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Esta aula aborda a importância do ambiente climático na produtividade de animais e vegetais. Discutimos o número de horas de frio (nhf), o impacto da temperatura no desenvolvimento de plantas e insetos, e o conceito de graus-dia. Além disso, apresentamos a fertilidade do solo e os fatores associados à produtividade.
Tipologia: Notas de estudo
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- A importância da adequação climática do ambiente para a criação de animais reside em sua estreita ligação com a produtividade do empreendimento. O desempenho orgânico dos animais depende de sua relação com o ambiente, sendo que variações ambientais bruscas podem provocar desconforto, comprometendo a saúde e a produtividade dos animais. Os elementos climáticos que afetam o conforto animal são : temperatura, umidade, radiação solar, vento e chuva, pois interferem diretamente no balanço de energia do animal. - O NHF é definido como o número de horas em que a temperatura do ar permanece abaixo de determinada temperatura crítica durante certo período, durante o inverno. Essa temperatura crítica é considerada igual a 7oC por ser aplicável à maioria das espécies criófilas, mais exigentes em frio. Para as espécies menos exigentes, pode-se considerar a temperatura crítica de 13oC. - Temperatura do ar e Desenvolvimento Vegetal - Nos vegetais, a taxa das reações metabólicas é regulada basicamente pela temperatura do ar, afetando, desse modo, tanto o crescimento como o desenvolvimento das plantas. Como esses dois processos ocorrem simultaneamente, fica difícil distingui- los, porém, o desenvolvimento das plantas é regulado por essa variável meteorológica, a qual faz com que a duração das fases ou sub-períodos fenológicos e, conseqüentemente, o ciclo das culturas tenha variação inversamente proporcional a ela. - Temperatura do ar e Desenvolvimento de Insetos - A temperatura do ar afeta os insetos direta e indiretamente. Diretamente, influindo no seu desenvolvimento, já que a temperatura ambiente regula o metabolismo deles, existindo, assim, uma relação direta entre temperatura e taxa de desenvolvimento dos insetos e uma relação inversa entre temperatura e duração do ciclo de desenvolvimento da praga. Indiretamente, porque a temperatura do ar afeta a disponibilidade de alimento, devido a seu efeito no crescimento e desenvolvimento dos vegetais. - O conceito dos Graus-Dia (GD) baseia-se no fato de que a taxa de desenvolvimento de uma espécie /variedade vegetal está relacionada com a temperatura do meio. Esse conceito pressupõe a existência de temperaturas basais inferior – Tb e superior – TB, basais inferior – TB, respectivamente aquém e além das quais a planta não se desenvolve.
- Conceito de Produtividade Potencial - Obtido por uma variedade altamente produtiva, Cultura bem adaptada ao ambiente de crescimento, Sem limitação hídrica, nutricional e de salinidade, Sem danos significativos causados por pragas e doenças. - Heliógrafo – equipamento utilizado para a obtenção do número de horas efetivas de brilho solar (radiação solar direta). **Caderno