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Guias e Dicas
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Plano de negócio para Pousada, Manuais, Projetos, Pesquisas de Administração Empresarial

Plano de Negócios Simplificado

Tipologia: Manuais, Projetos, Pesquisas

2010
Em oferta
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Compartilhado em 17/11/2010

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CENTRO UNIVERSITÁRIO PARA O DESENVOLVIMENTO DO ALTO VALE
DO ITAJAÍ
ELISABETE TENFEN
GRASIELE SCHLEMPER
GREICE KARINA KLAUBERG
JOSÉ HORACIO LAURINDO NETO
PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA POUSADA PARA
A CIDADE DE RIO DO SUL.
RIO DO SUL – SC
2009
CENTRO UNIVERSITÁRIO PARA O DESENVOLVIMENTO DO ALTO VALE
DO ITAJAÍ
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Baixe Plano de negócio para Pousada e outras Manuais, Projetos, Pesquisas em PDF para Administração Empresarial, somente na Docsity!

CENTRO UNIVERSITÁRIO PARA O DESENVOLVIMENTO DO ALTO VALE

DO ITAJAÍ

ELISABETE TENFEN

GRASIELE SCHLEMPER

GREICE KARINA KLAUBERG

JOSÉ HORACIO LAURINDO NETO

PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA POUSADA PARA

A CIDADE DE RIO DO SUL.

RIO DO SUL – SC

CENTRO UNIVERSITÁRIO PARA O DESENVOLVIMENTO DO ALTO VALE

DO ITAJAÍ

ELISABETE TENFEN

GRASIELE SCHLEMPER

GREICE KARINA KLAUBERG

JOSÉ HORACIO LAURINDO NETO

PROJETO DE IMPLANTAÇÃO DE UMA POUSADA PARA

A CIDADE DE RIO DO SUL.

Trabalho Semestral a ser apresentado para a disciplina de: Administração de Projetos, do curso de Administração de Empresas com Ênfase em Marketing, da área das Ciências Socialmente Aplicáveis, da Universidade para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí.

Prof. Gilberto Luiz Maschio

RIO DO SUL – SC

1. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO

típicas da ocasião e com internet sistema wireless em toda a pousada incluindo os quartos. Publico diversificado, com aventuras radicais como: rapel, campo de futebol suíço, 2 piscinas, sendo 1 para crianças, trilhas, lagoa, sauna, salão de jogos, (massagens) e monitores para finais de semana e feriados.

1.3 Descrição da empresa

Após os tramites legais, a empresa passará a ter como a expressão Pousada da Cachoeira Ltda, e a forma jurídica de sociedade empresarial limitada. A cidade de Rio do Sul tem muitos atrativos turísticos, mas pouco explorados para atrair pessoas dos mais diversos lugares do estado. Através desse cenário identificou-se a oportunidade de criar uma pousada no Bairro Itoupava, na cidade de Rio do Sul – SC.

1.4 Estrutura Societária:

A empresa será constituída por 4 sócios, todos com a mesma participação.

Pousada da Cachoeira Ltda Sócio % participação Capital Social Função Grasiele Schlemper 25% R$ 125.000,00 Presidente Elisabete Tenfen 25% R$ 125.000,00 Diretor Produção Greice K. Klauberg 25% R$ 125.000,00 Diretor Marketing José H.Laurindo Neto 25% R$ 125.000,00 Diretor Financeiro Soma 100% R$ 500.000,

1.5 Estrutura organizacional

A Estrutura Administrativa será constituída por um conselho de sócios, que designará um presidente, um diretor de produção, um diretor de marketing e um diretor financeiro, onde todos juntos tomarão as decisões sobre a empresa.

Quadro de colaboradores:

1.6 Qualificação dos sócios:

Elisabete Tenfen, solteira, natural e residente em Rio do Sul, SC. Cursando Administração com ênfase em Marketing pela Unidavi. Grasiele Schlemper, solteira, natural e residente em Ituporanga, SC. Cursando Administração com ênfase em Marketing pela Unidavi. Greice Karina Klauberg, solteira, natural e residente em Rio do Sul, SC. Cursando Administração com ênfase em Marketing pela Unidavi. José Horácio Laurindo Neto, solteiro, natural e residente em Imbuia, SC. Cursando Administração com ênfase em Marketing pela Unidavi.

2. PLANO ESTRATÉGICO

2.1 Missão

Atender as necessidades dos clientes, prestando um serviço de qualidade, oferecendo conforto, segurança, tranqüilidade ligada às belezas naturais existentes no local e uma estrutura adequada.

2.3 Visão

Ser referência como pousada fornecedora de beleza natural, atrativos turísticos e de lazer na região do alto vale.

