Baixe Desenvolvimento Turístico no Porto de Itajaí: Um Novo Atrativo e outras Notas de estudo em PDF para Cultura, somente na Docsity!
UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ
governo do estado de santa catarina CAMILA APARECIDA CORDEIRO DANGER TEIXEIRA JOAB FERREIRA SOARES E LÍVIA CHAVES LIMA
ASPECTOS NORTEADORES PARA PROPOSTA
DE AMPLIAÇÃO DO TURISMO NO MUNICÍPIO
DE ITAJAÍ
Trabalho desenvolvido para a disciplina Implementação e Gestão de Projetos de Desenvolvimento do Curso de Formação de Agentes para o Desenvolvimento Regional, oferecido em parceria entre a Universidade do Vale do Itajaí e o Governo do Estado de Santa Catarina.
Orientador: João Wenceslau Ricardo Neto
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Itajaí
equipe técnica
a) Acadêmicos Camila Aparecida Cordeiro,
Danger Teixeira,
Joab Ferreira Soares
Lívia Chaves Lima.
b) Área de pesquisa Turismo
c) Orientador de conteúdo
João Wenceslau Ricardo Neto
d) Responsável pelo Curso Profa. Marianna Corrêa
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resumo
O trabalho apresentado a seguir refere-se ao desenvolvimento turístico para o município de Itajaí, tendo como contexto um apanhado sobre a história do turismo no município de Itajaí, suas atrações já existentes e a proposta para a ampliação dessa atração voltada ao setor portuário. Foi abordado ainda o turismo e suas tipologias, o turismo cultural, industrial e receptivo. O objetivo deste trabalho tem como enfoque identificar um forte atrativo tanto para a comunidade quanto para os visitantes, a exploração do turismo no porto de Itajaí. Ao final do trabalho foi realizada a conclusão e recomendações à prefeitura municipal, como foco no desenvolvimento turístico com recursos já existente no caso o Porto de Itajaí, que diante do seu grande potencial ainda não foi explorado como atrativo turístico.
Palavras-chave: Turismo, Desenvolvimento, Município de Itajaí.
sumário
INTRODUÇÃO
Com a globalização, observa-se que as fronteiras entre países e até mesmo as fronteiras entre os continentes estão se dissipando cada dia mais, perdendo força ou inexistindo em alguns lugares. Alia-se á isso o aumento do bem-estar da sociedade e dos trabalhadores que brigam por redução nas jornadas de trabalho e assim o aumento do tempo livre. O resultado que observar-se é a forte expansão do fenômeno turístico ao redor do mundo. Segundo a OMT (Organização Mundial de Turismo) pode-se definir como turismo “[...] as atividades das pessoas que viajam e permanecem em lugares fora do seu ambiente usual não mais do que um ano consecutivo, por prazer, negócios ou outros fins.” (IGNARRA, 2009, p. 11). Assim observa-se que a opção por viajar se dá por vários motivos, entre eles estão: negócio, trabalho, aprendizado profissional, prática de esportes, como também a passeio, descanso ou ao puro lazer. No Brasil, o turismo é a atividade do setor terciário que vem cada vez mais demonstrando crescimento, sendo que entre eles estão o turismo ecológico, o turismo de aventura e os cruzeiros marítimos. No país foram deixados R$ 595 Milhões de Reais pelos turistas estrangeiros no ano de 2010, e esse número deve aumentar ainda mais nos próximos anos, tais dados são citados pelo Ministério do Turismo do Brasil. Segundo dados da OMT o aumento nas viagens internacionais nesse primeiro semestre foram de 7% ao redor do mundo, no Brasil este número é o dobro, 15% nos primeiros meses do ano, fazendo com que o turismo no Brasil seja o 5° item na pauta das exportações brasileiras, uma atividade altamente econômica que gera