Projeto Horta para todos, Manuais, Projetos, Pesquisas de Ética

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FACULDADE LS EDUCACIONAL

GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

TÍTULO

ANA BEATRIZ

ANA CLAUDIA

BLENDA GIL

FHAYGA MOURA

NAYARA MAGALHÃES

BRASÍLIA - DF

ABRIL/

Sumário

• 1. INTRODUÇÃO...............................................................................................................
• 2. DADOS DA EMPRESA..................................................................................................
  • 2.1 nossos valores..............................................................................................................................................................
  • 2.2 Nossa missão.................................................................................................................................................................
  • 2.3 Nossa visão....................................................................................................................................................................
• 3. OBJETIVOS....................................................................................................................
• 4. JUSTIFICATIVA.............................................................................................................
• 5. REFERENCIAL TEÓRICO.............................................................................................
• 6. METODOLOGIA.............................................................................................................
• 7. PROJETO SUSTENTÁVEL DA HORTA........................................................................
• 8. CARACTERÍSTICAS DO PROJETO.............................................................................
• 9. REALIZAÇÃO DO PROJETO........................................................................................
• 10. RESULTADOS APRESENTADOS..............................................................................
• 11. CONCLUSÃO...............................................................................................................
• 12. REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO.............................................................................

2. DADOS DA EMPRESA

A empresa, de razão social denominada como JBS FOODS, inscrita no CNPJ de número 02.914.460/0205-00, e tendo como nome fantasia SEARA ALIMENTOS, filial localizada em Brasília, situada no endereço de nome e número: Área Rural, Área Isolada Guariroba, lote número 04, Bloco A B e C, bairro Samambaia Norte, Distrito Federal. 2.1 nossos valores Atitude de dono; Determinação; Disciplina; Simplicidade; Humildade. 2.2 Nossa missão Sermos os melhores naquilo que nos propusermos a fazer, com foco absoluto em nossas atividades, garantindo os melhores produtos e serviços aos clientes, solidez aos fornecedores, rentabilidade aos acionistas e a oportunidade de um futuro melhor a todos os nossos colaboradores. 2.3 Nossa visão Na JBS, as estratégias e ações de sustentabilidade – aplicadas em várias etapas da cadeia de valor – visam contribuir para o desenvolvimento de produtos e serviços de qualidade, além de criar valor aos públicos de relacionamento, tanto pela redução de impactos ambientais, como pela promoção de desenvolvimento local. Para conduzir esse assunto, a JBS conta com uma Diretoria de Sustentabilidade, que tem autonomia para identificar os temas mais relevantes para o sucesso dos negócios e definir as estratégias, direcionando as ações de acordo com os desafios e oportunidades dos respectivos mercados em que a companhia atua. As atividades são supervisionadas pelo Comitê de Sustentabilidade, que dá suporte ao Conselho de Administração.

3. OBJETIVOS O projeto consiste em explorar o ambiente organizacional, e dessa forma, trazer a sustentabilidade através de uma pequena ação por parte da empresa. Que, é basicamente, o simples ato de planejar e executar uma horta dentro de um espaço específico na organização, pontuando a oportunidade de implantar algo sustentável, que ao longo do tempo, através do desenvolvimento, tornar-se ações gradativas e contínuas.

Ao longo dessa pesquisa e/ou projeto, será esclarecido a escala e outros pontos de execução da ação sustentável na organização.