2.4 Diagnóstico estratégico

Nesta etapa são analisados os pontos fortes e fracos da empresa que são os fatores internos, e as oportunidades e ameaças que são os fatores externos da empresa. Para isto é utilizada a analise SWOT.

PONTOS FORTES PONTOS FRACOS Estrutura da pousada Estrutura de acesso Atividades Diversificadas Qualidade dos serviços Recursos naturais OPORTUNIDADES AMEAÇAS

Investir em divulgações Oscilação climática Atrativos pouco explorados na região

buscando para a cidade um produto que está em falta e oferecendo “tudo pelo prazer de bem receber”.

Ciclo de Vida

Estaremos oferecendo um serviço que estará em fase de introdução no mercado, e estabelecendo como estratégia básica, tornar a pousada conhecida, pelo seu conforto em hospedagens em um ambiente de lazer junto à natureza, também proporcionar uma diversificação em seus produtos tendo em mente credibilidade.

Características

Disponibilizaremos a implantação de um produto único em pousadas, visando atender as necessidades da cidade de Rio do Sul, investindo em qualidade de hospedagem, segurança ao visitante, conforto e buscando explorar os atrativos turísticos pouco reconhecidos.

Benefícios

A Pousada terá como benefícios aos visitantes, uma decoração rústica, alegre e aconchegante, tendo em cada espaço um detalhe surpreendente e uma ambientação única, aliando-se a visualização a natureza. O paisagismo forma recantos e integra-se na exuberante paisagem da cachoeira.

Marca

Elaboramos nossa marca própria a Pousada da Cachoeira, serviço que disponibiliza uma diversificação em lazer e conforto meio à natureza. Se você procura um lugar tranqüilo e familiar, propício para suas férias, repouso ou seu evento, a “Pousada da Cachoeira” é o lugar ideal.

Design

Qualidade

Nossa proposta é oferecer um serviço moderno de funcionalidade, espaço, conforto, e uma atenção personalizada, para obter uma estadia do jeito que o cliente deseja, obtendo a sensação de estar em seu próprio lar. Com um agradável espaço exclusivo e tranqüilo, junto ao meio ambiente, atendendo necessidades e satisfazendo desejos de cada visitante.

Serviços e garantias

Nossa Pousada atenderá os serviços de hospitalidade e personalidade a um preço acessível, focando principalmente na garantia do seu bem estar e conforto.

Formas de uso e cuidados

A Pousada da Cachoeira Ltda., terá como função atender os visitantes da melhor forma, tendo como diferencial belas paisagens naturais, tanto para lazer, como também para área de negócios, usufruindo de toda a diversificação dos serviços oferecidos.

Necessidades regionais

As pessoas precisam de um lugar, onde ofereçam uma estrutura aconchegante para seus eventos, tendo em vista benefícios e diferenciação ao seu divertimento e descanso junto ao meio ambiente, estabelecendo métodos para a saúde.

Desenvolvimento de produto

O produto será desenvolvido, através de estratégias de torná-lo conhecido perante a cidade, atendendo necessidades e expectativas, alcançando os objetivos e as metas, cumprindo a sua missão, considerando suas forças e fraquezas internas e as ameaças e as oportunidades externas, e também respeitando os valores gerais e individuas.

3.2 Análise do setor e mercado

Histórico do mercado

fenômeno para o futuro do planeta. Desta forma, a ciência torna-se aliada à descoberta de novas tecnologias, fazendo surgir a cada dia, novos bens, produtos e serviços ‘ecologicamente corretos’. No ramo da Hotelaria e Turismo, alguns empreendedores já estão atentos a essa necessidade de adaptarem-se aos princípios da responsabilidade ambiental embora o planejamento de meios de hospedagem para a real minimização dos impactos negativos no meio ambiente ainda sejam raros. A “Pousada da Cachoeira” tornará, portanto um produto e um serviço emergente diante deste cenário de mobilização para a proteção do meio ambiente e se integra perfeitamente à prática do Ecoturismo, que é a prática do turismo responsável. Desta forma, a nossa pousada poderá tornar-se, além de um negócio lucrativo e ecologicamente correto, um centro de educação ambiental, onde a hospedagem nesta pousada irá proporcionar ao turista a experiência de integração ao meio ambiente através do ecoturismo, podendo se iniciar dentro da pousada com o respeito dos funcionários, clientes e recursos, buscando ir além, atingindo a comunidade através do planejamento participativo do ecoturismo.

Segmentação de mercado

Nossa empresa estabelecerá segmentos em hotelaria, prestando um serviço único no ramo de pousadas e de importância para o publico da cidade de Rio do Sul e atraindo pessoas da região do Alto Vale, das classes A, B e C oferecendo todos os tipos de comodidade, promovendo clientes satisfeitos com os serviços executado.

