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Gestão de Compras, Notas de estudo de Administração Empresarial

Estudo de Caso interessante para nós, Administradores.

Tipologia: Notas de estudo

2010

Compartilhado em 18/08/2010

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XXII Encontro Nacional de Engenharia de Produção
Curitiba – PR, 23 a 25 de outubro de 2002
ENEGEP 2002 ABEPRO 1
A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE COMPRAS PARA A
COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS: O CASO DA REDE
SUPER
José Alencar Rotta Coletti
Universidade Federal de Santa Maria
Rua Daudt 577/306 – CEP 97010-150 – Santa Maria/RS
Carlo Castallanelli
Universidade Federal de Santa Maria
Rua Floriano Peixoto, 1899/401 – CEP 97015-373 – Santa Maria/RS
Milton Guilherme Martins Fries
Universidade Federal de Santa Maria
Av. Rodolfo Behr 132 – CEP 97105-440 – Santa Maria/RS
Simone Regina Didonet
Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel
Rua Souza Naves, 4097/51 – CEP 85810-070 – Cascavel/PR
Abstract
Due to the competitive environment of today's business world, the search
for new technology and techniques to improve business transactions between
companies and their suppliers has become inevitable in order to better the
quality of products and services. Therefore, the focus of this paper was to
study the Purchasing Management of Rede Super. The business aforementioned
utilizes EDI and comakership.
Key words: Purchasing Management, EDI, Comakership.
1. Introdução
No mundo globalizado e informatizado em que as empresas vivem, cada vez mais
nota-se a importância da utilização de novas tecnologias de compras e da implantação de
técnicas mais vantajosas que busquem a integração entre clientes e fornecedores, para
melhorar a qualidade de serviços e/ou produtos.
Agora que as facilidades de comunicação estão cada vez mais presentes em todo o
mundo, as empresas podem adquirir tecnologia, bens e informações com maior facilidade,
apenas acessando um sistema informatizado. No entanto, aspectos como a localização
geográfica e a atuação em conjunto também representam facilidades quando se fala na
aquisição de produtos ou matérias-primas, o que significa também maior poder de
barganha e maior competitividade no mercado.
Neste artigo será abordada e discutida a gestão de compras em um grupo de
empresas de Santa Maria, RS. Serão analisados os métodos e etapas para aquisição dos
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Curitiba – PR, 23 a 25 de outubro de 2002

A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE COMPRAS PARA A

COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS: O CASO DA REDE

SUPER

José Alencar Rotta Coletti

Universidade Federal de Santa Maria Rua Daudt 577/306 – CEP 97010-150 – Santa Maria/RS

Carlo Castallanelli

Universidade Federal de Santa Maria Rua Floriano Peixoto, 1899/401 – CEP 97015-373 – Santa Maria/RS

Milton Guilherme Martins Fries

Universidade Federal de Santa Maria Av. Rodolfo Behr 132 – CEP 97105-440 – Santa Maria/RS

Simone Regina Didonet

Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel Rua Souza Naves, 4097/51 – CEP 85810-070 – Cascavel/PR

Abstract

Due to the competitive environment of today's business world, the search for new technology and techniques to improve business transactions between companies and their suppliers has become inevitable in order to better the quality of products and services. Therefore, the focus of this paper was to study the Purchasing Management of Rede Super. The business aforementioned utilizes EDI and comakership.

Key words : Purchasing Management, EDI, Comakership.

1. Introdução

No mundo globalizado e informatizado em que as empresas vivem, cada vez mais nota-se a importância da utilização de novas tecnologias de compras e da implantação de técnicas mais vantajosas que busquem a integração entre clientes e fornecedores, para melhorar a qualidade de serviços e/ou produtos. Agora que as facilidades de comunicação estão cada vez mais presentes em todo o mundo, as empresas podem adquirir tecnologia, bens e informações com maior facilidade, apenas acessando um sistema informatizado. No entanto, aspectos como a localização geográfica e a atuação em conjunto também representam facilidades quando se fala na aquisição de produtos ou matérias-primas, o que significa também maior poder de barganha e maior competitividade no mercado. Neste artigo será abordada e discutida a gestão de compras em um grupo de empresas de Santa Maria, RS. Serão analisados os métodos e etapas para aquisição dos

Curitiba – PR, 23 a 25 de outubro de 2002

produtos, as vantagens e desvantagens e a importância do processo de compras para a competitividade do grupo.

