Baixe Fundamentos da logistica e outras Notas de estudo em PDF para Administração Empresarial, somente na Docsity!
FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIALFUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL
LOGÍSTICA LOGÍSTICA
É O PROCESSO É O PROCESSO
DE DE PLANEJAR, IMPLEMENTAR E CONTROLARPLANEJAR, IMPLEMENTAR E CONTROLAR OSOS
FLUXOS EFICIENTES DE MATERIAIS E FLUXOS EFICIENTES DE MATERIAIS E
INFORMAÇÕES, INFORMAÇÕES,
DESDE O PONTO DE ORIGEM ATÉ O PONTO DE DESDE O PONTO DE ORIGEM ATÉ O PONTO DE
CONSUMO (CADEIA DE SUPRIMENTO), CONSUMO (CADEIA DE SUPRIMENTO),
COM O PROPÓSITO DE ATENDER ÀS COM O PROPÓSITO DE ATENDER ÀS
NECESSIDADES DOS CLIENTES. NECESSIDADES DOS CLIENTES.
APLICÁVEL A PRODUTOS E SERVIÇOSAPLICÁVEL A PRODUTOS E SERVIÇOS
NÃO ATUA NAS ATIVIDADES DA PRODUÇÃONÃO ATUA NAS ATIVIDADES DA PRODUÇÃO
NÃO ATUA NAS ATIVIDADES DE MANUTENÇÃONÃO ATUA NAS ATIVIDADES DE MANUTENÇÃO
PODE INCLUIR FLUXO FINANCEIROPODE INCLUIR FLUXO FINANCEIRO
FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIALFUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL
MISSÃO DA LOGÍSTICA MISSÃO DA LOGÍSTICA
- DISPOR O PRODUTO/SERVIÇO CERTO, - DISPOR O PRODUTO/SERVIÇO CERTO,
NO LUGAR CERTO, NO LUGAR CERTO,
NO TEMPO CERTO E NO TEMPO CERTO E
NAS CONDIÇÕES DESEJADAS, NAS CONDIÇÕES DESEJADAS,
AO MESMO TEMPO EM QUE FORNECE A MAIOR AO MESMO TEMPO EM QUE FORNECE A MAIOR
CONTRIBUIÇÃO À EMPRESA (CRIA VALOR). CONTRIBUIÇÃO À EMPRESA (CRIA VALOR).
IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA
CUSTOSCUSTOS
INTEGRAÇÃOINTEGRAÇÃO
ATENDIMENTO PERSONALIZADOATENDIMENTO PERSONALIZADO
CRIA:CRIA: VALORVALOR DE TEMPO (ESTOQUES)DE TEMPO (ESTOQUES) ee
VALOR DE LUGAR (TRANSPORTES) VALOR DE LUGAR (TRANSPORTES)
VALOR DE FORMA: ÁREA DE PRODUÇÃO VALOR DE FORMA: ÁREA DE PRODUÇÃO
VALOR DE POSSE: ÁREA DE MARKETING / FINANÇAS VALOR DE POSSE: ÁREA DE MARKETING / FINANÇAS
GERENCIAMENTO DE CADEIAS DE SUPRIMENTOGERENCIAMENTO DE CADEIAS DE SUPRIMENTO
PLANEJAMENTO LOGÍSTICO PLANEJAMENTO LOGÍSTICO
REDE LOGÍSTICA / SUPPLY CHAIN REDE LOGÍSTICA / SUPPLY CHAIN
ESTRATÉGIAS DE ESTRATÉGIAS DE
LOCALIZAÇÃO LOCALIZAÇÃO
ESTRATÉGIAS ESTRATÉGIAS
DE ESTOQUES DE ESTOQUES
ESTRATÉGIASESTRATÉGIAS
DE TRANSPORTES DE TRANSPORTES
NÍVEL DE SERVIÇO NÍVEL DE SERVIÇO
AO CLIENTE AO CLIENTE
FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIALFUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL SALES VIDAL
CADEIA DE SUPRIMENTO – SUPPLY CHAIN CADEIA DE SUPRIMENTO – SUPPLY CHAIN
FONTES FORNECE- DORES PROCESSA- DORES DISTRIBUI- DORES VAREJISTAS CONSUMI- DORES
INFORMAÇÕES INFORMAÇÕES
RECURSOSRECURSOS
MATERIAIS MATERIAIS
MP PP PA
SUPRIMENTO SUPRIMENTO
ADM. DE MATERIAIS ADM. DE MATERIAIS
DISTRIBUIÇÃO DISTRIBUIÇÃO
ARMAZENAGEM E TRANSPORTES ARMAZENAGEM E TRANSPORTES
L O G Í S T I C A L O G Í S T I C A E M P R E S A R I A LE M P R E S A R I A L
FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIALFUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL
