Álcool, fenol, aldeído e cetona
Aula 7 – Química orgânica
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aula 7 Alcool, aldeido e cetona, Notas de aula de Bioquímica
cadeias carbônicas e seus elementos
Tipologia: Notas de aula
2012
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Álcool, fenol, aldeído e cetona
Aula 7 – Química orgânica
Álcool São todos os compostos que apresentam em sua fórmula estrutural um grupo OH ligado a um carbono saturado, isto é, aquele que só faz ligações simples.
Nomenclatura De acordo com a IUPAC: Hidrocarboneto + sufixo ol
Exemplos:
Fenol São compostos que possuem o grupo hidroxila ligado diretamente ao anel benzênico.
Nomenclatura Hidrocarboneto + sufixo fenol
Nomenclatura Hidrocarboneto + sufixo al
Exemplos: O carbono do grupo aldeído também é levado em conta no número total de carbonos e que a dupla ligação entre o oxigênio e o carbono não está na cadeia. Por esse motivo, não se utiliza o intermediário en , mas sim o an.
Portanto a cetona mais simples é a propanona.
Nomenclatura Hidrocarboneto + sufixo ona
Resumo