4. JUSTIFICATIVA O projeto: “ Espaço Horta” na empresa é essencial para a melhoria de qualidade de vida dos nossos colaboradores, de forma que eles se alimentam de uma forma saudável, trabalham com mais eficácia, tem um contato direto com a horta lhe proporcionando bem-estar, conhecem de forma pratica o tripé da sustentabilidade: de forma econômica, sustentável e social. A empresa ganha visibilidade, credibilidade, confiança, economiza na compra de verduras/legumes, alimenta seus funcionários de verduras totalmente limpas de agrotóxicos, ganha ao vender em feiras/ mercados e ainda faz projetos sociais 2X ao ano. Ser sustentável ou manter a sustentabilidade na empresa é de grande valia para a preservação do meio ambiente, com atitudes sustentáveis os recursos naturais não se esgotam e dessa forma podendo ser utilizados por gerações futuras, por isso quando fazemos a nossa parte, deixamos de prejudicar o meio ambiente. 5. REFERENCIAL TEÓRICO Segundo Silva e Heemann (2007) design, ética e sustentabilidade ambiental vem tendo reflexões entre as ações ecológicas, pois algumas visam ao lucro apenas, onde deveriam se importar com a renovação do meio ambiente aumentando assim a qualificação individual para um sistema de produção sustentável. Segundo Tonin - 2006, é possível sim, que empresa e a ética andem juntas. Também é abordado os dois significados sobre a ética. De acordo com Jacione Almeida 2014: Tratar a questão da sustentabilidade hoje em dia pode gerar dois incômodos. O primeiro, originado pelo fato de que, para muitos, parece que este tema é inspirado por modismos. O segundo incômodo, é ainda uma ideia, um conceito em disputa, com limites ainda indefinidos e que tem um conflito de interesses. De acordo com o Josemar Soares e Paulo Márcio Cruz, 2013: o ambiente, é preciso preservá-la e aperfeiçoá-lo. O nosso meio ambiente

Essa pequena pausa, que é também de poder ter contato com a horta, podendo caminhar aos seus redores, aproveitando a luz solar, aumenta a produtividade entre os colaboradores, pois eles voltam mais relaxados, são estes pequenos detalhes que amenizam a correria do nosso dia a dia, é algo que o colaborador muita das vezes quer fazer em casa e não tem tempo e espaço, e gostariam dessa ideia no ambiente de trabalho. Em primeiro momento apresentaremos o projeto para os colaboradores, em seguida, iremos contratar um engenheiro agrônomo para nos auxiliar, avaliar a terra, saber quais verduras/legumes podemos plantar, qual estrutura utilizaremos para regar a plantação, qual o valor que iremos investir em material... Dessa forma iremos economizar, pois não teremos que comprar verduras/legumes de fora, e ainda teremos alimentos orgânicos para a alimentação de todos da empresa, 50% das verduras/legumes serão especialmente para o preparo das refeições dos colaboradores, e os outros 50% serão vendidos em feiras, mercados... Duas vezes ao ano iremos fazer projeto social, onde no inverno iremos em 1 sábado ou domingo distribuir sopas a partir da nossa plantação para os moradores de rua e uma semana antes do natal sendo também 1 sábado ou domingo iremos distribuir cestas contendo nossas verduras/legumes, tendo em vista que a cesta básica não contém verduras muito menos legumes, com base nessa questão e aprimorando o social com empatia iremos distribuir essas cestas para famílias carentes.

8. CARACTERÍSTICAS DO PROJETO O planejamento de uma horta inicia-se pela pesquisa de mercado para definir a quantidade e o padrão de qualidade das hortaliças que irão atender as necessidades e preferências do consumidor final. O projeto horta dentro da empresa JBS é construído com o objetivo de alcançar uma meta, a meta é economizar e lucrar mais com verduras e legumes. Iremos economizar, pois não teremos que comprar verduras/legumes de fora e teremos alimentos orgânicos para a alimentação de todos da empresa. Iremos lucrar, pois iremos vender verduras/legumes em feiras e mercados. Neste contexto, o cultivo de hortas em empresas pode ser um valioso instrumento. O contato com a terra no preparo dos canteiros e a descoberta de inúmeras formas de

vida que ali existem e convivem, o encanto com as sementes que brotam, a prática diária do cuidado – regar, transplantar, tirar matinhos, o exercício da paciência e perseverança até que a natureza nos brinde com a transformação de pequenas sementes em verduras e legumes viçosos e coloridos. Estas vivências podem transformar pequenos espaços de empresas em cantos de muito encanto e aprendizado para todas as idades além de nos proporcionar uma vida mais feliz e saudável. O projeto se caracteriza por ser uma atividade contínua, portanto, não tem hora ou tempo de duração que possa ser pré-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta é possível imaginar, que a cada ano, novas empresas darão continuidade ao projeto. Neste projeto, as pessoas devem atuar sempre com muita responsabilidade e compromisso. Os funcionários devem estar na maioria das etapas e atividades desenvolvidas na horta, tais como: seleção das espécies a serem cultivadas, plantio, cuidados com a horta e colheita.

