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información sobre el planeamiento estratégico de una empresa ,encontrando fortaleza, debilidades tanto interno con externo
Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones
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FACULTAD DE INGENIERIA y ARQUITECTURA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL Trabajo Final / Grupo 6 CURSO: Planeamiento Estratégico AUTORES: INGENIEROS EN PROCESO Haro Romero Piero Walter Huaripata Carranza Jorge Luis Ortiz Polo Edith Lucero Solano Sanchez Margorie Nicole CICLO: VII
1. Generalidades de la Empresa: 1.1. Nombre o razón social, ruc: Molino La Perla S.A.C – Ruc: 20131589086 1.2. Rubro del negocio (descripción detallada de la actividad de la empresa): A inicios de los años 60, el Ingeniero Ramón Ganoza Calderón, presentía que su lado más de Agrónomo egresado de la Universidad Nacional Agraria de La Molina; administrando el fundo de sus familiares, la Hacienda La Encalada, su destino era esforzarse por formar su propia empresa. Es así que por el año 62/63 funda la Avícola La Perla, donde con poco capital invierte en la compra de unos pequeños terrenos donde construye unos cuantos galpones; muy rústicos en esa época, y empieza a criar reproductoras de pollo carne de la línea genética Hubbard de USA. Allí por el año 1986, después de sobrevivir a las graves crisis avícolas comerciales de esa época, decide cambiar la razón social a Molino La Perla SAC e incursiona en la crianza de pollos de carne; en donde empieza a construir galpones para su crianza en diversas zonas, empieza a obtener muy buenos rendimientos de productividad, reforzados a su propio estilo de trabajo tenaz, disciplinado en el gasto y con un sentido claro del ahorro y dedicación laboral. Poco a poco compra terrenos para instalar una moderna planta de Incubación con máquinas de última generación, como también moderniza su planta de alimento balanceado, implementándolos con todos los instrumentos más modernos para una buena elaboración de los alimentos que producían. Toda esta cadena productiva, determina que el pollo PERLA se convierta en el mejor pollo que se produce en Trujillo y sea de gran aceptación dentro de las exigencias que las amas de casa reclaman, no sólo de esta ciudad, sino también de las zonas hasta dónde llega su distribución, y por consiguiente en el mejor pollo del norte del país siendo así que el pollo Perla se distribuye
2. Organización de la empresa: 2.1. Organigrama de la empresa: 2.2. Unidades estratégicas de negocio:
2.3. Visión: Vernos como la empresa más eficiente en la producción y comercialización de alimentos para consumo humano, especialmente productos cárnicos para el mercado nacional con altos estándares de calidad, generadora de valor y socialmente responsable. 2.4. Misión: Satisfacemos las necesidades de nuestros clientes, basados en nuestra experiencia con más de 51 años brindando un servicio eficiente y oportuno, elaborando alimentos de calidad, con tecnología de punta y personal altamente calificado y comprometido con filosofía, valores individuales y colectivos de la empresa. Somos agradecidos con la preferencia mostrada por nuestros clientes, por eso retornamos parte de este éxito constantemente a la sociedad. 2.5. Valores o principios empresariales: Excelencia, innovación, mejora continua, aprendizaje, trabajo en equipo, vocación de servicio, agilidad, respeto, honestidad, compartir, coraje, liderazgo, integridad, visión, economía e integración con nuestra comunidad.
3.2. Matriz EFI:
Fortalezas (entre 5 y 10 factores)
3.3. Matriz I/E: Y X EFI EFE BURBUJA 2.8 2.51 2. Grafico: Conclusión: Esta matriz nos muestra que la empresa "MOLINO LA PERLA" tiene una competencia media, la combinación de los promedios de la matriz EFI y la matriz EFE se ubican en el cuadrante V, lo cual corresponde a estrategias para conservar y mantener. 1 2 3 4 1 2 3 4
3.4. Matriz PEYEA: ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO Posición Financiera (PF) (1 peor 6 mayor) Estabilidad del Ambiente (EA) (-1 mejor
- 6 lo peor) Solvencia 4 Cambios tecnológicos - 3 Apalancamiento 4 Tasa de Inflación - 5 Liquidez 5 Variabilidad de la demanda - 4 Capital de Trabajo 5 Presión competitiva - 2 Riesgos Implícitos del Negocio 4 Estabilidad política y social - 4 Facilidad para salir del mercado 2 Barreras para entrar en el mercado - 6 Flujos de Efectivo 5 Escala de precios de productos competidores - 5 **Promedio 4.1 Promedio - 4. Ventajas competitivas (VC) (-1 mejor
Grafico: Conclusión: La empresa avícola “MOLINO LA PERLA” se ubica en el cuadrante perteneciente LA ESTRATEGIA AGRESIVA, lo cual debe de explotar su posición favorable. La estrategia a seleccionar seria liderazgo en costo lo cual utilizaría su fortaleza financiera para construir instalaciones con tecnología de punta en sus granjas, invertir en lo que es investigación y desarrollo en tecnología para logra la implementación de esta estrategia. Lograr mejorar los productos, a través de mejoras en los procesos
3.6. Matriz MCPE: Conclusión: La estrategia a escoger seria la numero dos debido a su mayor ponderación.
4. Estrategias y objetivos de la empresa A través de los resultados de las matrices, determine las estrategias a implementar y establezca los objetivos empresariales. Establezca un Plan de Monitoreo través del Balanced Score Card
