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Guias e Dicas
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Cultivo do Tomate, Notas de estudo de Agronomia

Apresentação sobre a cultura do tomate, uma abordagem geral. Autores: José Adélcio de Oliveira Júnior, José Roberto da Cunha Nobre, Krauss Cabral e Wesley Batista dos Santos, alunos de Graduação em Agronomia da Universidade José do Rosário Vellano.

Tipologia: Notas de estudo

2010

Compartilhado em 22/04/2010

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O TOMATE
Lycopersicon esculentum
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Lycopersicon esculentum

Lycopersicon esculentum

  • Família : Solanáceas
  • Local de origem: região andina
  • Planta perene, mas se comporta como

anual

Lycopersicon esculentum

Características:

Com caule flexível é incapaz de suportar o

peso dos frutos e manter a posição vertical.

Sua forma natural lembra uma moita.

Sendo uma planta perene, comporta-se

como se fosse anual.

A sua floração e frutificação ocorrem

juntamente com a vegetação.

Lycopersicon esculentum

Crescimento:

Indeterminado : é o que ocorre na maioria

das cultivares para a mesa, que são

tutoradas e podadas com caule atingindo

mais de 2,5 m de altura.

Determinado :ocorre nas cultivares criadas

para a cultura rasteira, com finalidade

agroindustrial, as hastes atingem apenas

1m.

Lycopersicon esculentum

Clima

Por ser originada da região andina, adapta-

se melhor em clima tropical de altitude e

também em clima subtropical ou

temperado, seco e com luminosidade elevada.

Requer temperatura diurna amena e

noturna menores, com diferença de 6-8ºC

entre elas.

Temperatura excessiva prejudicam a

frutificação.

Lycopersicon esculentum

Época de plantio:

Período seco : a temperatura é

ideal, há ausência de chuvas excessivas e

o teor de H

2

0 no solo é assegurado pela

irrigação.

O teor de fitossanitários é reduzido

pela menor incidência de plantas

invasoras.

Período chuvoso: o cultivo é

dificultado pela umidade e temperatura

elevadas.

Tomate Grupo Santa Cruz

Tomate Grupo Salada

Tomate Grupo Italiano

Tomate Grupo Agroindustrial

Lycopersicon esculentum

Implantação da cultura:

1. Semeadura:

 direta

 em sementeira

 semeadura e repicagem

 em recipientes

 bandejas

Lycopersicon esculentum

Espaçamento:

na cultura tutorada os espaçamentos

utilizados são: 100cm entre fileiras por 40-70cm

dentro das fileiras

Tratos culturais:

 irrigação

 podas diversas

 desbaste

 tutoramento

 raleamento de pencas

 controle de plantas invasoras

 cobertura morta do solo

Lycopersicon esculentum

Tutoramento:

O mais comum é a cerca cruzada

que deve ser instalada antes que as

plantas tombem, utilizam-se varetas de

bambu novas com 2,20m de comprimento

fincadas no solo e inclinadas.

Desbaste:

É efetuado na cultura rasteira visando

retirar plantas em excesso no

espaçamento.

Lycopersicon esculentum

Raleamento de pencas:

É utilizado para diminuir o número de

frutos em favor da qualidade destes inclusive

do tamanho.

Controle de plantas invasoras:

A pulverização com herbicidas vem

sendo utilizada em culturas rasteiras. Um

Engenheiro Agrônomo especializado no

assunto deve orientar a aplicação de

herbicida.

Cobertura morta do solo :

Consiste em cobrir a superfície do solo

com material palhoso.