REPORTE DE PRÁCTICA
Universidad del Valle de México
Práctica #5: Destilación De Compuestos Orgánicos Por Arrastre De Vapor
Anguiano Valdez Jonathan Jesús, García Sánchez Yahir Emiliano, Mercado Robles
Cristian Michel, Robles Pineda Abraham Alejandro
Asignatura: Aplicaciones farmacéuticas De Las Reacciones Orgánicas.
Licenciatura QFBT Periodo 2023-2
Fecha de entrega: 10 de septiembre del 2023
Docente: Flores Nuno Bertha Alejandra.
RESUMEN
Los aceites esenciales son concentrados líquidos altamente aromáticos extraídos de plantas, flores,
hierbas y frutos, conocidos por sus propiedades terapéuticas y fragancias diversas, estos pueden ser
extraídos mediante destilación por arrastre de vapor, siendo un método muy común utilizado para
obtener estos aceites. En esta práctica se empleó tal técnica de separación con el objetivo de obtener
los aceites esenciales de pétalos de rosa y mentol; Mediante la introducción de vapor de agua en un
contenedor que contenía los materiales vegetales, fueron liberados los aceites esenciales a medida
que se evaporaron y luego se condensaron gracias al uso de un refrigerante. Esta técnica preserva las
propiedades químicas y aromáticas de los aceites esenciales, permitiendo su uso en aromaterapia,
cuidado de la piel y otros fines terapéuticos y cosméticos.
PALABRAS CLAVE: Destilación, Aceites esenciales, Terpenos, Alcoholes, Condensado, Fases.
INTRODUCCIÓN
Un aceite esencial es un extracto altamente
concentrado y aromático de una planta, que
captura los compuestos químicos volátiles y
aromáticos que se encuentran en diversas
partes de la planta, como las flores, hojas,
tallos, raíces o frutos. Estos aceites esenciales
son conocidos por su fragancia distintiva y se
utilizan en una variedad de aplicaciones, como
la aromaterapia, la medicina natural, la
perfumería y la belleza. (Tisserand et al, 2014).
Los aceites esenciales se obtienen a través de
métodos de extracción, que pueden incluir la
destilación al vapor, la expresión en frío o la
extracción con solventes. Cada aceite esencial
tiene su propio perfil de aroma y propiedades