divisas, empregos e investimentos. Em Santa Catarina, o turismo também tem dados estatísticos altos, pois o estado reúne vários tipos de atrações dos mais diferentes gostos e estilos. A vocação maior se deve as suas margens com o mar e praias perfeitas para banhos. O estado vive também do turismo no inverno, pois, a serra catarinense é a região mais fria do país, onde turistas do Brasil inteiro esperam por neve, que é grande atrativo de invernos catarinenses. Observa-se que Itajaí possui grande potencial para ampliar seu turismo, o qual ainda pode ser explorado, e este trabalho trará uma visão melhor para o interesse do
Para o historiador Oswaldo Cabral, Itajaí é situada magnificamente à entrada do vale do Itajaí e possuí um porto praticável, o que fez nascer um núcleo urbano. Isto se deu de forma mais definitiva em 15 de junho de 1860, com a instalação do município (vila) de Itajaí, desmembrando-se de Porto Belo. Na época, o presidente da Câmara assumia as funções executivas. A figura do superintendente só aparece na República. É ainda neste período a criação da Comarca (1868) e a elevação da vila à categoria de cidade, em maio de 1876. A gênese de uma cidade: o curato, em 31 de março de 1824 é instalado o Curato do Santíssimo Sacramento de Itajaí com estabelecimento do curato no povoado. O padre tinha, entre suas funções, contar o número de almas - convertidos ao catolicismo -, além de registrar os nascimentos, os batismos, os falecimentos e visitar as famílias. Foi nessa época que se ergueu o primeiro templo católico no povoado. Segundo Antonio da Costa Flores, a igreja foi construída pelas mãos do escravo de Agostinho Alves Ramos, de nome Simeão. Dez anos após a criação do Curato, o povoado possuía aproximadamente 1686 habitantes, sendo 1526 livres e 166 escravos. Em entrevista ao jornal Novidades, de 17 de julho de 1907, Antônio da Costa Flores, que era considerado um dos homens mais velho da cidade, lembrou: No Itajahy não havia nenhuma rua, nem se falava em arruamento. Nas imediações do local em que presentemente se acha a matriz conhecida como Igreja da Imaculada Conceição, existiam uns alicerces de pouco mais de meio metro de altura, construídos por um pedreiro, escravo do major Agostinho Alves Ramos, de nome Simeão. As notícias que se tem desse período, da instalação do Curato até a emancipação do povoado, passam em boa medida pelas memórias de Antônio da Costa Flores. Nascido em Triunfo, Rio Grande do Sul, filho de um português da cidade de Campo Grande/Portugal, Flores veio, com sua família, entre 1840 a 1844, ao povoado do Santíssimo Sacramento de Itajahy. Na década de 1860, Flores foi fiscal da Câmara Municipal e, no início do século XX, esse guardião da memória deu vários relatos à imprensa local. Flores lembrou que, quando veio morar no povoado, nos terrenos que o atual perímetro desta cidade abrange e que, como sabem atinge a dois quilômetros, a contar da Igreja Matriz, para todos os lados, exceto para o rio que fica a uma pequena distância, contavam-se umas cinquenta casas, entrando nesse número