2. Gestão de compras

A aquisição de matérias primas, suprimentos e componentes, representa um fator decisivo na atividade de uma organização. De acordo com Ballou (2001), as atividades relacionadas a compras envolvem uma série de fatores como seleção de fornecedores, qualificação dos serviços, determinação de prazos de vendas, previsão de preços , serviços e mudanças na demanda, entre outros. Já que grande parte do dinheiro de vendas é pago a fornecedores por materiais comprados, reduções pequenas na aquisição dos materiais podem gerar melhorias consideráveis nos lucros. Dessa forma, pode-se dizer que a gestão de compras é de vital importância para o sucesso da empresa. Conforme Gaither & Frazier (2001), o departamento de compras desempenha um papel fundamental na realização dos objetivos da empresa. Sua missão é perceber as necessidades competitivas dos produtos e serviços, tornando-se responsável pela entrega no tempo certo, custos, qualidade e outros elementos na estratégia de operações. É necessário que os gerentes de compras envolvam-se em várias atividades como manter um banco de dados e seleção de fornecedores, negociar contratos com os mesmos e agir como intermediário entre os fornecedores e a empresa. Quando o relacionamento entre cliente e fornecedor está em nível de confiança mútua, participação e fornecimento com qualidade assegurada atinge-se, de acordo com Martins & Alt (2001), o comakership. De maneira geral, a gestão de compras é uma ferramenta fundamental para o desempenho da empresa como um todo, tendo que ser analisada, estudada estrategicamente e modificada, conforme a necessidade mercadológica. Diante disso, a união de empresas com interesses comuns pode trazer ganhos significativos na aquisição de materiais. A seguir são abordados esses aspectos.

3. Clusters

A competitividade atual e a conseqüente globalização, tornam cada vez mais difícil a atuação de pequenas empresas de forma individual, mesmo que elas possuam um mercado local. A qualquer momento a empresa pode sucumbir devido a ação de uma empresa do exterior em seu tradicional mercado. Dentro dos conceitos de estratégia empresarial adaptados à pequenas empresas, tem-se as importantes redes empresariais, que estão sendo utilizadas com a finalidade de agrupar esforços para que estas empresas possam atuar com competitividade no mercado. As redes empresariais se baseiam na idéia de que empresas de um mesmo segmento, e especialmente, de uma mesma região devem colaborar entre si e não atuarem como concorrentes, aumentando a sua capacidade inovativa e competitiva (Casarotto Filho, 1999). As vantagens competitivas em uma economia globalizada dependem cada vez mais de fatores locais, entre eles conhecimentos, relacionamentos e motivação, com os quais concorrentes geograficamente distantes não estão aptos a competir. Seguindo o princípio de redes empresariais, está o conceito dos clusters (Porter, 1999), que são aglomerações de empresas que estabelecem entre si relações de complementaridade, numa sinergia que reduz custos, aumenta a capacidade de adaptação às exigências do mercado e às pressões dos competidores externos. Um cluster é por definição delimitado geograficamente. A teoria explica que se o cluster está limitado a uma área geográfica razoavelmente coerente, isso permite certas eficiências que não podem ocorrer através das fronteiras. Os clusters promovem tanto a

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do Plano Real - quando perderam na conversão dos produtos de URVs para o Real -, que determinou perda de rentabilidade com o fim da inflação alta então existente. A criação da rede de supermercados independentes veio para suprir duas necessidades principais: melhorar o sistema de compras e possuir um poder de mídia. No início a organização possuía 24 lojas localizadas em pontos estratégicos na cidade de Santa Maria, RS, obedecendo o critério de uma distância mínima de 500m entre uma loja e outra. Atualmente, existem 26 lojas na cidade onde surgiu a rede e mais de 60 espalhadas pelas cidades de abrangência do sinal da RBS TV Santa Maria (emissora afiliada da Rede Globo). O número de lojas em Santa Maria não aumentou consideravelmente, pois existe um critério a ser respeitado, onde nenhum supermercado pode possuir mais de 3 lojas filiadas à rede. A rede está estruturada com 12 sócios-conselheiros, 1 coordenador e 1 presidente, que são as pessoas que formam o conselho administrativo da organização, sendo responsáveis por analisar a entrada de novos franqueados a rede, definir os fornecedores e escolher os produtos promocionais.

