2Lavar as hortaliças uma a uma retirando as
partes deterioradas e sujeiras visíveis.
1Lavar as mãos antes de manipular
as verduras.
3Desinfetar em uma solução clorada, seguindo
as instruções do fabricante.
4Enxaguar em água corrente as hortaliças
que estavam na solução de hipoclorito.
5Agora sim! está pronto para embalar.
RECOMENDAÇÃO
HIGIÊNIZAÇÃO DAS VERDURAS
Lembre-se que só o cloro consegue matar microrganismos,
como vírus, bactérias e fungos. Não utilize vinagre e bicarbonato.
Estagiárias: Isabelle Renger e Bruna Leiseng