pequenos ranchos miseráveis que, além de serem cobertos por palha, compunham- se de um só compartimento com paredes feitas apenas de ripas fincadas junto às outras. Por entre as casas, algumas eram rodeadas de algodoeiras (fiava-se algodão e tecia-se um pano muito forte e muito apreciado que se chamava riscado da terra) viam-se extensos brejos, cuja vegetação alterosa e inextricável, em certos pontos, pareciam nunca ter sido drenados completamente; vários caminhos e trilhos tortuosos em inúmeras direções; meia dúzia de engenhos de fazer farinha de mandioca; grupos de cafezeiros, laranjeiras e bananais; roças de mandioca, feijão e milho, mais que tudo capoeiras de todas as alturas. As roças e mesmo muitos quintais das casas não tinham cercas: preferia-se criar o gado vacum e cavalar à corda ou longe das plantações a solta. Ao que se refere aos dados socioeconômicos, o município de Itajaí possui 183.373 mil habitantes, com uma área da unidade territorial de 289,345 km², sua densidade demográfica é de 633,75 hab./km². Não é de estranhar que importantes historiadores acentuam a privilegiada geografia de Itajaí. Oswaldo Cabral referiu, por diversas vezes, a importância que o porto teve para a formação da cidade. Antes mesmo de sua fundação, as terras banhadas pelo mar e rio eram porta de entrada aos imigrantes e não demorou muito para que o porto passasse a ser o principal meio de dinamizar a economia. Mais do que meio de mobilizar o fluxo de economia, o porto é um local de sociabilidade. Em 1906, um ano depois do Ministro da Viação, Lauro Müller, aprovar projetos que trariam melhorias ao porto, é criada, por trabalhadores do porto, a Sociedade Beneficente XV de Novembro que, em 1939, foi transformada em Sindicato dos Trabalhadores em Trapiche e Armazém de Itajaí. Ao longo do século XX, o município foi, cada vez mais, se interligando umbilicalmente ao porto. Movimentos políticos, atividades culturais, trabalhadores. Porto de encontro. Passagem. Intercâmbio. As décadas passam e Itajaí, com seu porto, se torna cada vez mais internacional.
2. (^) Objetivo Geral
Universidade está apoiada em três pilares fundamentais: ensino, pesquisa e extensão. Para o curso de Formação de Agentes para o Desenvolvimento Regional o trabalho final terá como benefício maior o material escrito que servirá para fonte de pesquisa científica para outros acadêmicos. A realização do estudo é oportuna e apresenta a relevância do tema, permitindo o desenvolvimento da metodologia, a realização de diagnósticos e estudos mais aprimorados, assim como pela atual situação do turismo no município de Itajaí que apesar de apresentar vários pontos turísticos, tem demonstrado alguma falha diante do baixo resultado apresentado pelo município, tendo em vista grandes possibilidades de desenvolver o turismo na cidade gerando assim mais uma fonte econômica para o município.
O estudo é diferenciado, tanto para a Prefeitura Municipal quanto para a Universidade, caracterizando sua originalidade, utiliza de metodologia científica, tendo como referência citações de autores especialistas da área do Turismo. Na percepção de Marconi e Lakatos (2010) a originalidade é justificada por meio da análise da obra, juízo sobre a autoridade do autor, e valor do trabalho e as idéias contidas no estudo.
O estudo é viável, pela disponibilidade de recursos existentes no município, a proposta será apresentada para a Prefeitura de Itajaí no qual irá analisar se será possível colocá-lo em prática e se disponibilizará de recursos financeiros para esse projeto, bem como acesso as informações necessárias para o desenvolvimento, recursos técnicos e tecnológicos.
Como conceituam Parras e Almeida (2000) a viabilidade de um projeto é quanto ao acesso às informações necessárias para o seu desenvolvimento, tempo, custo e os recursos disponíveis para a realização do mesmo.
É importante ressaltar que o estudo terá um embasamento teórico, uma utilização prática dos resultados, no qual a proposta apresentada de uma nova atração turística terá seu embasamento para um futuro projeto concreto.
