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COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO

Professora Orientadora Dr a Suelly Morais Curso: Enfermagem Disciplina: Enfermagem na Atenção à Saúde da Mulher

COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO

 (^) Professora Orientadora: Dra Suelly Morais  (^) Discentes: Clara Zilli e Técia Carvalho Feira de Santana 2012

TIPOS DE LEITE MATERNO

 Colostro;  Leite de transição;  Leite branco;  (^) Leite de aspecto claro. Leite Maduro

COLOSTRO

 (^) É produzido logo após o parto, é amarelado e mais translúcido que o leite maduro. Aumenta um pouco no segundo ou terceiro dia (apoujadura);  (^) É suficiente para uma criança normal, e é exatamente aquilo de que ela precisa para os primeiros dias;  Contém mais anticorpos e mais células brancas que o leite maduro. Dá a primeira "imunização", para proteger a criança contra bactérias e vírus.

Se a criança recebe leite de vaca ou de outro tipo antes de receber o colostro, estes alimentos podem lesar o intestino e causar alergias.

LEITE DE TRANSIÇÃO

 Mistura-se ao colostro, e tem cor amarelo- claro;  Pode durar até uma semana, num processo de clareamento.

LEITE DE ASPECTO CLARO

 Formado passivamente nos intervalos das mamadas, é rico em vitaminas e sais minerais e fatores de proteção, mas pobre em gordura e proteína;  No início da mamada, há uma mistura de leite claro e leite branco, mas nem sempre o leite claro é visto.

LEITE MADURO

 (^) Em uma ou duas semanas, o leite aumenta em quantidade e muda seu aspecto e composição, apresentando todos os nutrientes dos quais a criança precisa para crescer;  O leite materno fornece água suficiente, mesmo em climas muito quentes;  O leite do começo surge no início da mamada. Parece acinzentado e aguado. É rico em proteína, lactose, vitaminas, minerais e água.

COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO

 O leite humano possui em sua composição proteínas, lipídeos, hidratos de carbono, minerais, vitaminas e oligoelemento.  Algumas diferenças podem ser observadas com relação ao colostro e o leite maduro.

COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO

COMPONENTES COLOSTRO LEITE MADURO Proteínas totais g/100ml

• Caseína g/dl
• Alfa lactalbumina g/dl
• Lactoferrina g/dl
• IgA secretória g/dl
• Beta lactoglobulina g/dl
• Lizozima g/100 ml 2,3* - 0, 1 0, 0,

0,9* 0, 0, 0, 0,

0,05* Gorduras: lipídeos totais g/ 100ml

• (^) Triglicérides (%)
• Fosfolipídeos (%)
• Colesterol mg/100ml 2,9 * 28 4,2* 4 0, 16

COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO

COMPONENTES COLOSTRO LEITE MADURO Minerais e outros constituintes iônicos

• (^) Sódio mg
• Potássio mg
• Cloreto mg
• Cálcio mg
• Magnésio mg
• Fosfato mg
• Bicarbonato mg 1 - - - - - - 5 15 15 7, 1, 1, 6

 (^) O leite materno é capaz de suprir sozinho as necessidades nutricionais da criança nos primeiros seis meses e continua sendo uma importante fonte de nutrientes no segundo ano de vida, especialmente de proteínas, gorduras e vitaminas.

PROPRIEDADES FÍSICAS DO LEITE

MATERNO

 A cor do leite humano pode variar desde o branco leitoso até o marrom, passando pelo azulado e esverdeado;