicha ciencia en una de las mas universales y de
más amplia aplicación en lo más diversos campos del conocimiento, pues la mayoría de los
cuerpos que observamos en la naturaleza, o son fluidos o están inmersos en un fluido; además en
programas como el de ingeniería agronómica en dicha asignatura se estudian los fundamentos
para el desarrollo de materias posteriores como el riego, constituyéndose este en el insumo tal vez
más relevante dentro de todo proceso de producción agrícola.
Código: GA-F03 Versión: 05 Página 1 de 9
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¡Descarga Mecánica de Fluidos en Ingeniería Agronómica y más Apuntes en PDF de Mecánica de Fluidos solo en Docsity!

Vicerrectoría Académica

Dirección Curricular y de Docencia

Formato para la Elaboración de Microdiseños de Cursos

1 Identificación del Curso

1.1 Código 1.2 Nombre del Curso 1.3 Pre-Requisito 1.4 Co-Requisito

21512 Mecanica de fluidos^ Fisica mecanica

1.5 No. Créditos 1.6 HAD 1.7 HTI 1.8 HAD:HTI

1.9 Horas presenciales aula clase 1.10 Horas presenciales laboratorio / Salida campo 1.11 Horas Espacios Virtuales 1.12 Total Horas HAD

Obligatorio X Optativo Libre

Teórico X Practico Teórico/Practicox

1.13 Unidad Académica Responsable del Curso

INGENIERÍA AGRONÓMICA

1.14 Área de Formación

Ciencias básicas de ingeniería

1.15 Componente No aplica

Fluidos

2 Justificación del Curso

Siendo la mecánica de fluido la ciencia que se ocupa del estudio de los cuerpos en dicho estado, y

especialmente del agua, se constituye entonces dicha ciencia en una de las mas universales y de

más amplia aplicación en lo más diversos campos del conocimiento, pues la mayoría de los

cuerpos que observamos en la naturaleza, o son fluidos o están inmersos en un fluido; además en

programas como el de ingeniería agronómica en dicha asignatura se estudian los fundamentos

para el desarrollo de materias posteriores como el riego, constituyéndose este en el insumo tal vez

más relevante dentro de todo proceso de producción agrícola.

x

3 Competencias por Desarrollar

3.1 Competencias Genéricas

 Declarativas y Conceptuales. Capacidad para comprender los fundamentos de la

MECANICA DE FLUIDOS y su importancia y aplicación en la producción agrícola.

 Procedimentales. Conocimiento y capacidad para manejar instrumentos con el fin de

determinar la presión, tuberías, para el calculo de caudales conductos abiertos como

canales utilizados para el manejo de riego por gravedad y en general de todas las

estructuras y equipos empleadas para el manejo y distribución del recurso agua.

 Esquemáticas. Capacidad para recuperar y analizar información de diversas fuentes con el

propósito de resolver problemas y diseñar sistemas referentes a la distribución de agua.

 Estratégicas. Selecciona y planifica los procesos y labores para el manejo y conducción

del agua en función de las fuentes de provisión, las características topográficas del terreno y

el tipo de cultivo desarrollado en determinada región. Plantea investigaciones y soluciones a

problemas relacionados con la distribución y el manejo del agua.

3.2 Competencias Específicas

 Afianzar los fundamentos teóricos de la MECANICA DE FLUIDOS para hacer

planteamientos de resolución de problemas a fines al análisis del fluido

 Conocer las propiedades de los fluidos en reposo y en movimiento para resolver situaciones

de diseño en ingeniería como estructura de contención, conducción y de duración del agua,

entre otros.

 Afianzar el uso de herramienta matemática para el planteamiento, análisis y resolución de

problemas en el campo de la mecánica de fluidos

 Desarrollar capacidad de materializar conceptos teóricos en análisis experimentales,

interpretación de datos provenientes de resultados propios de experimentos realizados

durante el curso.