5. Aspectos Metodológicos
A metodologia tem a finalidade de explicar quais os caminhos a serem percorridos para se chegar ao objetivo proposto. Ressalta Richardson (2007) que toda análise deve basear-se em conceitos já definidos de obras literárias, bem como uma análise temática, de estrutura gramatical ou ideológica, que variam conforme o objetivo da pesquisa que condicionam a diferença das técnicas utilizadas. A temática proposta ao estudo a ser desenvolvido, visa à aplicação de uma pesquisa-diagnóstico, que se classifica como a tipologia do trabalho a ser apresentado. Como enfatizam Parras e Almeida (2000) a pesquisa-diagnóstico visa à utilização prática e imediata. Com o objetivo de identificar os pontos turísticos já existentes, e auxiliar nas tomadas de decisão de forma mais assertiva, contribuindo para a criação de uma proposta para explorar novas atrações. Todo o trabalho de pesquisa deve ser planejado e executado de acordo com cada método de investigação, sendo assim este estudo apresentará uma abordagem qualitativa. Que na percepção de Gonçalves e Meirelles (2004) as pesquisas qualitativas são dados de natureza interpretativa, adequada para conhecer a expansão do objeto de estudo na visão do pesquisado. No que se diz respeito dos objetivos, a pesquisa a ser utilizada é exploratória e descritiva, para a obtenção de informações sobre o município a ser estudado. Vale ressaltar que na visão de Cervo e Bervian (2005), a pesquisa exploratória objetiva descrições precisas da situação e visa descobrir as relações viventes entre os elementos componentes da mesma. Já a pesquisa descritiva, procura conhecer as diversas situações e relações do comportamento humano, bem como observar, registrar, analisar e correlacionar fatos e fenômenos. As técnicas e métodos que serão utilizados para a realização do estudo, buscam explicações e interpretações convincentes para identificar e explorar o desenvolvimento no município de Itajaí.
6. Técnicas de Coleta e Análise dos Dados
Essa etapa do estudo é quando se definem as técnicas necessárias para efetuar a coleta dos dados. Conceituam Cervo e Bervian (2005) a coleta de dados,
um tipo de apresentação que facilita o leitor a compreensão e interpretação rápida da massa de dados, podendo apenas no olhar, identificar importantes detalhes e relações. Concordando, Gil (2002) ressalta que a apresentação é a compreensão e interpretação dos dados, tendo clareza nas informações. O referencial teórico para elaboração do instrumento será definido posteriormente.
1 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
A fundamentação teórica é o aspecto mais importante de um projeto, um suporte teórico para os estudos, análise e reflexão sobre os dados e as informações coletadas de outros autores por meio de citações. Conceituam Cervo e Bervian (2005), que a fundamentação teórica é o espaço que apresenta as pesquisas bibliográficas com base em autores e pesquisadores especialistas no tema abordado, por meio de citações que reforcem os seus argumentos. Para Roesch (2007) é uma parte fundamental que reúne teorias que visam descrever ou explicar o tema, bem como, modelos ou técnicas que possam se aplicados na realidade e proporcionar credibilidade ao trabalho, confrontar dados, fatos e argumentos registrar opiniões similares ou conclusões opostas. Neste estudo serão enfatizados temas relacionados com: Turismo geral e no município de Itajaí e suas tipologias.
1.1. Turismo
Em um cenário macro, a economia brasileira nos mostra que o turismo firma- se mais forte a cada ano que passa, e está ligado a outros setores modernos da economia. Com cifras girando em torno dos trilhões em volta do mundo há uma enorme oportunidade nos mais diversos ramos de atividades ligados a lazer, viagens, turismo e hotelaria. Os desafios para este estudo teórico do turismo é conseguir enquadrar-lo em apenas uma vertente, sendo que o turismo engloba muitas combinações de empreendimentos como comércio, arquitetura, gastronomia, ecologia, meio ambiente, esportes, eventos e cultura, fatores esses que se interligam, e que promovem o bem-estar e aumento da economia da região, fatores esses que o trabalho apresentará no seu decorrer. Na concepção Rejowski (1996) o turismo como também em outras áreas de conhecimento sejam ciências humanas, sociais, exatas ou naturais, a forma de se fazer o desenvolvimento está paralelamente ligado a um estudo de pesquisa e ao
