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guia de alimentação saudável para adultos
Tipologia: Notas de estudo
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Não perca as partes importantes!
Evite refrigerantes e sucos industrializa- dos, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque, sal- sicha, lingüiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade físi- ca todos os dias e evite as bebidas alcoóli- cas e o fumo. Mantenha o peso dentro de limites saudáveis. Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições. Inclua diariamente 6 porções do grupo do cereais(arroz, milho, trigo pães e mas- sas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca/macaxeira/aipim nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimen- tos naturais. Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches. Coma feijão com arroz todos os dias ou , pelo menos, 5 vezes por semana. Esse pra- to brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde. Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis! Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou marga- rina. Fique atento aos rótulos dos alimen- tos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans.
IMC (kg/m²) (^) ESTADO NUTRICIONAL Menor que 18,5 Você está com baixo peso 18,5 a 24,99 O seu peso está adequado 25 a 29,99 Alerta: sobrepeso Maior que 30 Alerta: obesidade Se você tem entre 20 e 60 anos, veja no quadro abaixo o seu IMC (Índice de Massa Corporal). Para calcular, divida o seu peso, em quilogramas, pela sua altura, em metros, elevada ao quadrado. IMC = P (peso) A 2 (altura x altura) VEJA AQUI SE VOCÊ ESTÁ COM UM PESO SAUDÁVEL
Coordenação Geral da Política de Alimentação e Nutrição www.saude.gov.br/nutricao cgpan@saude.gov.br