SALES VIDAL
CADEIA DE SUPRIMENTO – SUPPLY CHAIN CADEIA DE SUPRIMENTO – SUPPLY CHAIN
FONTES FORNECE- DORES PROCESSA- DORES DISTRIBUI- DORES VAREJISTAS CONSUMI- DORES
INFORMAÇÕES INFORMAÇÕES
RECURSOS RECURSOS
MATERIAIS MATERIAIS
MP PP PA (^) NOVOS CANAIS DE DISTRIBUIÇÃONOVOS CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO (^) CLIENTES MAIS EXIGENTESCLIENTES MAIS EXIGENTES (^) CICLO DE VIDA DE PRODUTOS MAIS CURTOSCICLO DE VIDA DE PRODUTOS MAIS CURTOS (^) COMPETIÇÃO EXTERNACOMPETIÇÃO EXTERNA (^) DEMANDAS POR PARCERIASDEMANDAS POR PARCERIAS (^) CONFLITOS ENTRE DEPARTAMENTOSCONFLITOS ENTRE DEPARTAMENTOS (^) NOVAS TECNOLOGIAS DE GESTÃONOVAS TECNOLOGIAS DE GESTÃO
FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIALFUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL
SALES VIDAL
CADEIA DE SUPRIMENTO – SUPPLY CHAIN CADEIA DE SUPRIMENTO – SUPPLY CHAIN
FONTES FORNECE- DORES PROCESSA- DORES DISTRIBUI- DORES VAREJISTAS CONSUMI- DORES
INFORMAÇÕES INFORMAÇÕES
RECURSOS RECURSOS
MATERIAIS MATERIAIS
MP PP PA INTEGRAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTO: AGREGA + VALOR AO CLIENTE INTEGRAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTO: AGREGA + VALOR AO CLIENTE (^) ATUAÇÃO CONJUNTA: FORNECEDOR / EMPRESA / CLIENTEATUAÇÃO CONJUNTA: FORNECEDOR / EMPRESA / CLIENTE (^) TEMPO DE RESPOSTA MENOR / MELHOR ATENDIMENTOTEMPO DE RESPOSTA MENOR / MELHOR ATENDIMENTO (^) OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS E DE GESTÃO / FLEXIBILIDADEOTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS E DE GESTÃO / FLEXIBILIDADE (^) + QUALIDADE / PREÇO JUSTO / + DISPONIBILIDADE DE PRODUTOS+ QUALIDADE / PREÇO JUSTO / + DISPONIBILIDADE DE PRODUTOS
FUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIALFUNDAMENTOS DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL
SALES VIDAL
REDE DE SUPRIMENTO – SUPPLY NETWORK REDE DE SUPRIMENTO – SUPPLY NETWORK
FONTE 2 FORNECE- DOR 1 PROCESSA- DORES DISTRIBUI- DOR 1 VAREJISTA 2 CONSUMI- DORES FORNECE- DOR 2 FONTE 1 FONTE 3 DISTRIBUI- DOR 2 VAREJISTA 1 VAREJISTA 3 UMA CADEIA DE SUPRIMENTO NÃO É UMA CADEIA DE NEGÓCIOS COM UMA CADEIA DE SUPRIMENTO NÃO É UMA CADEIA DE NEGÓCIOS COM RELACIONAMENTOS UM A UM, MAS UMA REDE DE TRABALHO RELACIONAMENTOS UM A UM, MAS UMA REDE DE TRABALHO (NETWORK) COM MÚLTIPLOS NEGÓCIOS E RELACIONAMENTOS! (NETWORK) COM MÚLTIPLOS NEGÓCIOS E RELACIONAMENTOS!
GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES
ASPECTOS OPERACIONAISASPECTOS OPERACIONAIS
ASPECTOS FINANCEIROSASPECTOS FINANCEIROS
SALES VIDAL
GESTÃO DE ESTOQUES
PLANEJAMENTO / IMPLEMENTAÇÃO / CONTROLE
. POLÍTICA DE ESTOQUES
. QUANDO E QUANTO COMPRAR / QUANTO MANTER EM ESTOQUE
CRIA “VALOR DE TEMPO” PARA OS CLIENTES
DETERMINA O “NÍVEL DE SERVIÇO AO CLIENTE”
ESTOQUES ESTOQUES
QUAISQUER QUANTIDADE DE BENS FÍSICOS MANTIDOS,QUAISQUER QUANTIDADE DE BENS FÍSICOS MANTIDOS,
DE FORMA IMPRODUTIVA, POR ALGUM INTERVALO DE DE FORMA IMPRODUTIVA, POR ALGUM INTERVALO DE
TEMPO. TEMPO.
GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES
ESTRATÉGIA EMPRESARIAL ESTRATÉGIA EMPRESARIAL
GARANTIRGARANTIR
UMA DETERMINADA DISPONIBILIDADE DE UMA DETERMINADA DISPONIBILIDADE DE
PRODUTO PRODUTO
COM O MENOR NÍVEL DE ESTOQUE POSSÍVEL COM O MENOR NÍVEL DE ESTOQUE POSSÍVEL
SALES VIDAL
REDUÇÃO DE ESTOQUES
1. DIVERSIDADE DE PRODUTOS
2. ELEVADO CUSTO DE OPORTUNIDADE
3. REDUÇÃO DO CAPITAL CIRCULANTE LÍQUIDO
GESTÃO ESTRATÉGICA DEGESTÃO ESTRATÉGICA DE
ESTOQUES ESTOQUES
SALES VIDALSALES VIDAL
PLANEJAMENTO PLANEJAMENTO
DA DA
CAPACIDADE CAPACIDADE
PLANEJAMENTO PLANEJAMENTO
AGREGADO AGREGADO
PREVISÃO DE PREVISÃO DE
DEMANDA DEMANDA
SISTEMA SISTEMA
M R P M R P
ESTUDO DE ESTUDO DE
MERCADO MERCADO
PLANO MESTRE PLANO MESTRE
DE PRODUÇÃO DE PRODUÇÃO
PREVISÃO DE PREVISÃO DE
DEMANDA DEMANDA
LONGO PRAZOLONGO PRAZO
MÉDIOMÉDIO PRAZOPRAZO
CURTO PRAZOCURTO PRAZO
GESTÃO ESTRATÉGICA DEGESTÃO ESTRATÉGICA DE
ESTOQUES ESTOQUES
SALES VIDALSALES VIDAL
- AS PREVISÕES SÃO MAIS PRECISAS PARA FAMÍLIAS OU GRUPOS DE P/S . “O COMPORTAMENTO DE ITENS INDIVIDUAIS DE UM GRUPO É. “O COMPORTAMENTO DE ITENS INDIVIDUAIS DE UM GRUPO É ALEATÓRIO MESMO QUANDO O GRUPO TEM CARACTERÍSTICAS ALEATÓRIO MESMO QUANDO O GRUPO TEM CARACTERÍSTICAS MUITO ESTÁVEIS”. MUITO ESTÁVEIS”.
PRINCÍPIOS DE PREVISÕES PRINCÍPIOS DE PREVISÕES
1. 1. AS PREVISÕES CONTÊM ERROS!AS PREVISÕES CONTÊM ERROS!
.. ENVOLVIMENTO HUMANO / COMPORTAMENTO DA ECONOMIA /ENVOLVIMENTO HUMANO / COMPORTAMENTO DA ECONOMIA /
FUTURO FUTURO
2. 2. CADA PREVISÃO DEVE INCLUIR UMA ESTIMATIVA DE ERROCADA PREVISÃO DEVE INCLUIR UMA ESTIMATIVA DE ERRO
. ESTATÍSTICA: VARIABILIDADE DA DEMANDA EM TORNO DA. ESTATÍSTICA: VARIABILIDADE DA DEMANDA EM TORNO DA
MÉDIA MÉDIA
4. 4. AS PREVISÕES SÃO MAIS PRECISAS PARA PERÍODOS MAISAS PREVISÕES SÃO MAIS PRECISAS PARA PERÍODOS MAIS
PRÓXIMOS PRÓXIMOS
. “O FUTURO PRÓXIMO IMPÕE MENOS INCERTEZAS QUE O. “O FUTURO PRÓXIMO IMPÕE MENOS INCERTEZAS QUE O
DISTANTE”; DISTANTE”;
TIPOS DE DEMANDATIPOS DE DEMANDA
GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE
ESTOQUES ESTOQUES
SALES VIDALSALES VIDAL (^) ITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE – IDIITENS DE DEMANDA INDEPENDENTE – IDI
. VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA. VENDAS DEPENDE DO MERCADO / SEM CONTROLE DIRETO DA EMPRESA EMPRESA . TÉCNICAS DE PREVISÃO – MÉTODOS QUALITATIVOS. TÉCNICAS DE PREVISÃO – MÉTODOS QUALITATIVOS MÉTODOS QUANTITATIVOS MÉTODOS QUANTITATIVOS . Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEÇAS / ITENS FINAIS. Ex.: PRODUTOS ACABADOS / PEÇAS / ITENS FINAIS BICICLETA, DVD, RÁDIO, AUTOMÓVEL, COLCHÃO, BICICLETA, DVD, RÁDIO, AUTOMÓVEL, COLCHÃO, DESODORANTE DESODORANTE
ITENS DE DEMANDA DEPENDENTE – IDDITENS DE DEMANDA DEPENDENTE – IDD
. A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI. A DEMANDA DEPENDE DA DEMANDA DE UM IDI
. NÃO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI. NÃO PRECISAM SER PREVISTAS: DERIVAM DA DEMANDA DE IDI
SISTEMA MRP – QUANDO E QUANTO COMPRARSISTEMA MRP – QUANDO E QUANTO COMPRAR
. Ex.: MATÉRIA-PRIMA / PEÇAS PARA MONTAGEM. Ex.: MATÉRIA-PRIMA / PEÇAS PARA MONTAGEM GUIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC. GUIDON, CORRENTE, SELIM, PNEUS, FREIOS, CATRACA, ETC.