apresentadas antes da Segunda Guerra Mundial, o seu perfeito desenvolvimento científico foi ocorrer mesmo só depois da mesma. (REJOWSKI, 1996). Hoje o assunto turismo é colocado como a principal força econômica em evolução, pois o assunto envolve uma enorme e gigantesca “indústria” mundial, pois é o responsável por atrair a atenção de vários profissionais e pesquisadores das mais abrangentes áreas e das mais diversas motivações e propósitos. Nas escolas de nível superior, muitas universidades têm aberto gradualmente as grades escolares para incluir assim o turismo no meio. Conceitua Smith (1989) que há não muito tempo eram poucos os cursos em universidades sobre turismo na América do Norte bem como em outros países. O que se vinham oferecendo era apenas educação pós secundaria que treinavam as pessoas em programas profissionais. Foi então somente nas últimas décadas que o setor ganhou um planejamento nos campos universitários e um aumento foi significativo foi sentido nas instituições. Atualmente este estudo aprofundado do turismo nos cursos acadêmicos é de fato que essa área tem um interesse econômico muito elevado, seja para uma cidade, um país ou mesmo para as empresas de comércio, que se tornam diretamente ligadas ao turismo quando localizados em pontos turísticos. Sendo assim não pode deixar despercebidos alguns autores que desde muito tempo atrás começaram a estudar este fenômeno turístico, com uma visão de economia e desenvolvimento para o local em que se pretende aplicar os conhecimentos obtidos. Destaca-se uma frase que não se tem autor conhecido em que diz “ As três importantes invenções ao longo do tempo: o fogo, a roda e as viagens .” Em sua totalidade, estas invenções ou descobertas foram cruciais para a formação da sociedade na qual vivemos hoje. Já Aristóteles um grande filósofo grego, discípulo de Platão diz “ Todos os homens por natureza desejam conhecer ”. No que diz respeito à evolução das viagens e do turismo conceitua Lage (p. 34, 2001) que:
Em toas as fases do desenvolvimento das teorias econômicas, as viagens sempre estiveram presentes. Considerada uma ação voluntária que se origina dentro de um contexto em que está inserida uma sociedade em determinado momento histórico, esse modo especial de deslocação humana representa um dos principais elementos componentes da vida econômica, social e cultural dos homens, no decorrer de cada época e para cada civilização.
Com base nos autores citados acima, nota-se que as necessidades humanas são ilimitadas e que os bens e serviços são feitos para satisfazer tal necessidade, e que na medida em que o ser humano vai conseguindo saciar suas necessidades primárias que são: alimentação, moradia, vestuário, o homem passa a sentir outras necessidades que são chamadas de secundárias que podem ser elas: fumar, comprar um carro, ir ao teatro, cinema, e viajar nas férias. Com isso diretamente o estudo do turismo com a economia, e fazendo do turismo um produto do qual as pessoas sintam também a necessidade de consumir. Menciona Lages (2001) que produto turístico é o conjunto de serviços e bens e também toda e qualquer atividade que esteja ligada ao turismo. Diretamente o produto turístico, define-se como um produto que não seja apenas singular, mas antes um produto composto e uma mistura de diversos elementos como: transportes, acomodação, alimentação e entretenimento. Da mesma forma que qualquer outro tipo de produto e serviço estão encontrados na natureza de forma limitada, o produto turístico não é diferente e precisa também ser produzido e assim considerado uma riqueza. O mesmo autor enfatiza que há fatores que influenciam a demanda turística, que quanto maior for o preço dos produtos turísticos, menor será a quantidade demandada e vice-versa. Se compararmos os preços dos outros produtos de bens e serviços com o produto turístico se o segundo for relativamente menor do que o primeiro, o consumidor racional demandará mais do produto turístico. Sobre o nível de renda dos turistas, podemos dizer que quanto mais alto o poder aquisitivo dos turistas, maior será o montante dos produtos demandados. Com esse contexto sobre o turismo em geral, nota-se que essa Itajaí possui uma carência nessa área, podendo ser explorada e aproveitar os recursos já existentes.
1.1.1.. Tipologia de Turismo