4 Resultados de Aprendizaje del Curso

Fundamentación para los retos a resolver entre los desafios profesionales del ingeniero agronomo

relativos al manejo, distribucion y aplicación de el recurso agua en el proceso de producción de

cultivos.

4.1 Conocimiento y comprension de los principios y conceptos de la MECANICA DE FLUIDOS para el manejo,

almacenamiento, distribución y aplicación del recurso agua como insumo escencial dentro de todo proceso de

produccion Agricola

4.2 Comprención y valoración de los instrumentos y equipos utilizados para determinar las propiedades fisicas de

los fluidos en general

4.3 Entendimiento de las relaciones entre presión, velocidad, trabajo, potencia y energía como variables

determinantes para el manejo de todos los fluidos y particularmente del agua.

Presión atmosférica Manometria

Fuerzas

sobre

superficies

planas

sumergida

s

5 y 6

Magnitud de la

fuerza, centro

de presión,

centro de

gravedad,

momento de

inercia de

superficies

sumergidas,

momento

estático,

teorema de

varignon

Evaluaci

ón

escrita

Clase presencial magistral

Fuerzas en superficies planas inclinadas y superficies curvas Esfuerzo de tension en tubos circulares

Solucion de problemas por caargas sobre el centro de gravedad, por descomposicion de la fuerza en sus components rectangulares y por rotación de ejes

Taller Clase

magistral 4 0 0 10

Empuje y

flotación

8 Principio de

arquimedes. Centro de empuje. Equilibrio de los cuerpos sumergidos y flotantes

Laborator

io sobre

fuerzas

sobre

superficie

s planas

sumergid

as

Clase magistral

Hidrodinami

ca

9 Principios

generals del movimiento de fluidos Tipos de flujos Ecuacion de continuidad Teorema de Bernoulli

Evaluació

n escrita

Clase magistral

Tuberías

10 y

Perdida de carga en tuberias, ecuacion de Darcy- Weisbach, coeeficiente de friccion en tuberias formula de Colebrook Diagrama de moody , Perdidas locales en tuberias,

Practica

perdida

de carga

por

fricción

en

tuberías

Taller

Clase magistral

gradiente hidraulico, golpe de ariete, Sistema de tuberias

Bomba

centrifuga.

Instalacione

s de

bombeo

12 y

Clasificacion de bomba, potencia de un Sistema de bombeo, eficiencia de una motobomba, curvas caracteristicas de una bomba centrifuga, leyes de las bombas centrifugas, selección de bombas

Practica

sobre

bomba

centrifug

a

Clase magistral

Canales

14 y

Clasificacion de los canales, element geometrico de un canal, distribucuin de velocidades en un canal, flujo uniforme y critico, diseño de canales con flujo uniforme, canales de maxima eficiencia hidraulica

Practica

sobre

canales

Clase magistral

Parcial 3 y valoración final

Parcial 3 Socializaci

ón de la valoración final

Digitación de valoración final

Modulo

de

admision

es

N/a 4 0 0 0

Total 68 0 0 130 184

Créditos Académicos 4

Contenido general del Programa de la Asignatura

Unidades Temáticas Temas Tiempos

N Nombre N Nombre

HAD HTI

Total T P T P 9 Tuberías

Perdida de carga en tuberias, golpe de ariete

Ecuacion de Darcy-Weisbach, coeeficiente de friccion

en tuberias formula de Colebrook 2 4 6

9.3 Diagrama de moody,Perdidas locales en tuberias 2 4 2 8

9.4 Gradiente hidraulico 2 4 6

9.5 Sistema de tuberias 2 4 6

10

Bomba centrifuga.

