Funções orgânicas 6 Ácido Carboxílicos 7 Anidridos 8 Ester, Notas de estudo de Engenharia Química

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ORGÂNICAS

6)ÁCIDOS

CARBOXÍLICOS

7) ANIDRIDOS

8) ESTER

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

ÁCIDOS METANÓICO – ÁCIDO FÓRMICO

ÁCIDOS ETANÓICO – ÁCIDO ACÉTICO

ÁCIDO TARTÁRICO

NOMENCLATURA OFICIAL  (^) O sufixo da função Ácido Carboxílico é - ÓICO e o nome deve ser acompanhado da palavra Ácido.  (^) Esta nomenclatura é igual, em regras, à dos Aldeídos. Veja:  (^) O Carbono 1 será sempre o Carbono da Carboxila.  (^) Em caso de duas, o Carbono 1 será a que der os menores números para as ramificações e depois para as insaturações.  (^) Em caso de duas Carboxilas, usa-se o prefixo DIÓICO , sem necessidade de informar posição, pois as mesmas sempre se encontram na extremidade das cadeias.  (^) Caso o Ácido seja ramificado, pode-se indicar as posições 2, 3 e 4 com as letras gregas α, β, e γ , respectivamente. Geralmente esta numeração é utilizada em Ácidos com apenas uma ramificação e não é muito usada atualmente, não podendo ser usada para indicar posição de insaturações.

NOMENCLATURA USUAL

Alguns Ácidos Carboxílicos possuem nomenclatura usual, que geralmente está associada a sua fonte natural.

A nomenclatura usual consagrou os nomes antigos de muitos compostos, inclusive de vários ácidos carboxílicos.

NOMENCLATURA USUAL- EXEMPLOS

EXERCÍCIOS – ÁCIDOS CARBOXÍLICOS  2)Escreva as fórmulas estruturais dos seguintes compostos:  a) ácido metil propanóico;  b) ácido β-metil- hexanóico  c) ácido butenodióico.

7) ANIDRIDOS

ANIDRIDOS - INORGÂNICOS

OU MINERAIS

ANIDRIDOS ORGÂNICOS- DEFINIÇÃO

NOMENCLATURA OFICIAL  Sua Nomenclatura oficial baseia-se no mome dos ácidos.  O prefixo ácido é trocado pelo nome de anidrido.

ANIDRIDOS