Nutrición y metabolismo bb Act 1, Esquemas y mapas conceptuales de Nutrición

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Nutrición y

metabolismo

Universidad del Valle de la Salud

Actividad: 1

Mapa Conceptual

Quinto Semestre

Alumno:

Perez Martinez Érika Alejandra

Docente:

Diana Rodriguez Tellez

Alimento

HABITO DE ALIMENTACION

Platillo

Nutricion Se define como cualquier sustancia consumida para proporcionar apoyo nutricional a un ser vivo. Alimentación correcta Es la base de una buena salud junto con el consumo de agua simple potable y la práctica diaria de actividad física, es la mejor manera de prevenir y controlar patologias cardiovasculares Dieta correcta Es la alimentación que cumple con a que cumple con las siguientes características: completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada. Los podemos definir como el proceso de mezclar y someter alimentos a procedimientos culinarios.

Nutrimento

Substancias que provienen del exterior del organismo , contenidas en los alimentos y que proporcionan energía a nuestras células El nutrimento tiene la funcion de desempeñar las funciones de crecimiento, reparación tisular y reproducción y puede producir movimiento, calor o cualquier otra forma de energía Se puede definir como hábitos alimentarios al conjunto de conductas adquiridas por un individuo, por la repetición de actos en cuanto a la selección, la preparación y el consumo de alimentos. Los estilos de vida están relacionados con los patrones de consumo del individuo en su alimentación, de tabaco, así como con el desarrollo o no de actividad física, los riesgos del ocio en especial el consumo de alcohol, etc ESTILO DE VIDA SALUDABLE Conjunto de comportamientos o actitudes cotidianas que realizan las personas, para mantener su cuerpo y mente de una manera adecuada. Nos basamos en Es la base de Para desarrollar un La estructura principal es Conjunto de procesos metabólicos involucrados para la obtención de los nutrientes en el organismo Es Psico-social Completa: que contenga todos los nutrimentos Equilibrada: que se manejen las porciones adecuadas Inocua: que no contenga sustancias nocivas para la salud. Suficiente: que se cubran las necesidades nutrimentales. Variada: alimentos de cada grupo del plato del buen comer. Adecuada:: Depende de la economia y la cultura y cubra todas las características. Alimentación Procesos biológicos, psicológicos y sociológicos que estan relacionados con el consumo de alimentos mediante el cual el organismo obtiene los nutrimentos que necesita,