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Uso de magnetismo agricultura.
Tipo: Monografías, Ensayos
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Nazareno, Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca.
El concepto de nutrición óptima, el cual involucra a los alimentos funcionales y a alimentos valorizados por sus propiedades nutraceúticas son altamente valorados. En este sentido los vegetales son vistos como un importante componente en la dieta humana, con bajos aportes de calorías y grasas, y un alto aporte en fibra y micronutrientes, esenciales para una buena calidad de vida. La obtención de vegetales se mide en función de la calidad y cantidad de producto obtenido; logrando así ventajas con vegetales homogéneos y de interesante valor nutricional.
En la producción, los procesos fisiológicos de la planta son afectados por condiciones de temperatura y radiación, por lo que se utilizan invernaderos y acondicionadores osmóticos (AO) u osmopriming para acelerar este proceso. El AO mejora el desempeño de cultivos en términos de porcentaje de emergencia, vigor (el que en la mayoría de los casos se mantiene a lo largo de la ontogenia del cultivo), fijación de materia seca y velocidad de desarrollo de diferentes etapas. Este proceso se realiza hidratando la semilla por un tiempo establecido logrando así una germinación más homogénea al momento de trasplantar. Los compuestos utilizados usualmente para este proceso son sales inorgánicas, manitol o polietilenglicol (PEG), entre otros. Los priming (campo magnético), comúnmente utilizados son los de AO, sin embargo, actualmente se cuestiona cada vez más el uso de químicos como estrategias de manejo de los cultivos, lo que además induce a costos elevados generando dificultades de utilización masiva y problemas de impacto ambiental.
De acuerdo a lo anteriormente mencionado, se presenta un prototipo que busca acondicionar una semejanza con la naturaleza y tratar de acelerar el proceso de desarrollo. Buscando opciones para mejorar la eficiencia en los cultivos con alto porcentaje de productividad se pondrá utilizará un sistema magnético capaz de emitir dichas ondas para que a gran escala el agricultor pueda obtener mayor eficacia en el desarrollo de hortalizas. El consumidor no presentara efectos negativos en la salud ya que el alertamiento de la planta no utiliza productos secundarios para el desarrollo. Una propuesta alternativa con promisorios resultados es el magnetopriming, que utiliza el magnetismo para potenciar la respuesta de las plantas ante las distintas condiciones ambientales y agronómicas del cultivo.
hipótesis planteada por SOCORRO et al. (2013) respecto a la respuesta frente a aplicación de campos magnéticos es que aumenta la absorción de agua, generando un aumento en la variación de nutrientes minerales obtenidos.
Por su parte PIETRUSZEWSKI (2014) hace mención que los campos magnéticos generan un cambio en la permeabilidad de la membrana celular, alterando la difusión de iones principalmente de sodio (Na+) y potasio (K+). Por su parte RADHAKRISHNAN y RANJITHA (2012), determinaron que aplicar campos magnéticos pulsados en pre-siembra en soya generaba un aumento en el peso fresco y seco, así como un aumento en actividad de la enzima β-amilasa e incrementos considerables en las 1 6 concentración de los minerales Fe, Cu, Zn, Mg, K y Na.
Estos ayudan a aumentar el crecimiento y desarrollo del cultivo, asociado paralelamente al aumento del potencial osmótico y por lo tanto del ingreso de agua a la planta. Por otra parte, existe la hipótesis de un cambio en el agua, donde DHAWI (2014) indica que los campos magnéticos generan un aumento de la actividad y en el tamaño de la molécula de agua, con una mayor cantidad de puentes de hidrógeno. Esto explicaría un mayor ingreso de agua a la célula vegetal.
Sin duda alguna la fuerza de atracción de la Luna, más la del Sol, sobre la superficie de la Tierra en determinados momentos ejerce un elevado poder de atracción sobre todo líquido que se encuentra en la superficie terrestre, con amplitudes muy diversas según sea la naturaleza, el estado físico y la plasticidad de la sustancia sobre las que actúan estas fuerzas. Así en determinadas posiciones de laguna el agua de los océanos asciende hasta alcanzar una altura máxima, para descender a continuación hasta un nivel mínimo, manteniéndose regular y sucesivamente esta oscilación. También se ha comprobado que este fenómeno se hace sentir en la savia de las plantas, iniciándose el proceso de su influencia desde la parte más elevada para ir descendiendo gradualmente a lo largo de todo el tallo, hasta llegar al sistema radical.
