METABOLISMO BACTERIANO
Necesidades metabólicas
Las bacterias deben obtener/ sintetizar los aa, carbohidratos y lípidos utilizados
para fabricar las unidades celulares.
Las elementos esenciales son: C, N, O, H, S, P; energía, agua e iones importantes
(K, Na, Mg, Ca, Cl) y componentes enzimáticos (Fe, Zn, Mn, Mo, Se, Co, Cu, Ni).
El oxigeno es considerado toxico para muchas bacterias, denominadas
anaerobias estrictas; y las que requieren de la presencia de oxigeno para su
crecimiento y metabolismo, se denominan aerobias estrictas. Asimismo la mayoría
de ellas puede crecer en cualquier medio, estas son denominadas anaerobias
facultativas.
Metabolismo, energía y biosíntesis
Metabolismo intermedio: El conjunto de los procesos de catabolismo y
anabolismo, que están muy interrelacionados e integrados.
Los metabolitos se transforman en acido piruvico, a través de una o más rutas. A
partir este, los carbonos se pueden destinar a la producción, de energía o a la
síntesis de nuevos carbohidratos, aminoácidos, lípidos y ácidos nucleícos.
Las bacterias degradan la mucosa en pasos discretos y capturan la energía en
forma de sustancias químicas y electroquímicas utilizables.(NO EN FORMA DE
CALOR)
La energía química está en forma de enlaces fosfato de alta energía en forma de
(ATP) o (GTP), mientras que Ia energía electroquímica se almacena mediante la
reducción de (NAD) al NADH o desde (FAD) al FADH2
El NADH puede convertirse, en reacciones de oxidorreduccion en gradientes de
potencial eléctrico (Eh) y químicos (pH) a través de la membrana citoplasmica. La
energía electroquímica puede ser usada por la ATP sintetasa para impulsar la
fosforilación de ADP a ATP y para impulsar los giros de los flagelos y el transporte
de las moléculas a través de la membrana.
Las bacterias producen energía a partir de la glucosa a través de: fermentación,
respiración anaerobia ( en ambos en ausencia de oxigeno) o respiración aerobia.
La respiración aerobia Iogra convertir seis átomos de carbono de la glucosa en
