BIOQUÍMICA
GLICÓLISE
"O aprendizado da seqüência de
eventos em uma via metabólica
fica mais fácil com um firme
domínio das estruturas dos
reagentes e um entendimento
dos tipos de reações que
ocorrem." (Stryer, 1996, p. 458)
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Arquivo sobre as etapas bioquímicas da Glicólise
Tipologia: Notas de estudo
2010
1 / 30
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BIOQUÍMICA
GLICÓLISE
"O aprendizado da seqüência de
eventos em uma via metabólica
fica mais fácil com um firme
domínio das estruturas dos
reagentes e um entendimento
dos tipos de reações que
ocorrem." (Stryer, 1996, p. 458)
Glicólise
A D-glicose é o principal combustível daA D-glicose é o principal combustível da
maioria dos organismos e ocupa uma maioria dos organismos e ocupa uma
posição central no metabolismo.
posição central no metabolismo.
Sua oxidação completa até dióxido deSua oxidação completa até dióxido de
carbono e água ocorre uma variação de
carbono e água ocorre uma variação de
energia livre padrão –2.840kJ/mol. energia livre padrão –2.840kJ/mol.
A glicólise é a degradação da glicose emA glicólise é a degradação da glicose em
duas moléculas de piruvato. duas moléculas de piruvato.
A importância dos intermediários
fosforilados
- Os grupos fosfato são ionizados em pH 7,0 dando
assim a cada um dos intermediários da glicólise
uma carga líquida negativa.
- (^) Como a membrana plasmática é impermeável às
moléculas que exibem cargas elétricas, os
intermediários não podem se difundir para fora da
célula.
- (^) Os grupos fosfato são componentes essenciais na
conservação enzimática da energia metabólica.
A importância dos intermediários
fosforilados
A ligação de grupos fosfato aos sítios ativos
das enzimas fornece energia de ligação que
contribui para baixar a energia de ativação
e aumentar a especificidade das reações
catalisadas enzimaticamente.
Tipos de Reação
Transferência de fosforila: enzima CINASE
Deslocamento de fosforila: enzima
MUTASE
Isomerização: enzima ISOMERASE
- (^) Desidratação: enzima DESIDRASE
Clivagem de aldol: enzima ALDOLASE
Hexocinase
Glicose
Glicose 6-
fosfato
GlicoseGlicose 6-6-
fosfato fosfato
Fosfoglicose Fosfoglicose
isomerase isomerase
Frutose 6- Frutose 6-
fosfato fosfato
Frutose 1,6-
bisfosfato
Aldolase
Gliceraldeído
3-fosfato
Gliceraldeído 3-
fosfato
Di-hidroxiacetona
fosfato
Triose fosfato
isomerase
Gliceraldeído
3-fosfato
1,3-Bisfosfoglicerato
Fosfogliceratocinase
3-Fosfoglicerato
3-Fosfoglicerato
Fosfoglicerato
mutase
2-Fosfoglicerato
Fosfoenolpiruvato
Piruvato
cinase
Piruvato
Equação da Glicólise
Equação da Glicólise
Glicose + 2Pi + 2ADP + 2NAD
2Piruvato + 2ATP + 2NADH + 2H
2H
2