9. REALIZAÇÃO DO PROJETO O primeiro passo para a realização do projeto horta, é escolher um local apropriado, o local escolhido deve receber a luz do sol direta na maior parte do dia, mas principalmente na parte da manhã, por isso escolhemos uma sala dentro da empresa JBS e a mesma será modificada para receber a luz do sol direta. Depois de escolhido o local iremos preparar a terra para o plantio, reviraremos a terra a mais ou menos 15 cm de profundidade para que ela fique fofa e, se necessário, corrigiremos o solo com cal hidratada ou serragem. Nesse caso, é necessária a ajuda de um agrônomo ou jardineiro, sendo assim teremos a ajuda de um engenheiro agrônomo, que irá nos auxiliar em tudo. Para a adubação dos canteiros, podemos utilizar o adubo natural, como pó de café usado, cascas e polpas de frutas, esterco, palhas e galhos, que, ao apodrecerem, formarão o adubo orgânico. É importante frisar que alimentos processados industrialmente não podem virar adubo vegetal, por alterarem o pH do solo. Portanto, agora que o solo já está pronto, é só plantar e esperar as verduras/legumes crescerem.

nós despertando o interesse em montarmos nossa própria horta em casa, e até de apresentar esse projeto para outras empresas. Nos levou a ter uma formação de bons hábitos alimentares, construindo novos valores para uma melhor qualidade de vida, sendo como instrumento de incentivo não somente para os colaboradores/ gestores, mas também para as famílias dos mesmos e para outras empresas. As cascas de frutas e verduras junto com as sobras das refeições antes do projeto “Ambiente Horta” eram apenas despejadas no lixo orgânico que nem sempre eram somente de lixo orgânico, e hoje em dia, é feito a separação desses alimentos levando para a composteira para a transformação em adubo orgânico, levando a uma mudança no contexto organizacional transformando hábitos na destinação correta dos resíduos. Observamos a importância desse projeto sustentável tendo contribuições positivas para o meio ambiente, trazendo retorno financeiro para a empresa para que assim seja contínuo, e podendo beneficiar famílias carentes com projetos sociais. Acreditamos que produzir os seus próprios alimentos é a ação coletiva mais importante dentro de uma organização para a melhoria do meio ambiente.

12. REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO

• SILVA, MARIA CRISTINA LEMOS. PROGRAMA HORTA EM TODO CANTO. HORTA ORGÂNICA, [S. L.], 2016.

- NATUE LIFE (BRASIL) (ED.). ALIMENTOS SAUDÁVEIS. IN: QUAL IMPORTÂNCIA DE ESCOLHER

ALIMENTOS ORGÂNICOS? [S. L.], 2020. DISPONÍVEL EM:

HTTPS://WWW.NATUE.COM.BR/NATUELIFE/POR-QUE-DEVEMOS-CONSUMIR-ALIMENTOS-

ORGANICOS.HTML. ACESSO EM: 13 DE MAIO 2020.

- BLOG PETZ (BRASIL) (ED.). 4 DICAS PARA MONTAR SUA HORTA ORGÂNICA. IN: HORTA

ORGÂNICA: CONFIRA 4 DICAS PARA MONTAR A SUA. [S. L.], 28 JUN. 2019. DISPONÍVEL EM:

HTTPS://WWW.PETZ.COM.BR/BLOG/PLANTAS/HORTA-ORGANICA/. ACESSO EM: 5 DE MAIO DE

- ESCOLA ESTADUAL DO CAMPO DE BARRA DO LONTRA (BRASIL). PROJETO

“HORTA NA ESCOLA". DESTINADO A ALUNOS DO 6º AO 9ºANO DO ENSINO FUNDAMENTAL,

[S. L.], MAIO DE 2012. DISPONÍVEL EM:

HTTP://WWW.STLBARRA.SEED.PR.GOV.BR/REDEESCOLA/ESCOLAS/10/2320/767/ARQUIVOS/

FILE/PROJETOHORTANAESCOLA.PDF. ACESSO EM: 5 DE MAIO DE 2020.