Nutrição Animal - Ruminantes, Exercícios de Nutrição

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ERICLES DE OLIVEIRA SILVA

ATIVIDADE

IRECE/BA

1 – De que forma a microbiologia do rúmen pode ser ultilizada como incremento da produtividade da pecuária O proventrículo ruminal é composto por microrganismos que tem como uma das tarefas a digestão de nutrientes, tais como a celulose, proteínas, vitaminas ou ate a sintese de aminoácidos, possui uma população microbiana estável, e faz a fermentação alimentar, são encontrados bactérias, protozoários e fungos, sendo distribuidos em fase líquida, sólida e nas paredes ruminais, cerca de 70 a 85% da matéria seca digestivel da ração é digerida pelos microrganismo do mesmo, além disso, segundo o artigo, os autores alegaram que a existência dos protozoários no rúmem permitia a preservação de um local estável e apropriado para digestão. Alguns estudos sobre protozoologia ruminal comprovam a existência de atividade hemicelulitica e celulolitica nos protozoários ciliados, também, obtiveram maior digestibilidade em búfalos faunados diferenciando dos desfaunados, vale ressaltar que a digestão de fibras vegetais é mais rapida contendo protozoários ciliados, dados esses retirados do artigo as quais comprovam a relevância dos ciliados no desgaste ruminal da parede celular. Alguns experimentos comprovaram que a alimentação afeta diretamente a concentração de protozoários, onde verificaram uma redução da flora ruminal em torno de 5 vezes em relação aos ovinos as quais foram alimentados apenas uma vez e aqueles que foram alimentados 3 vezes ao dia. O PH possui diversas atividades no organismo do animal, nesse caso, ele possui uma característica importante, pois tem papel fundamental na fauna ruminal e dentre outros fatores tais como, fermentação dos nutrientes, desenvolvimento microbiano, mastigação, ruminação etc, entretanto, quando se tem uma acidez relativamente elevada no rúmen os protozoários tendem a serem eliminados. Para tanto, foi realizado um estudo onde confirmou que o fornecimento de ração com teor elevado de concentrado levou a redução a até a eliminação desses protozoários, sendo um ponto bastante interessante a serem avaliadas, tendo em vista que a composição da dieta influência a composição da fauna ruminal. Contudo, baseado no artigo, são diversas causas que tem por finalidade a concentração e composição da fauna ruminal, dentre eles a alimentação, os argumentos posto no artigo submete aos protozoários as quais exercem efeitos metabólicos ruminais, resultando em um