Sistema Estomatognático, Resumos de Fisiologia

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Estruturas Cabeça, face, pescoço -> dentária, musculares, glandulares, nervosas, articulares. -> FUNÇÕES DA CAVIDADE ORAL. - Vasos sanguíneos, linfáticos e fibras nervosas -> nutrição e inervação. * Alteração ou disfunção de um componente -> compromete todo o sistema Funções digestivas - Inicia o processo da digestão. - À presença do alimento estimula a secreção salivar. * Secreção salivar -> auxilia no deslocamento, lubrificação e na proteção da cavidade oral. Ajuda na formação do bolo alimentar facilitando a deglutição, ajudando o paladar. - DEGRADAÇÃO QUÍMICA -> AMILASE - AMIDO - MALTOSE. LIPASE - GORDURAS. DEGRADAÇÃO MECÂNICA -> mastigação - aumenta a área de superfície. Funções sensoriais - GUSTAÇÃO - reconhecimento de substâncias/alimentos, através de receptores de sabor. * Substâncias químicas -> receptores sensoriais -> informações. SENSIBILIDADE TÁTIL -> detecta estímulos mecânicos, através de mecanorreceptores. Sensibilidade bem desenvolvida. Detecta formas, tamanhos e texturas - SENSIBILIDADE TÉRMICA -> identifica as temperaturas, através de termorreceptores. Tem função defensiva. * Corpúsculo de Kraus -> detecta o frio * Corpúsculo de Ruffini -> detecta o calor PROPRIOCEPÇÃO -> localização espacial da cavidade oral e das estruturas craniofaciais. * Orientação e força exercida pelos músculos. * Proprioreceptores - músculos, tendões da ATM, ligamento periodontal. * Ajuda a controlar o contato oclusal. - DOR - experiência sensorial e emocional desagradável. -> dano tecidual. Funções motoras * Contração de vários músculos mastigatórios. * Músculos da língua, músculos faciais músculos palatinos e músculos cervicais. * SUCÇÃO, MASTIGAÇÃO, DEGLUTIÇÃO, FONAÇÃO E RESPIRAÇÃO. SUCÇÃO -> reflexo inato - movimento rítmico da mandíbula e da língua, associado a deglutição. (Mordida aberta) - FONAÇÃO -> comportamento motor aprendido. - RESPIRAÇÃO -> inalar e exalar 0 ar. -> proteção das vias áreas - cavidade oral participa - tosse e espirro.