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aulas toxicologia, Notas de aula de Engenharia Ambiental

Saúde e Toxicologia

Tipologia: Notas de aula

2012

Compartilhado em 10/12/2012

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Toxicologia
Toxicologia
TOXICOLOGIA
Ciências Biológicas e Biomedicina
Prof. Dr. William Costa Rodrigues
Toxicologia
Toxicologia
Toxicologia
- Toxidade é a capacidade relativa de uma substância provocar um dano a um
sistema biológico. Já a toxicologia é o estudo dos efeitos nocivos de substâncias
estranhas sobre os seres vivos.
- A toxidade de uma substância é determinada por meio de exaustivos estudos
envolvendo organismos biológicos e não pode ser determinada diretamente
utilizando-se os recursos típicos de laboratórios químicos.
Em geral, os efeitos toxicológicos são estudados mediante a administração
oral ou injeção das substâncias em animais, observando-se como a saúde deles
é afetada.
Estudos epidemiológicos são diferentes. Eles derivam de pesquisas realizadas
com grupos de indivíduos específicos expostos a determinados poluentes, em
função de seu local de moradia ou seus hábitos de consumo.
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TOXICOLOGIA

Ciências Biológicas e Biomedicina

Prof. Dr. William Costa Rodrigues

ToxicologiaToxicologia

Toxicologia

  • Toxidade é a capacidade relativa de uma substância provocar um dano a um

sistema biológico. Já a toxicologia é o estudo dos efeitos nocivos de substâncias

estranhas sobre os seres vivos.

  • A toxidade de uma substância é determinada por meio de exaustivos estudos

envolvendo organismos biológicos e não pode ser determinada diretamente

utilizando-se os recursos típicos de laboratórios químicos.

Em geral, os efeitos toxicológicos são estudados mediante a administração

oral ou injeção das substâncias em animais, observando-se como a saúde deles

é afetada.

Estudos epidemiológicos são diferentes. Eles derivam de pesquisas realizadas

com grupos de indivíduos específicos expostos a determinados poluentes, em

função de seu local de moradia ou seus hábitos de consumo.

Por que são necessários conhecimentos básicos de

toxicologia?

  • Para atender os objetivos da avaliação para a saúde das

emergências químicas, em relação a:

  • confirmar a existência de uma emergência química;
  • identificar as características das substâncias químicas,
  • identificar a fonte de liberação
  • estimar o tipo, tamanho, localização e distribuição da fonte

de liberação

  • determinar a população para a qual a emergência química

representa um risco e o impacto na saúde, e

  • avaliar a capacidade de resposta dos serviços locais de

saúde

ToxicologiaToxicologia

Classificação das substâncias perigosas segundo a

ONU:

Nº ONU

    1. Explosivas
    1. Gases comprimidos
    1. Líquidos inflamáveis
    1. Sólidos inflamáveis, substâncias combustíveis

espontaneamente e as que reagem com a água

    1. Oxidantes, incluindo peróxidos
    1. Tóxicas, classe A e B, irritantes e que causam enfermidades
    1. Radiativas
    1. Ácidas, alcalinas e alguns líquidos e sólidos corrosivos
    1. Outras não consideradas nas classes anteriores

Categorias de Compostos Tóxicos

Asfixiantes : compostos que diminuem a absorção de oxigênio pelo organismo. (nitrogênio, monóxido de carbono, cianetos);

Irritantes: materiais que causam inflamação nas membranas mucosas (ácido sulfúrico, sulfeto de hidrogênio, HCs aromáticos); Carcinogênicos : provocam câncer (benzeno, aromáticos policíclicos); Neurotóxicos : danos ao sistema nervoso (compostos organometálicos); Mutagênicos : causam mutações genéticas;

Teratogênicos : provocam malformações congênitas; Hepatotóxicos : danos ao fígado (tetracloreto de carbono); Fitotóxicos : danos às plantas.

ToxicologiaToxicologia

Algumas substâncias classificadas como super tóxicas

Fugu Animal, fugu Neurotóxico

Estricnina Sintético Sistema nervoso

Sistema

Respiratório

Fosfogênico Sintético

Nicotina Vegetal, Tabaco Vários

Coração e

Sistema nervoso

Fluracetato de Sintético

sódio

Origem Efeito Tóxico

Substância

Química

Áreas da

Toxicologia

Toxicologia de alimentos

Toxicologia ambiental

Toxicologia de medicamentos

Toxicologia ocupacional

Toxicologia social

Aspectos

Clínico Analítico Legislação Pesquisa

ToxicologiaToxicologia

Homem. Ingresso de agentes químicos

Ar

Água

Alimentos

(via oral,ip,iv)Medicamentos

Exposiçãoocupacional (oral,dérmica,respiratória) Exposição ocasional ( acidentes , uso de cosméticos)

Dosagem efetiva

Certas substâncias podem causar danos quando aplicadas diretamente sobre a pele. Entre os fatores que são relacionados com dosagem efetiva, os mais importantes são: (1) Quantidade ou concentração do material. (2) Duração da exposição. (3) Estado de dispersão (tamanho da partícula ou estado físico, por exemplo: pó, fumos, gás, etc...). (4) Afinidade ao tecido do corpo humano. (5) Solubilidade nos fluidos dos tecidos humanos. (6) Sensibilidade dos órgãos ou tecidos do corpo humano. Obviamente existem possibilidades de grandes variações em qualquer um destes fatores.

