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Relatorio Tecnico de Aula prática
Tipologia: Trabalhos
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Fundação Instituída nos termos da lei n o^ 5.152, de 21/10/1966 – São Luís – MA Centro de Ciências Sociais, da Saúde e Tecnologia – CCSST
Engenharia de Alimentos, turma 2016.1, 4º período
Relatório para obtenção de nota do 4º período, referente à disciplina de Física Experimental II.
Professor: Dr. Pedro de Freitas Façanha Filho. Professor Estagiário: Ronaldo Silva.
Sendo: Tf a temperatura final do calorímetro, após adicionar água; T2 a temperatura do calorímetro vazio e T1 a temperatura inicial da água.
Após verificou-se a temperatura ambiente novamente, observando a temperatura de 26ºC ao estabilizar. E assim colocou-se 100 mL de água oxigenada e medida a sua temperatura, a temperatura de 26ºC ainda permaneceu.
Colocando 2 g do fermento, a tabela de temperaturas variou até 27,5ºC
Tempo (10 em 10 s) Temperatura (ºC) 1 26, 2 27 3 27 4 27, 5 27,
Para o cálculo da entalpia da decomposição, foi visto que
Q = (m.C + W). ΔT
Logo :
Q = - (100. 1 + 4,275 ) 1,
Q = - 156,
H 2 O 2 3% tem cerca de 3 g de peróxido de hidrogênio em 100 mL de água oxigenada, o que equivale a 0,088 mol. E como já calculado anteriormente a quantidade de calor liberada pela reação, que obteve-se – 156,4125 Cal (onde o sinal negativo representa que o calor está sendo liberado).
Para o cálculo da entalpia faz-se o seguinte: ΔH = Q (^) liberado Nº de mols
ΔH = -156,4125 / 0,088 mol