Engenharia de Alimentos
Química Geral
Roteiro de Aula Prática
PREPARO DE SOLUÇÕES
OBJETIVOS
● Preparar soluções;
● Efetuar diluição de soluções.
Procedimento Experimental:
Antes de ir ao laboratório, pesquise a ficha de segurança do reagente NaOH
(hidróxido de sódio), e anote as principais informações
1. Preparo de 250 mL de solução de NaOH 0,11 mol/L
● Calcule a massa do NaOH que deve ser pesada em balança analítica, para preparar uma
solução 0,11 mol/L;
● Dissolva a massa da base em um béquer com um pouco de água destilada (o suficiente para
dissolver totalmente);
● Transfira para um balão volumétrico de 250 mL, lavando duas a três vezes a parede interna do
béquer, até completar o volume do balão com água até a marca de aferição;
● Homogeneizar a solução.
2. Diluição de soluções
● Calcule como obter 100 mL de uma solução de NaCl à partir de uma solução estoque de 1
mol/L de NaCl;
● Elabore um roteiro de ações para realizar a diluição acima, detalhando cada etapa e vidraria
utilizada.
● Realize o procedimento proposto após discussão com o professor.
Questões norteadoras para elaboração do relatório
● Por que o balão volumétrico de fundo chato é a vidraria padrão utilizada no preparo
de solução?
● Explique como você prepararia uma solução 0,1 mol/L de HCl 37% e densidade
1,205 g/cm3