ToxicologiaToxicologia

As vias de exposição

Os efeitos tóxicos podem ser provocados por meios químicos, por radiação ou até por ruído e dependem das vias de exposição. Elas indicam como as substâncias penetram nos organismos. Para o ser humano as principais vias são por:

  • Contato com a pele;
  • Inalação;
  • Ingestão. Existem vários métodos para classificar a toxidade dos materiais, os quais estão baseados na freqüência e na duração da exposição e podem ser classificados em três categorias: 1 - Efeitos Tóxicos em Geral

2 - Testes Especiais

3 - Testes em Seres Humanos

1 - Efeitos Tóxicos em Geral - São estudos realizados para avaliar os danos que uma substância pode provocar, baseando-se na duração da exposição.

2 - Testes Especiais - São estudos específicos para avaliar os efeitos das exposições aos órgãos-alvo (que são os mais afetados pela exposição), ou para avaliar efeitos específicos sobre o ser humano.

33 - - Testes em Seres Humanos - São testes projetados, controlados e conduzidos por médicos e toxicologistas para determinar níveis máximos de exposição de uma substância ao ser humano, considerando as vias de exposição. Outros estudos são baseados em dados epidemiológicos e em estatísticas que têm sua origem na medicina do trabalho.

ToxicologiaToxicologia

Condições de Exposição

  • Exposições crônicas - São as que duram entre 10% a 100% do

período de vida do ser. Para os seres humanos entre 7 e 70 anos.

  • Exposições subcrônicas – São aquelas de curta duração, menores do que 10% do período vital.
  • Exposições agudas .- São exposições de um dia ou menos e que ocorrem

em um único evento.

Caracterização de Toxidade

(a) Toxidade Aguda

A toxidade aguda é a que deriva de uma bateria de testes de curta duração, em geral de 14 dias, realizada para caracterizar os efeitos potenciais agudos de uma substância sobre um organismo.

Os índices utilizados para sua caracterização são a Dose (DL50) ou Concentração Letal (CL50): dose ou concentração em que 50% dos organismos submetidos ao teste morrem.

A maioria dos efeitos tóxicos provocados por produtos químicos são reversíveis, porém a recuperação total pode demorar longos períodos. No entanto, existem substâncias que podem provocar danos irreversíveis nos seres vivos. Uma boa ilustração para esse caso são os danos decorrentes de exposição a altas doses de fontes radioativas que podem acarretar sérios e irreversíveis danos à saúde. No entanto, exposições eventuais e controladas a fontes radioativas selecionadas podem se constituir em tratamento médico.

ToxicologiaToxicologia

(a) Toxidade Aguda Os testes realizados para determinar estes níveis de toxidade são conduzidos por períodos mais longos e são efetuados mediante repetidas exposições via oral, dérmica ou inalação.

Dose Letal (DL 50 ) para a toxidade oral aguda corresponde à dose da substância que administrada oralmente tem a maior probabilidade de provocar a morte, num prazo de 14 dias, de 50% dos ratos albinos submetidos ao teste.

Dose Letal (DL 50 ) para a toxidade dérmica aguda corresponde à dose administrada por contato contínuo com a pele nua de coelhos albinos, por 24 horas, que tem a maior probabilidade de provocar a morte de metade dos animais testados, em até 14 dias.

Concentração Letal (CL 50 ) para a toxidade aguda por inalação corresponde à concentração de vapor, neblina ou pó que, administrada por inalação contínua a ratos albinos por uma hora, tem a maior probabilidade de provocar, num prazo de 14 dias, a morte de 50% dos animais testados.

Caracterização de Toxidade (cont)

Caracterização de Toxidade

(b) Toxidade Crônica e Sub-Crônica

Para a toxidade sub-crônica, os testes são realizados durante 30 a 90 dias e para a crônica, normalmente os estudos levam de 18 a 24 meses.

Os níveis de dose ou concentração obtidos são normalmente, menores do que para a toxidade crônica.

O propósito destes testes é determinar as doses ou as concentrações em que:

B1) Não se observam quaisquer efeitos ou o NENO - Nível de Efeito Não Observado, ( No Observed Effects Level - NOEL);

B2) Se observam os menores efeitos, como o NEMBO - Nível mais Baixo de Efeito Observado, ( Lowest Observed Level - LOEL).

