ANOTAÇÕES AULA 1 NUTRIÇÃO
● Antigamente a ave de corte não precisava estar com tanto peso
● Aumento do peso
○ Melhoramento genético
○ Sanidade
○ Manejo
○ ambiência
○ nutrição
● Nutrição como 50% a 70% dos custos de produção
○ Usado cada vez mais produtos de qualidade
● Quais mais desperdício mais custo
● Cereais: milho e soja
● 10 a 15 toneladas
● Cálculos necessário da nutrição das rações é feito pelos computadores
○ Preciso reconhecer quais as características da nutrição para fazer uma
melhor escolha das opções oferecidas pelos programas de computador
● Rações para cada segmento
● Brasil é modelo
● Setor de aves se destaca
● Aumento do número de exportações aumenta o número de ração que precisa ser
produzida
● Mercado pet de ração tem crescente grande no mundo
● Alimento
○ Substâncias
○ Promover crescimento
○ Produção de energia
○ Funções do organismo
○ Ato voluntário: o tutor alimenta o animal
○ Consciente
● Nutrientes
○ Presentes nos alimentos
○ Utilizadas pelo organismo
○ Proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, sais minerais e água
○ Ato involuntário e inconsciente
○ Responsabilidade do veterinário e/ou do zootecnista