TÉCNICAS DE PREVISÃO DATÉCNICAS DE PREVISÃO DA
DEMANDA DEMANDA
GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE
ESTOQUES ESTOQUES
SALES VIDALSALES VIDAL (^) MÉTODOS QUANTITATIVOSMÉTODOS QUANTITATIVOS a) TÉCNICAS EXTRÍNSECAS a) TÉCNICAS EXTRÍNSECAS
. BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS À. BASEADAS EM INDICADORES EXTERNOS RELACIONADOS À DEMANDA DEMANDA DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA ““A DEMANDA DO PRODUTO É FUNÇÃO DE OUTRASA DEMANDA DO PRODUTO É FUNÇÃO DE OUTRAS ATIVIDADES” ATIVIDADES” VENDAS DE TIJOLOS x NÍVEL DA CONSTRUÇÃO CIVIL VENDAS DE TIJOLOS x NÍVEL DA CONSTRUÇÃO CIVIL VENDAS DE PNEUS x CONSUMO DE GASOLINA VENDAS DE PNEUS x CONSUMO DE GASOLINA VENDAS DE ITENS DA CESTA BÁSICA x NÍVEL DA RENDA VENDAS DE ITENS DA CESTA BÁSICA x NÍVEL DA RENDA FAMILIAR FAMILIAR . “DEMANDA DE PRODUTOS x INDICADORES ECONÔMICOS”. “DEMANDA DE PRODUTOS x INDICADORES ECONÔMICOS” . “DEMANDA DE PRODUTOS x PREVISÕES. “DEMANDA DE PRODUTOS x PREVISÕES (GOVERNO/ORGANIZAÇÕES) (GOVERNO/ORGANIZAÇÕES)
TÉCNICAS DE PREVISÃO DATÉCNICAS DE PREVISÃO DA
DEMANDA DEMANDA
GESTÃO ESTRATÉGICA DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE
ESTOQUES ESTOQUES
SALES VIDALSALES VIDAL (^) MÉTODOS QUANTITATIVOSMÉTODOS QUANTITATIVOS b) TÉCNICAS INTRÍNSECAS b) TÉCNICAS INTRÍNSECAS
. BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS À DEMANDA. BASEADAS EM DADOS INTERNOS RELACIONADOS À DEMANDA DOS DOS PRODUTOS DE UMA EMPRESA PRODUTOS DE UMA EMPRESA . UTILIZAM DADOS HISTÓRICOS – REGISTRADOS E DISPONÍVEIS. UTILIZAM DADOS HISTÓRICOS – REGISTRADOS E DISPONÍVEIS . O QUE ACONTECEU NO PASSADO IRÁ SE PEPETIR NO FUTURO!. O QUE ACONTECEU NO PASSADO IRÁ SE PEPETIR NO FUTURO! . “O MELHOR GUIA PARA O FUTURO É O QUE ACONTECEU NO. “O MELHOR GUIA PARA O FUTURO É O QUE ACONTECEU NO PASSADO” PASSADO” . APLICADAS PARA PREVISÃO DE DEMANDA DE IDI. APLICADAS PARA PREVISÃO DE DEMANDA DE IDI
EXEMPLOS DE TÉCNICAS INTRÍNSECAS EXEMPLOS DE TÉCNICAS INTRÍNSECAS
. A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MÊS PASSADO. A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MÊS PASSADO
. A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MESMO MÊS DO ANO. A DEMANDA DESTE MÊS SERÁ IGUAL À DO MESMO MÊS DO ANO
PASSADO PASSADO
. MÉTODO DAS DUAS GAVETAS. MÉTODO DAS DUAS GAVETAS
. MÉDIAS MÓVEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAÇÃO. MÉDIAS MÓVEIS: SIMPLES / PONDERADA / SUAVIZAÇÃO