Características relacionadas ao serviço

Na região, as poucas empresas que estão no ramo e segmento hoteleiro, investem em infra-estrutura e bem- estar. A Pousada da Cachoeira quer oferecer além disso, outras opções para os clientes, que façam eles retornarem sempre.

Aspectos relacionados ao ponto

A distribuição do serviço será feita única e exclusivamente no local da empresa.

Características relacionados a promoção

A concorrência utiliza como meios de comunicação com o público-alco: encartes em revistas, folders, anúncios em rádio e TV.

Características do P de preço Preços dos concorrentes?

Consumidor

Perfil do Consumidor: A Pousada irá atingir dois públicos específicos. O consumidor do hotel serão casais, famílias e pessoas que estão de passagem pela região. Já o público que usufruirá das cachoeiras e atividades físicas será o dos jovens. Desejos e necessidade do consumidor: O nosso cliente quer sossego e aventura. Ele busca um lugar onde possa descansar a mente através da natureza, busca refugio e um final de semana inesquecível.

Aspectos legais

As formas legais de atuação para a nossa Pousada será entre quatro sócios para explorar a atividade, constituindo uma sociedade em que todos deverão contribuir com recursos suficientes para que possam constituir a empresa e dar início às atividades. Neste caso, a Sociedade Empresária poderá ser Limitada, sendo que o registro deverá ser feito na JUCESC – Junta Comercial do Estado de Santa Catarina assegurando o seu uso exclusivo, no mesmo ramo de atividade, nos limites do respectivo Estado em que a empresa for registrada, estendendo a proteção e o uso com exclusividade do nome (marca) registrando no Instituto Nacional de Propriedade Industrial – INPI. Para se ter uma idéia, segundo dados divulgados pelo Departamento Nacional de Registro do Comércio - DNRC, aproximadamente 99% das sociedades registradas entre 1985 e 2001, foram do tipo “Sociedades por Cotas de Responsabilidade Limitada”. Como somos prestadores de serviços turísticos estamos obrigados ao cadastro no Ministério do Turismo, se inscrever na Receita Federal a fim de obter o Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica – CNPJ e o registro na Secretaria da Fazenda destinando-se aos contribuintes do ICMS.

3.5 Canais de comercialização As vendas serão feitas por telefone ou internet.

3.6 Estratégias de promoção

A ação que iremos utilizar para tornar a empresa conhecida neste sentindo a segmentação é além de um diferencial e de um mecanismo estratégico para a divulgação, pois anunciar em meios específicos atrai mais facilmente o publico que se quer atingir. Além da internet, onde será criado um site contendo todas as informações necessárias ao cliente, onde apresentará fotos internamente da pousada, mostrando as decorações do ambiente em formas de chalés e externamente mostrando as belezas naturais da cachoeira, lagoas, piscinas e o restaurante em suas variedades de comidas coloniais, e também anúncios na mídia (como jornais locais, revistas, panfletos e anúncios em emissoras de rádios), há outras opções que poderão ser bem exploradas, sendo, placas indicativas em locais próximo da comunidade, pois servem de guia para turistas, parcerias com empresas que vendem pacotes turísticos nos períodos de baixa procura e oferecendo descontos para quem hospedar-se por um período maior, garantindo dessa forma clientes. Abordando na Propaganda os benefícios de hospitalidades em meio à natureza, os objetivos e as formas de realizar os serviços em nossa Pousada. Assim tentando estabelecer nas relações publicas várias estratégias de relacionamento com visitantes da cidade distinta e da região do Alto Vale, sabendo conquistá-los e mantendo-os como clientes potenciais.

3.7 Formação e definição de preço A empresa A Clasen Park Hotel, por ser uma pousada conhecida no mercado, seu preço está acessível em termos de hospedagem e conforto, sendo R$100,00 o valor pela diária. A empresa B Sítio Pousada Scursel, por estar em fase de expansão, tendo em seu ramo pouco conhecimento no mercado, seu preço não está em termos acessível com a pousada concorrente, sendo R$100,00 o valor por hospedagem.

Quadro comparativo de preços

Empresa Preço serviço Índice unitário p/h Empresa A R$: 100,00 Diária Standard Empresa B R$: 100,00 Diária

3.8. Previsão de vendas

Métodos de previsão de vendas.

Produtos novos.

COMPLEMENTAR AFIRMACAO

Empreendedor

Gerência: Gerente Geral Aux. Administrativo Recepcionista

Restaurante/bar: Cozinheira Chefe de cozinha Barman

Manutenção: Camareiras