Aula 1: Introdução à Produção Animal, Slides de Criação Animal

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INTRODUÇÃO A PRODUÇÃO ANIMAL

❑ INTRODUÇÃO

• A PRODUÇÃO ANIMAL é a atividade que visa aproveitar as potencialidades dos

animais domésticos, com a finalidade de explorá-los racionalmente como fonte de

alimento e outras finalidades junto aos seres humanos, adaptando os animais ao

ambiente criatório e, desta forma, aproveitando-os com finalidade nutricional e

econômica.

• O animal doméstico é o principal tipo criado nos meios de produção. Como todos os animais, é a sede de funções fisiológicas (funções orgânicas), das quais depende a manutenção da sua vida. Eles respiram, nutrem-se e se reproduzem;
• Essas funções do organismo que garantem a sua subsistência e a perpetuação da espécie são chamadas funções fisiológicas ou naturais;
• Os animais domésticos, além disso, permitem que algumas dessas funções possam ser exploradas pelo homem, num certo sentido, para o seu aproveitamento econômico;
• Assim, as funções fisiológicas ou naturais das quais resulta uma utilidade, um bem ou um serviço para o homem, são chamadas funções produtivas, funções econômicas ou ainda funções zootécnicas. CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS PRODUTIVOS

• Muitas são as funções produtivas ou zootécnicas dos animais domésticos;
• Variam de acordo com a espécie, com a raça, com o sexo do animal, com o gênero da exploração ou a situação desta. CLASSIFICAÇÃO DAS FUNÇÕES PRODUTIVAS OU ZOOTÉCNICAS Em relação ao sexo, a fêmea bovina tem a função fisiológica da lactação, incompatível com a do macho da mesma espécie. No caso do gênero da exploração, considerando uma fazenda destinada à produção de leite, para abastecimento de uma cidade próxima, não tem cabimento a exploração da engorda de bois. A espécie bovina não será capaz de oferecer as mesmas funções zootécnicas que a espécie equina, por exemplo.

...Desta forma, a distribuição dos bens e serviços dos animais domésticos em grupos mais ou menos distintos, caracterizando-se cada um pela predominância de uma utilidade ou função zootécnica (produtiva ou econômica). ❑ Funções das quais resultam matéria prima para a indústria manufatureira: são exemplos a produção de lã, pêlos, seda, peles e couros.

• O carneiro, a cabra, o bicho-da-seda, o coelho, os bovinos e os bufalinos são seus principais produtores. Certas raças de caprinos também têm como função zootécnica principal a produção de lã; é o caso da cabra Angorá. A utilização de crinas de equinos inclui-se neste grupo. CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS PRODUTIVOS

...Desta forma, a distribuição dos bens e serviços dos animais domésticos em grupos mais ou menos distintos, caracterizando-se cada um pela predominância de uma utilidade ou função zootécnica (produtiva ou econômica). ❑ Funções das quais resulta força motriz: é o caso do aproveitamento do cavalo, do jumento e do seu híbrido, o burro, como motor vivo para transporte, tração ou esporte e lazer.

• Além desses, o boi, o búfalo, o camelo, a lhama, arena e até o cão são também empregados, embora em menor escala, com o mesmo fim, e, em determinadas regiões, exclusivamente ou pelo menos preferencialmente. CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS PRODUTIVOS

IMPORTÂNCIA DOS SISTEMAS PRODUTIVOS

IMPORTÂNCIA DOS SISTEMAS PRODUTIVOS

IMPORTÂNCIA DOS SISTEMAS PRODUTIVOS

IMPORTÂNCIA DOS SISTEMAS PRODUTIVOS