Este fenómeno se observa con menor intensidad cuando está relacionado con plantas de elevado porte y recios troncos, provistos de numerosos canales de irrigación entrelazados entre sí; o en plantas de escasa altura donde es muy corta la distancia entre la capa vegetal y la raíz, pero se manifiesta muy claramente en aquellos vegetales de tallo elevado, con escasos canales para la circulación de la savia y escasa comunicación entre ellos. El influjo lunar beneficia el desarrollo y
el crecimiento de forma muy acusada en muchas plantas, entre las cuales se destacan las trepadoras, buganvillas o veraneras, rosales, leguminosas, glicinas, etc. Por otro lado, también se ha comprobado que en algunos vegetales la floración sigue el ritmo del flujo y el reflujo de las mareas y ciertos árboles que se cultivan para la obtención de jugos azucarados también siguen el ritmo de las mismas, siendo abundante mientras se produce el flujo y haciéndose más escaso en el reflujo de la marea.
sin duda alguna que la fuerza de atracción de la luna más la del sol sobre la superficie de la tierra en determinados momentos ejercen un elevado poder de atracción sobre todo líquido que se encuentre en la superficie terrestre, con amplitudes muy diversas según sea la naturaleza, el estado físico y la plasticidad de las sustancias sobre las que actúan estas fuerzas. así como en determinadas posiciones de la luna, el agua de los océanos asciende hasta alcanzar una altura máxima para descender a continuación hasta un nivel mínimo, manteniéndose regular y sucesivamente esta oscilación. también se ha comprobado que este fenómeno se hace sentir en la savia de las plantas.
eminente, para canalizar dentro del ámbito terrestre aquellas fuerzas que vienen, como, por ejemplo, de la Luna. De modo que el agua afecta la distribución de las fuerzas lunares en el ámbito terrestre. Entre la luna y el agua que hay sobre la Tierra existe cierto tipo de relación.
Influencia de la luna en la cosecha de frutos, hortalizas, legumbres frescas y granos verdes para el consumo inmediato.
Esta cosecha la podemos dividir en dos períodos:
A. Período intensivo de cosecha, con aproximadamente siete días de duración, comprendidos entre los tres días después de la luna creciente, hasta los tres días después de la luna llena o del plenilunio (período intensivo de aguas arriba). Es el momento donde frutos, hortalizas, legumbres, granos verdes y maíz tierno se encuentran en su estado más jugoso, al mismo tiempo que hay una mayor concentración de sabores.
B. Período extensivo de cosecha, con más o menos 14 días de duración, el cual, además de contemplar el período anterior, considera aproximadamente los cuatro últimos días de la luna nueva (los frutos apenas comienzan a ganar el máximo de jugo) y los tres primeros días de la luna gibosa después de luna llena, donde los frutos empiezan a tener menos cantidad de jugo (período extensivo de aguas arriba). Se consideran para las dos aplicaciones (A y B) la cosecha de maíz tierno o choclo, arveja, habas verdes, habichuelas, pepinos, coles, lechugas, acelgas, apio con énfasis en las hojas, vainas verdes, hortalizas con flores como la coliflor, el brócoli y la alcachofa, la berenjena, las espinacas, el fríjol verde, la cebolla larga o en rama, los tomates y pimentones jugosos para el consumo inmediato, la papa cidra, los granos pregerminados, las fresas, moras, cerezas, mangos, aguacates, naranjas, limones, papayas, sandías, melones, calabacines, guayabas, carambolas, piña, papayuela, anona, anón, liso, zapote, ciruela, durazno, uvas, higos, brevas, tunas, , marañón, pena, acerola, etc.
El cultivo: La lechuga como especie de consumo en Oaxaca, la producción de lechugas se concentra en la zona central debido a las características climáticas más idóneas para la especie romana (L. sativa var. longifolia). En la zona sur, la producción se limita por la estacionalidad (otoño-invierno), llegando a restringir la producción en un 30% anual
(SOCORRO et al. 2013)
(Kaschel Siebert et al. 2014)
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2014/fak.19e/doc/fak.19e.pdf
M.A JUAN JOSÉ CHÁVEZ ROMÁN (et, al 2011)
https://tesis.ipn.mx/xmlui/handle/123456789/11001?show=full
https://www.univalle.edu.co/magnetismo%en%lechugas%2013/doc.PDF
PIETRUSZEWSKI (2014)
(GARCÍA et al. 2001).
(Restrepo et al. 1962)
(GIACONI y ESCAFF, 1993)
