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Bacteriólogo U. Javeriana Esp.Adm y Docencia Universitaria. UdeS Cod UFPS. 03528 INTEGRANTES (Nombre: Apellido: Código). ● Erika Brigitte Barreta Ruiz 1801392 ● Omaira Johanna Núñez Cruz 1801397
1. MARCO TEÓRICO.
La Célula es unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma. Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos.
1.1. ORGANELOS CELULARES
Estructura de Una Celula vegetal
a. Membrana Plasmatica El contenido de todas las células vivas está rodeado por una membrana delgada llamada membrana plasmática, o celular, que marca el límite entre el contenido celular y el medio externo. La membrana plasmática es una película continua formada por moléculas de lípidos, carbohidratos y proteínas, entre 8 - 10 nm de espesor y actúa como barrera selectiva reguladora de la composición química de la célula. b. Pared Celular Casi todas las células bacterianas y vegetales están además encapsuladas en una pared celular gruesa y sólida compuesta de polisacáridos (el mayoritario en las plantas superiores es la celulosa y peptidoglucano en las bacterias). La pared celular, que es externa a la membrana plasmática, mantiene la forma de la célula y la protege de daños mecánicos, pero también limita el movimiento celular y la entrada y salida de materiales. c. Nucleo El órgano más conspicuo en casi todas las células animales y vegetales es el núcleo; está rodeado de forma característica por una membrana (membrana nuclear), es esférico y mide unas 5 μm de diámetro. El núcleo está rodeado por una membrana doble, y la interacción con el resto de la célula (es decir, con el citoplasma) tiene lugar a través de unos orificios llamados poros nucleares. El Nucleolo es una región especial en la que se sintetizan partículas que contienen ARN y proteína que migran al citoplasma a través de los poros nucleares y a continuación se modifican para transformarse en ribosomas. El núcleo controla la síntesis de proteínas en el citoplasma enviando mensajeros moleculares. El ARN mensajero (ARNm) se sintetiza de acuerdo con las instrucciones contenidas en el ADN y abandona el núcleo a través de los poros. Una vez en el citoplasma, el ARNm se acopla a los ribosomas y codifica la estructura primaria de una proteína específica. d. Citoplasma La solución acuosa concentrada en la que están suspendidos los orgánulos se llama Citosol. Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de moléculas grandes y pequeñas, y en la mayor parte de las células es, con diferencia, el compartimiento más voluminoso (en las bacterias es el único compartimiento intracelular). En el Citosol se producen muchas de las funciones más importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de las grandes moléculas que constituyen la célula. e. Cloroplasto.
❖ 1 Cebolla Equipo de protección Individual
3. PROCEDIMIENTO.
Durante el transcurso de la práctica, el estudiante percibirá algunas características en cuanto a tamaño, forma y partes estructurales en la célula vegetal.
3.1. OBSERVACIONES EN LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA.
- Separe una escama interna de la cebolla.
- Utilizando pinzas y bisturí remueva la epidermis de lado interno de la escama
- Monte este pedazo de epidermis en una lamina y añádale un poquito de agua
- Ponga sobre ella una laminilla de manera que no queden burbujas de aire dentro de la preparación.
- Observe al microscopio y trate de observar tantos detalles de la célula como sea posible. Referencia Bibliografica. Visualización de la Epidermis de la cebolla https://www.youtube.com/watch?v=RaS34Tbxj0c&list=PLdavhjeZGq0i49N4Ote- JFhc5oHYUc8xU&index=18&t=6s
Epidermis de cebolla AlliCebolla + lugol (resalta los organelos) Observación Microscópica de Células Epidermales de la cebolla – Señale las partes de la Celula vegetal-
3.2. INCLUSIONES CITOPLASMATICAS EN LAS CELULAS DE LA PAPA.
- Tome dos laminas portaobtejos y un trozo de papa, con un bisturí haga un pequeño corte o también puede hacer un frotis de manera que en cada lamina portaobjetos quede una delgada preparación.
- A una preparación añádale una gota de lugol, cúbralas con laminilla y observe al microscopio.
- En ambas preparaciones observe los gránulos de almidón. Haga sus dibujos teniendo en cuenta el tamaño y la forma. Referencia Bibliografica. Visualización de las Celulas de la papa https://www.youtube.com/watch?v=XqDvlIjIjfw&list=PLdavhjeZGq0i49N4Ote - JFhc5oHYUc8xU&index=17&t=1s Pared celular Membrana celular Citoplasma Vacuola (rodea la membrana celular) Núcleo Nucléolos están por dentro del núcleo
- Observe al microscopio con menor aumento, escoja una porción de la hoja en donde las células se vean claramente y enfoque con mayor aumento.
