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Describe toda la informacion sobre salmonelosis
Tipo: Diapositivas
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Curso: Biotecnología animal Docente: Dr. Félix Pompeyo Nombre: Adi Aynett Guevara Montoya
DEFINICION: La salmonelosis es una enfermedad diarreica causada por la bacteria salmonella. La bacteria vive en el intestino humano o animal y se transmite a otras personas por el contacto con heces contaminadas. En los casos más graves la infección puede extenderse del intestino al torrente sanguíneo y de allí a cualquier parte del cuerpo, pudiendo incluso causar la muerte.
Tienen flagelos peritricos Producen sulfuro de hidrogeno (H 2 S) No desarrollan Capsula ni esporas. Capaces de fermentar la glucosa debido a una enzima especializada; no producen lactasa ni ureasa. Son móviles Cepas: S. Entérica y S. Bongori (no afecta a humanos) Características:
Degradación de peptidoglucanos
RESISTENCIA ANTIMICROBIANA
RESISTENCIA ANTIMICROBIANA