Instalaciones de

bombeo

10.1 Clasificacion de bomba, potencia de un Sistema de bombeo 2 4 6

10.2 Eficiencia de una motobomba 2 4 6

10.3 Curvas caracteristicas de una bomba centrifuga 2 4 6

10.4 Leyes de las bombas centrifugas, 2 4 6

10.5 Selección de bombas 2 4 2 8

11 Canales 11.1 Clasificacion de los canales diseño de canales con

flujo uniforme, 2 4^6

11.2 Elemento geometrico de un canal, 2 4 6

11.3 Distribución de velocidades en un canal 2 4 6

11.4 Flujo uniforme y critico 2 4 6

11.5 Canales de maxima eficiencia hidraulica 2 4 6

Total 32 64 96 Créditos Académicos (^2)

6. Prácticas de campo (Laboratorios y Salida de Campo) N / A Unidad Temática Fundamentación Teórica Evidencias Actividades Aprendizaje Recursos Tiempo (h) Semana

2 Propiedades

generals de los fluidos. Manometría. Presión manométrica y absoluta

Informe de

laboratorio

Prácticas de

laboratorio.

Laboratorio de

fluidos.

5 Fuerzas en

superficies

planas

sumergidas

Informe de

laboratorio.

Prácticas de

laboratorio.

Laboratorio de

fluidos.

9 Pérdidas en

tuberías

Informe de

laboratorio.

Prácticas de

laboratorio.

Laboratorio de

fluidos.

9 Pérdidas

locales en

tuberías

Informe de

laboratorio.

Prácticas de

laboratorio.

Laboratorio de

fluidos.

10 Leyes de las

bombas

centrífugas.

Curvas

Informe de

laboratorio.

Prácticas de

laboratorio.

Laboratorio de

fluidos.

características

de las bombas.

7. Mecanismos de Evaluación del Aprendizaje

Resultado de Aprendizaje Mediación de Evaluación

Mecanismos, Criterios y/o Rúbricas Semana de Evaluación

Informes escritos,

evaluación escrita y taller.

Parcial escrito,

informe y taller.

Informes escritos,

evaluación escrita y taller.

Parcial escrito,

informe y taller.

Informes escritos,

evaluación escrita y taller.

Parcial escrito,

informe y taller.

8. Valoración de los Resultados de Aprendizaje Valoración (^) Sobresaliente Destacado Satisfactorio Básico No Fundamentos^ Cumplimiento Cualitativos Resultado 1 Evalúar, justificar, diagnósticar cumplr e innovar Analizar,Interpretar, resumir.solucionar y responsabilidad Cálcular.resolver,organizar, investigar y responder Asociar, entender y reformular y operar con fundamentos Poca comprensión, cálculos deficiente e incumplimiento Resultado 2 Evalúar, justificar, diagnósticar cumplr e innovar Analizar,Interpretar, resumir.solucionar y responsabilidad Cálcular.resolver,organizar, investigar y responder Asociar, entender y reformular y operar con fundamentos Poca comprensión, cálculos deficiente e incumplimiento Resultado 3 Evalúar, justificar, diagnósticar cumplr e innovar Analizar,Interpretar, resumir.solucionar y responsabilidad en la asistencia Cálcular.resolver,organizar, investigar y responder. Cumplir con la Practica Asociar, entender y reformular y operar con fundamentos Poca comprensión, cálculos deficiente e incumplimiento 9. Recursos Educativos y Herramientas TIC N Nombre Justificación Contenido de Aprendizaje

1 Laboratorio de fluidos Para sesiones prácticas UNIDAD 2, 5, 9, 10

Recursos bibliográficos y bases de datos Institucionales Computador para informes, consultas e Investigaciones por Internet Para consultas y revisiones de trabajos de Investigación y temas relativos a los componentes de Proyectos y elaboración del Proyecto

UNIDAD 1, 2 y 3

3 Libro^ de^ texto.^ Mecánica^ de

Fluidos para Ingenieros.

Contenido del microdiseño de la

asignatura

Todas las unidades

4 Guías de laboratorio

Orientación al estudiante y formatos para

toma de datos de campo.

UNIDAD 2,5,9 y 10