- Observe los cloroplastos y las formas características de las células. Observación Microscópica estructuras presente en la hoja de elodea
3.5. CÉLULAS EPIDERMALES DEL HAZ Y ENVÉS DE ZEBRINA PENDULA
Referencia Bibliografica. Identificación Cloroplastos y ciclosis en la elodea https://www.youtube.com/watch?v=qqT3IDXlvDo&list=PLdavhjeZGq0i49N4Ote- JFhc5oHYUc8xU&index= 4 Citoplasma Pared celular Membrana celular Cloroplastos
- Obtenga la epidermis del haz de la hoja de zebrina, lo puede hacer con la uña, o mas fácilmente raspando con cuidado el envés de la hoja con un bisturí de modo que retire el mesófilo de la hoja y deje bien limpia la epidermis del haz.
- Una vez obtenida la epidermis colóquela en una lámina portaobjetos humedecida con agua, de modo que quede bien extendida
- Observe al microscopio. Identifique el núcleo, la forma y tamaño de las células.
- Efectúe la misma preparación anterior, pero para obtener la epidermis del envés.
- Observe las células epidermales y las estomas. Diferencie cada una de sus partes. Realice el esquema de la estructura presente en la hoja de zebrina – Señale sus parte- Referencia Bibliografica. Identificación de Estomas en hoja de zebrina https://www.youtube.com/watch?v=5EtqrWS0lr4&list=PLdavhjeZGq0i49N4Ote- JFhc5oHYUc8xU&index= 5 Núcleo Cloroplastos Ostioloo Células guardianas
Estructura de los cloroplastos Los cloroplastos están formados por una doble membrana (externa e interna), un espacio intermembranoso y un espacio interior o estroma, donde se encuentran los tilacoides, con forma de sáculos aplanados. En el cloroplasto se distingue: Membrana externa e interna. Su estructura es similar a la del resto de las membranas (60por 100 son lípidos y el 40 por 100 proteínas). La membrana externa contiene porinas, por lo que es muy permeable, y la membrana interna, que es menos permeable, presenta proteínas de transporte específicas que regulan el paso de sustancias entre el hialoplasma y el estroma. Carecen de clorofila y, como en las mitocondrias, estas membranas tampoco tienen colesterol. Espacio intermembrana. De composición muy parecido al citosol, por la permeabilidad de la membrana externa. Tilacoides y grana. Son sáculos aplanados aislados o interconectados, parecidos a una pilade monedas formando una red interna membranosa. Se llama grana a cada uno de estos apilamientos, con un número variable de sacos. Las membranas de los tilacoides contienen todo lo necesario para realizar la fotosíntesis. Estroma. Es el espacio central del cloroplasto. Contiene en su interior: Una molécula de ADN circular de doble cadena, que codifica la síntesis de proteínas del cloroplasto. Ribosomas, (plasto ribosomas) de 70S, como los de mitocondrias y bacterias. Enzimas, de dos tipos: Las que permiten reducir CO2 a materia orgánica, como la rubisco. Las que permiten la replicación, transcripción y traducción de la información del ADN del cloroplasto. Funciones de los cloroplastos
- Fotosíntesis : La principal función de los cloroplastos es la fotosíntesis, proceso en el cual se realizan la fase luminosa que ocurre en la membrana tilacoidal (producción de ATP y NADPH), y la fase oscura que se realiza en el estroma (se fija CO 2 a través del Ciclo de Calvin y se forman los glúcidos).
- Síntesis de isoprenoides : los cloroplastos realizan la biosíntesis de isoprenoides, como la clorofila, los carotenos, la vitamina E y los aceites esenciales, a través de los glúcidos, el NADPH y el ATP.
- Foto-reducción del nitrógeno : en los cloroplastos se reduce el nitrógeno para sintetizar los aminoácidos.
- Síntesis de proteínas : dentro del cloroplasto se encuentra la maquinaria necesaria para producir sus propias proteínas.
- Dibujar una célula típica vegetal y señalando sus partes y resaltando las estructuras observadas en la práctica. ESTRUCTURA DE LA CELULA VEGETAL Las células vegetales tienen una pared celular, una gran vacuola central y plastidios, talescomo cloroplastos. La pared celular es una capa rígida que se encuentra fuera de la membrana celular y rodeala célula, proporcionando un soporte estructural y protección. La vacuola central mantiene la presión de turgencia contra la pared celular. Los cloroplastos capturan la energía luminosa del sol y la Usan con agua y dióxido decarbono para producir azúcares y Usarlos como alimento.
- LA PARED CELULAR Una pared celular es una capa rígida que se encuentra fuera de la membrana celular y rodea lacélula. La pared celular contiene no sólo de celulosa y proteínas, sino también otros polisacáridos.La pared celular proporciona soporte estructural y protección. Los poros en la pared celular permitenque el agua y los nutrientes entren y salgan de la célula. La pared celular también impide que lacélula se rompa cuando el agua entra en la célula.