5.3 Prática da Empresa

A empresa utiliza o EDI (Troca Eletrônica de Dados), para o sistema de compras, sendo que cada loja possui um computador (terminal) ligado via modem ao computador central da rede (servidor), onde estão armazenados todos os fornecedores e também os produtos ofertados por eles, com seus respectivos preços. Através desse sistema, as lojas recebem uma listagem diária de produtos e seus preços para efetuarem suas compras. É importante salientar que os supermercados que compõem a Rede Super são de pequeno porte. Dessa forma, os mesmos não têm condições de escolher seus fornecedores, sendo obrigados a trabalhar com um grande número, que está atualmente em 400 fornecedores. No relacionamento entre a empresa e seus fornecedores, busca-se a parceria ganha- ganha, mas ainda estão na primeira fase do comakership. Periodicamente - semanalmente, quinzenalmente ou mensalmente -, de acordo com o que foi acordado entre as partes, são pedidos lotes de produtos. Pedidos com preços promocionais pré-estabelecidos. Isto acontece de forma automática, não havendo a necessidade de confirmação do tamanho dos lotes e também dos preços. Embora o número de fornecedores seja elevado, não está sendo permitida a entrada de outros, o que acontece somente com a saída de um atual. Pode-se citar como exemplo o caso de um fornecedor que demorou 5 anos para ingressar no sistema da rede. Num primeiro momento, o fornecedor não acreditava no sucesso do sistema de compras implementado pelos pequenos supermercados. Depois, ele teve que esperar outro fornecedor se retirar para poder fazer parte do banco de dados de fornecedores da Rede Super. A empresa busca em seus fornecedores uma relação de parceria baseada no processo de agilidade, sinceridade e rapidez. Preços e prazos de pagamento são importantes, porém não representam todo o desejo que a Rede Super tem em relação a um fornecedor. Isto se explica pela existência de fornecedores que não cumprem com o acordo de compra e acabam prejudicando a empresa com a falta do produto. Sendo uma parceria, existe a responsabilidade da empresa de respeitar os prazos de pagamento e pagar um preço justo ao fornecedor, para que nenhum dos lados saia prejudicado. O sistema de pedidos da Rede Super é feito da seguinte forma: cada loja entra no seu próprio sistema , analisa seu estoque, verifica suas necessidades de produto e a partir daí

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envia seu pedido ao computador central, o qual compila os pedidos de todas as lojas integrantes da rede e fornece as planilhas de pedidos. Posteriormente os pedidos são enviados via fax aos fornecedores, ou os mesmos retiram os pedidos na sede da rede através de seus representantes. Após os fornecedores receberem os pedidos, cada franqueado recebe sua respectiva nota fiscal e o boleto bancário para realizar o pagamento. Os prazos dos pagamentos são negociados e de acordo com o que foi estabelecido na relação de compra. Os produtos podem ser entregues em cada loja ou no próprio depósito da empresa. Em certos casos, os fornecedores exigem um número mínimo de produtos a serem comprados. Assim, a empresa Rede Super adquire os mesmos, deixando-os armazenados em seu depósito central em Santa Maria, RS e posteriormente repassa para as lojas que fazem parte da rede. Nesse caso, a Rede Super é ressarcida apenas dos tributos gerados pelo faturamento destes produtos, já que não visa lucro. A figura abaixo exemplifica como funciona o sistema Rede Super de compras.

Figura 01: Sistema de compras Rede Super

Outra finalidade da Rede Super é atuar como transportadora. Há casos, em que a entrega dos produtos para todas as lojas da rede encareceria muito o custo de transporte das mercadorias adquiridas. Para resolver este problema, os lotes dos produtos chegam consolidados ao depósito central da rede, que fraciona os mesmos e repassa para os franqueados e estes buscam seus lotes de produtos diretamente no depósito. Se a Rede Super não atuasse também como uma transportadora, tal transação não seria possível, pois nas notas fiscais, o endereço especificado de cada loja não é o mesmo

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o qual possibilitou ganhos exponenciais através da economia de rede, onde cada ganho possibilitou o crescimento e a consolidação desta empresa como líder de mercado na região central do Rio Grande do Sul.

Bibliografia

BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. 4 ed. Porto Alegre: Bookmann, 2001. CASAROTTO FILHO, Nelson. Redes de Pequenas e Médias Empresas e Desenvolvimento Local. São Paulo: Atlas, 1999. GAITHER, Norman; FRAZIER, Greg, Administração da Produção e Operações , 8 ed. São Paulo: Pioneira, 2001. KOTLER, Philip. Brasil: o país do presente. Sinopse Empresarial , São Paulo, n. 72 ago./set. 2001. p. 4-6. MARTINS, Petrônio G.; ALT, Paulo R. C. Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais , São Paulo: Saraiva, 2001. PORTER, Michael. Clusters e competitividade. HSM Management. n 15. jul./ago. 1999. p. 100-110. Brasil.