ToxicologiaToxicologia

Classificação de Toxidade por Via de Exposição

Diversos são os índices de toxidade disponíveis na literatura técnica pertinente à toxicologia, e cada um deles destina-se a uma aplicação relacionada à proteção da saúde humana ou de sistemas ecológicos específicos. Como já visto anteriormente, a toxidade também depende da via de exposição. Relacionam-se, a seguir, as principais vias pelas quais os produtos perigosos podem atingir os seres vivos.

Tabela de Toxidade Relativa por Ingestão

CLASSE DE TOXIDADE Provável Dose Letal Oral Super Tóxico < 5mg/kg

Extremamente Tóxico 5,1-50 mg/kg

Muito Tóxico 51-500 mg/kg

Moderadamente Tóxico 0,51 - 5 g/kg

Ligeiramente Tóxico 5,1 - 15 g/kg

Praticamente Atóxico Maior do que 15 g/kg

Impactos mais preocupantes

  • Freqüência da Temporalidade : Contínuos e Permanentes
  • Extensão : Espaciais
  • Reversibilidade : Irreversível ou de difícil reversão
  • Magnitude : Grande
  • Acumulação: Exponencial
  • Sinergia: Presente
  • Distribuição dos Custos : Socializada

Prevenção da Degradação do Meio Ambiente

CONTROLE AMBIENTAL

ToxicologiaToxicologia

Para fazer qualquer afirmação significativa sobre os efeitos da poluição na saúde do homem, deve-se considerar as dosagens que os organismos estão recebendo:

Dose = ∫ (Concentração do poluente) x d (tempo)

Interesse atual na poluição e saúde é mais direcionado para o longo prazo, baixas concentrações de exposição (que levam a problemas crônicos). Curto prazo, altas concentrações de exposição (que levam a efeitos agudos) ocorrem somente em acidentes industriais ou episódios de poluição atmosférica emergenciais.

Danos provocados pela poluição à saúde

Agente químico

Toxodinâmica Toxodinâmica:: Intera Interaçção doão do agente quagente quíímicomico--receptor,receptor, nono óórgão brancorgão branco

Exposição/ Ingresso no organismo Toxocinética: Absorção Distribuição Biotranformação Eliminação

Efeito

Dose

ToxicologiaToxicologia

Estudo dos Agentes Tóxicos

AR

Vias de Transferências entre os meios

SOLO^ ÁGUA

BIOTA SEDIMENTOS

  • Propriedades Físico Químicas
    • Importância:
      • Entendimento das rotas de destino e transporte das substâncias entre os diversos meios;
      • Inferência sobre os fenômenos toxicocinéticos e toxicodinâmicos nos organismos vivos.

AR

  • Fotólise
  • Reações com OH-
  • Outras reações

Mecanismo de Destino e Transporte

ÁGUA

  • Hidrólises
  • Fotólises
  • Oxiredução
  • Biodegradação

SOLO

  • Fotólises
  • Hidrólises
  • Biodegradação
  • Oxiredução

BIOTA

  • Bioacumulação
  • Metabolismo

SEDIMENTOS

  • Hidrólises
  • Degradação microbiana
  • Oxiredução

ToxicologiaToxicologia

Sistemas de Transporte

  • Transporte no Meio Aquoso
    • Os contaminantes podem encontrar-se em solução ou suspensão.
    • O material em suspensão pode ser encontrado na forma de partículas ou de gotículas (como óleo) e os contaminantes podem estar dissolvidos ou adsorvidos a essas partículas sólidas.
    • Essas formas podem ser transportadas pela água por longas distâncias.
    • A distância percorrida pelos contaminantes depende da estabilidade e estado físico do contaminante e do fluxo do corpo d’água. Compostos mais estáveis e em solução tendem a percorrer distância maiores.
    • O destino das substâncias depende da suas propriedades fisico-químicas, especialmente lipossolubilidade, pressão de vapor e estabilidade química. Compostos menos estáveis são facilmente hidrossolúveis, representando menor risco, a não ser que o produto da hidrólise seja mais tóxico que o precursor.
    • A polaridade é importante na distribuição e na persistência dos contaminantes nesse meio. Substâncias hidrofílicas tendem a se dissolver no meio e a se distribuir ao longo da superfície da água. As lipofílicas associam-se ao material particulado, especialmente ao sedimento.
    • Nos sedimentos de rios, lagos e mares, os contaminantes orgânicos adsorvidos às partículas têm sua mobilidade e disponibilidade reduzidas.

