NUTRIÇÃO BACTERIANA
Microbiologia Veterinária
Profª Msc. Anne Izabella
Argolo
anneargolo@bol.com.br
Prepare-se para as provas
Estude fácil! Tem muito documento disponível na Docsity
Ganhe pontos para baixar
Ganhe pontos ajudando outros esrudantes ou compre um plano Premium
Guias e Dicas
Prepare-se para as provas
Estude fácil! Tem muito documento disponível na Docsity
Encontrar documentos
Prepare-se para as provas com trabalhos de outros alunos como você, aqui na Docsity
Pesquisar documentos Store
Os melhores documentos à venda: Trabalhos de alunos formados
Videoaulas
Prepare-se com as videoaulas e exercícios resolvidos criados a partir da grade da sua Universidade
Quiz
Responda perguntas de provas passadas e avalie sua preparação.
Ganhe pontos para baixar
Ganhe pontos ajudando outros esrudantes ou compre um plano Premium
Comunidade
Pergunte à comunidade
Peça ajuda à comunidade e tire suas dúvidas relacionadas ao estudo
Ranking universidades
Descubra as melhores universidades em seu país de acordo com os usuários da Docsity
Guias grátis
Os eBooks que salvam estudantes!
Baixe gratuitamente nossos guias de estudo, métodos para diminuir a ansiedade, dicas de TCC preparadas pelos professores da Docsity
Abordagem teórico-prática, referindo-se à microbiologia
Tipologia: Slides
2018
1 / 37
Esta página não é visível na pré-visualização
Não perca as partes importantes!
Documentos relacionados
Pré-visualização parcial do texto
Baixe Microbiologia doa alimentos e outras Slides em PDF para Nutrição, somente na Docsity!
Microbiologia Veterinária
Profª Msc. Anne Izabella
Argolo
anneargolo@bol.com.br
1- Introdução; 2- Necessidades nutricionais e meios de cultivo bacteriológicos; 3- Cultivo e crescimento bacteriano.
CONTÉM
COMPOSTO QUÍMICOS
2- Necessidades nutricionais e meios de
cultivo bacteriológicos:
- (^) Elementos químicos como nutrientes:
- (^) Fonte de carbono;
- (^) Nitrogênio;
- (^) H, O, S, P.
- (^) Água;
- (^) Outros elementos.
- (^) Fonte de carbono:
- (^) Orgânica:
- (^) Sacarose, glicose, frutose, etc.
- (^) Inorgânica:
- (^) CO 2 , H 2 CO 3 , etc. Catabolismo X Anabolismo
- (^) Orgânica:
- (^) Elementos químicos como nutrientes
- (^) H e O
- (^) compostos orgânicos e inorgânicos;
- (^) S
- (^) aminoácidos (cisteína, cistina e metionina);
- (^) P
- (^) síntese de ácidos nucleicos e ATP.
- (^) H e O
- (^) Outros elementos químicos como nutrientes – necessários em quantidades menores:
- Elementos: Fe, Mn, Zn, K, Ca, Cu...
- (^) Classificação nutricional:
- Quimioautotróficos;
- Quimioheterotróficos;
- Fotoautotróficos;
- Fotoheterotróficos.
- (^) Condições físicas para o cultivo de bactérias:
- (^) Temperatura;
- (^) pH;
- (^) Atmosfera gasosa;
- (^) Pressão osmótica;
- (^) Pressão hidrostática;
- (^) Luz;
- (^) Oxigênio.
- (^) Temperatura:
- (^) Bactérias psicrófilas obrigatórias:
- (^) ótimo se dá abaixo de 15ºC
- (^) Bactérias psicrófilas facultativas:
- (^) ótimo se dá abaixo de 20ºC
- (^) Bactérias mesófilas:
- (^) ótimo está entre 25ºC e 40ºC
- (^) Bactérias termófilas:
- (^) ótimo está entre 50ºC e 60ºC
- (^) Bactérias psicrófilas obrigatórias:
TEMPERATURA
TEMPERATURA
Crescimento mínimo Crescimento ótimo Crescimento máximo Termófilos Mesófilos Psicrófilos Psicotróficos