Sistemas de Transporte

  • Transporte na Atmosfera
    • A translocação de poluentes presentes na atmosfera depende do estado físico e da movimentação das massas de ar.
    • O tempo de residência na atmosfera é determinado por escalas temporais e espaciais de dispersão do contaminante (Tabela abaixo).
    • Os gases solúveis e as partículas presentes na atmosfera podem ser incorporados às gotículas de chuva e podem atingir o solo ou as águas superficiais durante a precipitação.
    • Podem ainda atingir locais distantes do local de emissão do contaminante.

3.000km

1.000km

0 – 10 km 0 – 30km

Global Ano Estratosfera

Hemisférico Mês –

Continental Muitos Dias Troposfera

Mediano Dia –

Minutos Camada intermediária Horas

Local

Transporte Horizontal Tempo Transporte Vertical

ToxicologiaToxicologia

Sistemas de Transporte

  • Transporte no Solo
    • O solo apresenta porosidade variada e geralmente estes poros se encontram preenchidos por gases ou fluídos.
    • Os contaminantes que chegam a litosfera se movimentam por difusão por intermédio desses fluidos ou da movimentação da água pelos espaços entre as partículas de solo.
    • A velocidade de difusão dos contaminantes depende do peso molecular, da temperatura e do pH do solo, do gradiente de concentração do contaminante, bem como dos constituintes do solo (matéria orgânica, cátions e ânions), dentre outros fatores.
    • A substância lançada no meio ambiente sofre alterações durante seu transporte e distribuição entre suas várias fases.
    • A degradação é uma das propriedades intrínsecas à substância mais importante na determinação do dano potencial ao meio ambiente.
    • Substâncias não degradáveis persistirão no meio podendo, consequentemente, causar efeitos crônicos adversos à biota.

Ingestão

Inalação Endovenosa

Intraperitoneal

Trato Gastrintestinal (^) Pulmão

Fígado

Bilis

Fezes

Subcutânea

Intramuscular

Dérmica

líquido Extracelular

GorduraA

Rins

Pulmão

Bexiga Urinaria

Urina

Alvéolo

Ar Espirado

Órgãos Secretores

Secreções

Órgãos

Tecido Ossos

Sangue e Linfa

Vias de absorção, distribuição e eliminação de agentes tóxicos no organismo humano

ToxicologiaToxicologia

Absorção

  • Passagem através da membrana
    • transporte passivo
      • gradiente de concentração
    • transporte ativo
      • consumo de energia para a passagem
  • As membranas biológicas contem lipídios e são permeáveis para as moléculas lipossolúveis

Distribuição

  • As substâncias químicas transportadas pelo sangue se distribuem nos órgãos e sistemas
  • Depende das características da substância química e das propriedades físicas - barreiras: placenta e cérebro

Transporte Através das Membranas

  • Para a passagem do tóxico do tóxico para o interior do corpo e o tóxico penetrar no tecido a presença do sangue é necessária e barreiras biológicas, representadas por membranas celulares, precisam ser vencidas;
  • Fatores relacionados a Substância
    • Hidrossolubilidade e Lipossolubilidade
      • A hidrossolubilidade é conferida à molécula por grupos que permitem a formação de pontes de hidrogênio com a molécula da água, quando em solução: Grupamento hidroxila (–OH); carboxila (–COOH); amino (–NH 2 ) sulfidrila (–SH); carbonila (–C=O), etc. Grupamento com características polares.
      • A lipossolubilidade é conferida à moléculas por grupamento alquílicos; fenílicos, nafitílicos. Grupamento com características apolares.
    • Coeficiente de Partição Óleo-Agua
      • O coeficiente de partição é dado pela relação lipossubilidade/ hidrossolubilidade. Quanto maior, mais fácil o transporte da substância através da membrana. Para calcular basta determinar a fração uma substância que se dissolve em solvente orgânico, por aquela que o faz em água, quando:

fraçãodissolvidana água

fraçãodissolvidanoóleo Coeficiente partiçãoóleo/água=

ToxicologiaToxicologia

Transporte Através das Membranas

  • Grau de Ionização
    • Muitos tóxicos são ácidos ou bases fracas e podem estar presente em soluções sob duas formas: ionizadas e não-ionizadas.
    • A porção não ionizada é, geralmente, lipossolúvel e pode se difundir prontamente através da membrana celular.
    • A fração ionizada é, muitas vezes, incapaz de penetrar a membrana lipóide por ser pouco lipossolúvel, ou incapaz de atravessar os poros da membrana (no caso de íons formados serem maiores que os poros).
    • O grau de ionização ou dissociação de um elétrico fraco depende do seu pKa (constante de dissociação ácida) e do pH do meio. Para um ácido fraco, a dissociação ocorre conforme a equação:

( R- COO-)

R-COOH

pKa =pH+log

R − COOH↔R-COO- +H^ +

Podendo ser expressa como:

R-COOH = forma molecular (lipossolúvel) R-COO-^ = forma ionizada (hidrossolúvel)